吐司面包做法烤箱上下火 -吐司面包做法烤箱上下火烤多久

1. 吐司面包盖盖和不盖温度一样吗？
2. 烤箱烤吐司面包的温度一般定在多少？
3. 可以用烤箱加热吐司吗？
4. 烤箱没有上下温度调节的话，烤吐司需要多少度和多少时间？

吐司面包盖盖和不盖温度一样吗？

温度一样。
因为吐司面包加盖会导致蒸汽在面包表面聚集形成水珠，导致表面温度下降，但是盖上也会加速面包内部温度的升高，所以整个面包的平均温度是不变的。
但是如果在烤面包的过程中盖上盖子，可能会导致表面不够酥脆。

烤箱烤吐司面包的温度一般定在多少？

烤箱烤吐司面包的温度设置在160-220度，时间大约烤20-35分钟。面包不宜烤制太长时间，否则面包就会糊掉，另外，烤箱温度太低的话，面包就会发干。

在烤面包之前，最重要的就是对烤箱进行预热。如果不对烤箱进行预热的话，面包直接放进去烤，外皮烤焦了里面都还没熟。在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需时间，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。

烤箱烤吐司面包的温度定在180度至220度之间，具体温度取决于你使用的烤箱类型和你想要的吐司的口感。一般来说，对于黄油吐司，烤箱温度定在180度；对于普通的白吐司，烤箱温度定在200度；若是想要更香脆的吐司，烤箱温度可以定在220度。

烤箱烤吐司面包的温度设置在160-220度,时间大约烤20-35分钟。面包不宜烤制太长时间,否则面包就会糊掉

上下管都是180度或者上火150°下火220°,吐司进炉后上火马上调到120°,大约35分钟。

可以用烤箱加热吐司吗？

可以用烤箱加热吐司方法一、170度上下火，预热4分钟，放进去烤1分钟； 方法二、预热5分钟后关火，放进去大概1分钟就拿出来； 方法三、100度不预热，直接放进去烤10分钟；

烤箱没有上下温度调节的话，烤吐司需要多少度和多少时间？

您好！很荣幸回答您这个问题，如果您的烤箱没有上下温度调节的话，我建议您就视吐司的大小情况而定时间及温度。

具体如下：

1、大吐司需要时间略长一些，一般我们用180度烤45分钟。

2、中吐司用180度烤30分钟。在发酵后刷蛋液，装饰表面后烘烤。

3、小吐司用180度烤15分钟。也需要在发酵后刷蛋液，装饰表面后烘烤。

温馨提示：

1、吐司温度高时较为松软好吃，低温状态回变硬，风味口感都会差很多。

2、夏天发酵时间回短一些，冬天发酵时间好需要长一些。

3、揉面的过程非常重要，面揉费比较好，出膜的吐司才好吃。

烤箱没有上下温度调节的话，烤吐司需要多少度和多久时间？很高兴能回答这个问题。

1.要看你的烤箱自身的温度是多少，如果你的烤箱最高温度就是200度的话，又不能调节，那你就需要用锡纸来解决这个问题了。

2.要看你做的吐司面包的大小，如果大吐司面包至少需要45分钟，这就需要你在烤制过程中勤观察，看上***况，如果上色太快就需要在上面盖上锡纸，这样就不会烤糊。

3.中等吐司面包需要30分钟，小一点的需要20分钟，也可以灵活掌握，在烤制过程中注意观察上下火的情况，及时用锡纸来解决。回答完毕，希望我的回答对你有所帮助。

烤箱的设计是上方和下方，装有几根电热管，中间放铁盘烤土司等食品。我亦用过，但效果不理想。现在很多家庭已攺用电热风器。效果好而安全。热风器上设置两个按钮。是温度钮，从几十度到一百几十度。另一个是设定多少分钟。食品放在抽屉内。没有明火，十分安全。关于烤箱已有网友回答，我不再噜苏了。