香芋红豆夹心吐司面包_香芋红豆吐司热量

本文目录一览：

• 1、红豆吐司面包做法
• 2、红豆吐司面包的做法
• 3、一整个红豆吐司大概热量
• 4、红豆吐司怎样做好吃呢?
• 5、红豆吐司面包的做法红豆要熟的吗
• 6、红豆吐司的制作方法有哪些呢?

红豆吐司面包做法

1、分割松弛：发酵好的面团排气，均分3份，滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。包入红豆馅：取面团擀成椭圆形，均匀铺50g红豆馅（边缘留空），卷起成圆柱状，捏紧收口。三个面团依次处理，放入吐司盒（收口朝下）。 二次发酵 吐司盒放入烤箱，加一碗热水，35℃发酵至模具8分满（约50分钟）。

2、发酵结束后，用剩余的蛋液轻轻刷在面团表面。将烤箱预热至180度，烘烤22分钟。取出后待其完全冷却，即可包装或享用这款美味的红豆吐司面包了。

3、做法 将面团材料依序放分入パンの锅（胖锅）制面包机，行程10，揉面团及发酵。面团搅拌完成后取出、轻压排气。用杆面棍将面团杆成约30cmx40cm的长方形面皮备用。在片状的面团上均匀的抹上150g红豆馅。将抹上红豆馅的面团卷成条状，用刀从面团中间切开，顶端留一小部份不切断。

红豆吐司面包的做法

1、分割松弛：发酵好的面团排气，均分3份，滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。包入红豆馅：取面团擀成椭圆形，均匀铺50g红豆馅（边缘留空），卷起成圆柱状，捏紧收口。三个面团依次处理，放入吐司盒（收口朝下）。 二次发酵 吐司盒放入烤箱，加一碗热水，35℃发酵至模具8分满（约50分钟）。

2、从切口的一端开始，从中央的切缝中将面团翻卷出来，另一侧也重复此操作，将面团放入预热的烤模中。再次放置在温暖处进行第二次发酵，大约70分钟。发酵结束后，用剩余的蛋液轻轻刷在面团表面。将烤箱预热至180度，烘烤22分钟。取出后待其完全冷却，即可包装或享用这款美味的红豆吐司面包了。

3、做法 将面团材料依序放分入パンの锅（胖锅）制面包机，行程10，揉面团及发酵。面团搅拌完成后取出、轻压排气。用杆面棍将面团杆成约30cmx40cm的长方形面皮备用。在片状的面团上均匀的抹上150g红豆馅。将抹上红豆馅的面团卷成条状，用刀从面团中间切开，顶端留一小部份不切断。

一整个红豆吐司大概热量

对于追求健康生活方式的人来说，控制热量摄入是非常重要的。一整个红豆吐司大概含有多少热量呢？根据营养专家的分析，一整个红豆吐司的热量大约为350-400卡路里。这个数值相较于其他常见的面包种类来说是相对较低的。红豆吐司的营养价值 红豆吐司的营养价值也是令人赞叹的。

一般红豆土司每100克热量300大卡左右，一块土司算30克的话，三块就是270大卡。

大卡。根据查询大众养生网信息显示：红豆吐司是***用高筋面粉、细砂糖、纯牛奶等原材料制作而成的，热量比较高，每100克红豆吐司中大含有228大卡的热量。红豆吐司含有蛋白质、碳水化合物、维生素、膳食纤维等营养成分，具有促进消化、保护胃肠等功效。

红豆吐司怎样做好吃呢?

发酵好的面团排气，均分2-3份，滚圆松弛15分钟。擀成长舌状，铺一层蜜红豆，卷起后放入吐司盒。 二次发酵：35℃发酵至模具8-9分满（约1小时，湿度75%）。 烘烤：预热烤箱上下火180℃，下层烤30-35分钟（上色后盖锡纸防焦）。出炉震模脱模，晾凉后切片。

烘焙：将烤箱预热到180度，然后将模具放入烤箱中，烘烤约30分钟。面包的颜色会变成金***，表面会变得酥脆。冷却：将烤好的红豆吐司从烤箱中取出，放在架子上冷却。这一步非常重要，因为如果立即切开面包，可能会导致面包内部结构破裂。切片：等面包完全冷却后，可以用刀将其切成片。

