无黄油吐司面包不用烤箱 ,无黄油吐司面包的做法 烤箱窍门

1. 不放黄油的杂粮吐司做法？
2. 做土司不想放黄油怎么做？
3. 吐司不放油会怎么样？
4. 面包不放油不放糖，可以做成功吗？

不放黄油的杂粮吐司做法？

制作不放黄油的杂粮吐司是一种健康而简单的选择。以下是一个不使用黄油的杂粮吐司的基本做法：

### 材料：

- 全麦面粉：1杯

- 燕麦片：1/2杯

- 泡打粉：1茶匙

- 苹果醋：1茶匙

- 牛奶：1杯（可以使用植物奶代替）

- 鸡蛋：1个

- 蜂蜜或枫糖浆：2汤匙

- 盐：1/4茶匙

### 做法：

1. **混合干料**：将全麦面粉、燕麦片、泡打粉和盐放入一个大碗中，混合均匀。

2. **混合湿料**：在另一个碗中，打散鸡蛋，加入牛奶、苹果醋和蜂蜜或枫糖浆，搅拌均匀。

3. **混合干湿料**：将湿料倒入干料中，搅拌至刚刚混合均匀，不要过度搅拌。

4. **烤制吐司**：将面糊倒入预热好的烤盘中，摊平。放入预热至摄氏180度的烤箱中，烤约20-25分钟，或者直到吐司表面呈现金***并且用竹签插入中心，拔出来干净即可。

5. **冷却**：烤好的吐司取出，放在烤架上待稍微冷却后即可切片享用。

### 小贴士：

- 可以根据个人口味在面糊中加入一些碾碎的坚果或者干果，增加口感和营养价值。

- 如果喜欢更加香甜的口味，可以在面糊中加入一些肉桂粉或者香草精。

- 每个烤箱的温度可能略有不同，因此建议在烤制过程中留意吐司的颜色和烤制时间，以免过度烤焦。

这种不放黄油的杂粮吐司不仅简单易做，而且健康美味，适合作为早餐或下午茶的选择。

做土司不想放黄油怎么做？

黄油plus拿一瓣大蒜，一点小香葱，一点点盐，大蒜香葱切细碎，加盐和软化但不融的黄油搅拌。然后你就得到了至高无上的黄油plus。土司丢土司机烤热，抹上黄油plus。闻者伤感吃者泪奔。

家常可丽饼黄油放软，牛奶和面粉搅拌糊状。加入软化黄油。热平底锅，抹一点黄油润锅，倒入面糊。拿出山东杂粮煎饼的那棍照样滚一圈。翻面。稍煎后出锅。爱撒啥撒刹，蜂蜜糖果酱Nutella。

爱咸口的可以在翻面还没出锅时后加奶酪，火腿，蘑菇丝，还可以加点利口酒。。

浓汤。

土豆或者红薯煮熟。加一点牛奶，一点黄油丢搅拌机搅匀。撒盐胡椒香草。切一薄片火腿放在汤上。

黄油炒米国产版这个是受内蒙的爵口启发。但欧式的黄油腻了点，最好兑上希腊酸奶/老酸奶。

黄油放软，拌入冰冷的酸奶，加蒙古炒米或者玉米脆片或者燕麦或者其他什么的。再加糖或者蜂蜜。

黄油炒鸡蛋。

这个不用我说了吧。我喜欢加香葱的版本。

吐司不放油会怎么样？

制作吐司时，如果完全不放油，可能会产生以下影响：

发酵时，面团对气体的保存性较差，弹性强，伸展性差，会影响面包在烘烤时的膨胀，故面包体积可能较小。

烤出来的吐司底部可能不平整，两头低垂，四角圆润，面包一侧可能有大而破碎的涨痕。

吐司的组织内部气泡壁厚且脆弱，形成开放性的粗糙颗粒，用手触摸组织，感觉粗糙并有颗粒纷纷落下。

然而，如果面团中含油量高，烤出的吐司底部平整，四角尖锐，两侧基本无裂痕。含油量恰当的吐司底部平整，一侧有涨痕，涨痕规律不破碎。

因此，制作吐司时放油主要作用是使面包更加松软、饱满，组织细腻，颗粒均匀有弹性。但具体是否需要放油还需根据个人口味和需求来决定。

面包不放油不放糖，可以做成功吗？

面包不放油不放糖，是不能做成功的，如果想做面包就必须放油，放糖的，放上油可以起到香酥的作用，放上糖可以增甜，也可以又软又能增大，所以这油和糖放上颜色也好看，也好吃的。对爱吃甜食的人就非常喜欢吃。看着就有食欲感，如果不放油和糖那就不是面包了

面包不放油不放糖，是不能做成功的。面包先要调面，发面，在和面的过程中也要加入发面，白糖，油，面发好后做面包的过程中还要用一点点油，把面做成一个一个的面包，包面做好了再在面包上刷油，用蛋黄和面做一个小薄圆圈盖在面包上面包就做好了。

不放糖不放油也可以做成功

首先准备，高筋面粉400g、低筋面粉100g、酵母8g、盐8g、水300g，将高筋面粉、低筋面粉、酵母、盐装和面盆中，一边加水一边用筷子筷子搅拌，待看不到干面粉时，用手揉成面团，面团常温下发酵至两倍大小，将面团平均分成8等份，静置15分钟左右，取其中一个，擀成椭圆长条，从一端卷向另一端，放烤盘上进行二次发酵，醒发至2倍大时，划上几刀，撒上少许干面粉，放入200℃预热好的烤箱中，中上层烤30分钟左右，就可以吃了