懒人面包机酸奶吐司面包 -面包机酸奶吐司面包的做法

1. 空气炸锅蓝莓吐司没有酸奶怎么办？
2. 吐司酸奶披萨做法？
3. 酸奶芝士烤吐司烤箱做法无蛋版？
4. 酸奶吐司最正宗的做法？

空气炸锅蓝莓吐司没有酸奶怎么办？

做蓝莓吐司，如果没有酸奶了，可以用牛奶和鸡蛋液代替。

具体做法是：打一个鸡蛋，加入牛奶里，然后搅拌均匀，如果想口感更滑，可以把牛奶鸡蛋液过一下筛。把吐司放到牛奶鸡蛋仔浸泡一下，然后再表面放上蓝莓，最后放到空气炸锅里，用180度烤10分钟。

吐司酸奶披萨做法？

做法：

1、厚吐司用刀割一个留边的方形区域

2、用勺子将中间吐司往下压实 吐司成盒状

注意不是挖掉吐司 是压下去

3、 将酸奶 土鸡蛋 玉米淀粉 蓝莓粉搅拌混合均匀

过筛一遍 倒入吐司盒子中

4、再加一勺酸奶用小刀搅和一下

烤出来就会呈现出自然的花纹哦

5、烤箱180度上下火烤50分钟左右

（中途取出观察凝固情况 时间按烤箱功率为准）

🔺吐司边容易焦 建议上面盖一张锡纸烤

6、烤完放凉吐司边挤上打发好的淡奶油花

酸奶芝士烤吐司烤箱做法无蛋版？

用料

原味酸奶 100克

减脂芝士片 2片

厚吐司 2片

做法步骤

步骤 1

切两片厚吐司，勺子把吐司里面往下压，除了边缘全都下压，然后把100g全部酸奶涂抹在吐司表面，再在两片吐司上各放一片芝士片。

步骤 2

然后放进烤箱，上下火160度，烤15分钟即可食用。

用料:一罐酸奶，三片吐司面包，三片芝士，适量的水果。

具体步骤:

步骤一:将吐司面包片放在碗中，用勺子按压面包中间，让它中间呈现凹陷的状态，

步骤二，将酸奶倒在面包片上，让酸奶充分的裹在面包上，放进铺好烘焙纸的烤盘，放上喜欢的水果，各放上一片芝士片。

步骤三，放进烤箱180度烤三分钟，无蛋版的酸奶芝士烤吐司就可以了。

酸奶吐司最正宗的做法？

做法如下:

主料：

吐司两片

浓稠酸奶少许

辅料：

鸡蛋一个

做法：

1. 两片吐司放整齐，切成小三角状。

2. 用勺子挖出浓稠酸奶，涂在其中四片小三角上，鸡蛋打开备用。

3. 盖上四个小三角在涂了酸奶的吐司面上。

4. 鸡蛋用筷子搅打开。

5. 轻轻放入裹了酸奶的三角，几个面都沾满蛋液。

6. 一定要轻，因为裹了蛋液的吐司很柔软，每一面都要沾上。

7. 不粘锅放入少许油，开小火。

8. 放入三角，小火煎到两面微黄。

9. 成品

用料

原味酸奶 100克

减脂芝士片 2片

厚吐司 2片

做法步骤

步骤 1

切两片厚吐司，勺子把吐司里面往下压，除了边缘全都下压，然后把100g全部酸奶涂抹在吐司表面，再在两片吐司上各放一片芝士片。

步骤 2

然后放进烤箱，上下火160度，烤15分钟即可食用。

1.除黄油以外的原材料，混合。

2.用厨师机混合8分钟左右。

3.加入40克黄油。

4.继续搅拌至出膜。用厨师机中高档交替搅拌。

5.整理面团，放入盆中，盖保鲜膜，放入冰箱冷藏发酵12小时。

6.冷藏发酵后，面团体积增至约两倍大。

7.分成六等分或8等分，根据自己的喜好。室温放置15-20分钟。

8.第一次擀卷。用手压平面团，擀成舌形。

9.轻轻卷起。

10.个或八个面团卷好后，室温放置15-20分钟。

11.二次擀卷。同样用手拍平，擀成长条状。

12.轻卷起。

13.卷好后，放入吐司盒。

14.入烤箱发酵。

15.酵80-90分钟，发至9分满。

16.先刷蛋液或蜂蜜水，再用剪刀把面包剪开口，稍微剪深一点。把黄油条夹在剪口处和面团交接处。

17.烤箱，上下温150℃，烤20分钟。

18.好后，马上出炉，然后脱模

酸奶吐司面包做法：用料：面包粉 250g

无糖酸奶 95g、细砂糖 39g、盐 3g

黄油 15g、耐高糖酵母 3g、冰水 44g

蛋液 40g、奶粉 8g

做法步骤

1、将水、酸奶、蛋液、糖、盐和奶粉倒入面包桶里

2、倒入面粉，在面粉顶端加入酵母

3、面包桶放入到东菱1352AE-3C面包机里，选择和面8分钟

4、第一次和面结束后，静置5分钟，加入切成小块的黄油

5、继续和面20分钟（不同型号的面包机和面时间和方法不同），有的面包机和面没力度，可能和面的时间会更长，这样就更应该注意，避免和面温度过高，影响面包质量

6、面团发酵两倍大，轻拍排气，分成3等份，盖上保鲜膜醒发20分钟

7、将醒发后的面团擀成椭圆形，如果有气泡就拍掉它

8、翻面，卷起，盖保鲜膜，再次醒发15-20分钟

9、将面团擀长一些

10、翻面，再卷起，放入450克的吐司模里

11、放入烤箱发酵至8、9分满（发酵温度在37度，在烤箱内放一碗热水），发酵好后的面包胚，表面刷上一层全蛋液

I2、放入已经预热好上火170度，下火200度的东菱K40C烤箱下层，烘烤35-38分钟左右，如果表面上色严重，要及时加盖锡纸哟！