使用刀片或面包割刀，等间距轻轻切开吐司一层，刚好露出红豆沙即可。将整型好的吐司放入吐司盒中。发酵：将吐司盒放入烤箱中，设置温度为38度进行发酵，同时在烤箱内放一碗热水以保持湿度。发酵时间约为2小时，直至吐司发酵至9分满。预热烤箱与吐司装饰：取出发酵好的吐司，此时预热烤箱至180度。

第一步抹茶红豆吐司主要材料：高筋粉280克水150克辅材：揉面程序流程30min开展发酵，到时间取下晾凉再装起就行抹茶8克婴儿奶粉15克盐40克食用油30克鸡蛋液30克盐3克蜜豆80克加工工艺：红豆与牛乳，这种食物都可以运用到吐司制作中。

高筋面粉270g、白砂糖30g、干酵母3g、牛奶160ml、无盐黄油20g、鸡蛋30g；辅料：蜜红豆适量 红豆吐司 1 所有材料称量好，除黄油外倒入面包机。请点击输入图片描述 2 选择发面工作档和面20分钟。请点击输入图片描述 3 将黄油放入，继续执行完揉面。

红豆吐司面包的做法红豆要熟的吗

红豆处理：红豆需要提前煮熟，然后沥干水分。如果红豆太大，可以切成小块。将煮熟的红豆均匀地撒在发酵好的面团上。塑形：将面团和红豆一起塑形成一个长条形，然后将其放入吐司模具中。这一步需要一些技巧，以确保面团在模具中均匀分布。二次发酵：将模具放在一个温暖的地方，让面团进行二次发酵。

步骤：自制蜜红豆：红豆最好提前泡一晚上，放入电饭煲放冰糖，加水超过红豆，蒸米饭模式进行一到两次，煮软熟透即可，最后加入蜂蜜搅匀。一定要煮透煮软！混合面糊：除红豆外所有材料混合，翻拌搅匀。普通酵母需温牛奶化开倒入。耐高糖酵母可直接倒入。酵母不与盐和糖直接接触（倒不同边）。

到时间取下晾凉再装起就行抹茶8克婴儿奶粉15克盐40克食用油30克鸡蛋液30克盐3克蜜豆80克加工工艺：红豆与牛乳，这种食物都可以运用到吐司制作中。

红豆吐司的制作方法有哪些呢?

1、馅料：蜜红豆 120g 步骤： 中种制作：混合中种材料揉成团，室温发酵1小时后冷藏12-17小时（或直接室温发酵至3倍大）。 主面团：将中种面团撕小块，与主面团材料（除黄油外）混合，揉至扩展阶段后加黄油至手套膜。 后续步骤：同基础法（松弛→包馅→发酵→烘烤）。中种法成品更柔软，老化速度更慢。

2、面团控温：夏季用冰液体，避免揉面时过早发酵。 红豆馅处理：自制蜜红豆可保留颗粒感，市售馅料若太湿可炒干。 发酵判断：二次发酵宁不足勿过，过度会导致组织粗糙。 保存建议：密封室温存2天，或冷冻保存，复烤后口感更佳。

3、使用刀片或面包割刀，等间距轻轻切开吐司一层，刚好露出红豆沙即可。将整型好的吐司放入吐司盒中。发酵：将吐司盒放入烤箱中，设置温度为38度进行发酵，同时在烤箱内放一碗热水以保持湿度。发酵时间约为2小时，直至吐司发酵至9分满。预热烤箱与吐司装饰：取出发酵好的吐司，此时预热烤箱至180度。

4、将面团分别擀开成长条，铺上蜜红豆，由上而下紧密卷起，收口处捏紧。请点击输入图片描述 8 吐司盒四壁抹上黄油，生坯收口在下放入吐司模中室温下进行最后发酵。请点击输入图片描述 9 发酵至8分满的吐司坯刷上鸡蛋液。

5、初学者在制作红豆吐司时，需要注意以下几个方面：材料准备：首先，要确保所有材料都已经准备好，包括面粉、酵母、糖、盐、水、黄油、鸡蛋和红豆。所有的材料都应该在室温下放置一段时间，以便更好地发酵。面团搅拌：将面粉、酵母、糖、盐、水和鸡蛋混合在一起，搅拌均匀。

6、蜜红核御豆 红豆 120g冰糖 20g（可加减量或不加）蜂蜜 20g（可加减量或不加）450g吐司模具一个 步骤：自制蜜红豆：红豆最好提前泡一晚上，放入电饭煲放冰糖，加水超过红豆，蒸米饭模式进行一到两次，煮软熟透即可，最后加入蜂蜜搅匀。