黑法棍与白棍哪个好吃 -黑法棍与白棍哪个好吃些

1. lv法棍包大小尺寸？
2. 法棍为什么酸？
3. 法棒和法棍的区别？
4. 法棍面包为什么是硬的，法式面包棍硬了怎么吃？

lv法棍包大小尺寸？

法棍包尺寸24 x 15 x 9 cm，

lv法棍包容量也够大，里面甚至能放下一瓶矿泉水， 法棍尺寸24 x 15 x 9 cm，有两条肩带，一条皮肩带可以当腋下包背，一条米色宽肩带，不可调节，用来斜挎或者肩背；两条肩带都可以拆卸，细长的包身不需要用肩带直接夹在腋下也很好看

法棍为什么酸？

法棍是最著名和最有代表性的主食面包，在欧美的地位就跟中国的馒头一样，同时也是衡量一家面包店或者面包师技术的终极标准。

使用老面制作法棍，在于不仅拥有酵母菌稳定的发酵能力，并且发酵出微量的酸味及甘甜气息。这样为了的发酵风味，可以是面包产生更加柔和的美味。虽然相较于即发酵母，发酵能力略弱，但反而可以避免/延缓面包组织的老化，适度地保留润泽的口感。

一般使用老面时，也会适当添加一些即发酵母，如果单纯只靠老面的相对较弱发酵能力，时间会太长以至于面团容易发酸。

法棒和法棍的区别？

没有区别，叫法不同。法棍和法棒是一种面包，只是翻译过来的称呼各地叫法不同而已。多数称为法棍面包，是一种可切片法式面包，多用于早餐或二次加工的吐司，棍状所以叫叫法棍或法棒。

法棍面包为什么是硬的，法式面包棍硬了怎么吃？

法式面包棍通常比较硬，因为它的制作过程中不添加任何油脂或糖类等软化剂，而且面团需要经过多次发酵和烘烤，使得面包棍外层形成坚硬的外壳，内部则相对柔软。此外，法式面包棍的硬度也与其长度有关，一般越长的法式面包棍越硬。

通常会泡在牛奶里吃。

法棍做的这么硬，是便于保存，也是无奈之举。 其实法棍刚出炉的时候，外皮还是很酥脆的，里面也很软绵，直接吃的话，口感还是很不错的。但是在干燥的环境下，稍微放几天，就很快“老化”，变得非常坚硬。

法棍面包的吃法:

法棍切成厚片、有条件的那烤箱烤一下。上面放一点黄油或者芝士。没有烤箱的话拿微波炉也行。或者直接切了放油里煎一下。会变得很酥脆、很好吃哦！