1、个面团都包入芝士片与馅料后,再次放入冰箱冷藏半小时,此时无需盖保鲜膜。混合碱水,取1000ml常温水,小心加入烘焙碱,切记一定是碱加到水里,先放碱粉再加水很容易飞溅伤到皮肤。
2、斑斓椰子奶酥碱水面包,20米。球球的碱水是正常糖油滴,不追求无糖无油,面包体不会粗糙和发干。软弹又结实,加热后黄油香气非常迷人,无馅的纯面包体也好吃。奶酥馅油油润润。球球的搭配都非常优秀,最爱的是斑斓椰子这款啦,斑斓和椰子的味道很突出。咩咩手作 亚麻籽贝贝南瓜乳酪碱水,11米。
3、田园主义 全麦面包 田园主义家的全麦面包,热量很低,每片只有69大卡。回弹力很好,咬上去就很扎实,入口的感觉并不像其它全麦面包那样难吃,颗粒感不强,只是有点干噎,回味很香。这款面包主打低脂肪,高膳食纤维,每100g面包仅有0g的脂肪,却含有7g的膳食纤维。
4、碱水球 碱水球中的碱水成分有助于中和体内多余的酸度,使其越吃越健康。这种面包以其独特的普雷结形状突破传统,变得更加精致和可爱。体积小巧的特性让它在忙碌的早晨变得方便携带,两个面包就能提供足够的饱腹感,而且热量低,非常适合忙碌的上班族,是健身人士早餐的理想选择。
5、【推荐硬欧&软欧包】推荐硬欧类面包。传统的硬欧基本就是由粉、水、酵母和盐制成的几乎不会额外添加油和添加糖等其他成分通常原料中还会加入全麦黑麦等粗粮,饱腹感强不容易多吃,可以作为主食面包。【常见的硬欧&软欧面包】瓦伊面包、贝果、碱水结、托斯卡纳、脆皮虎皮面包、法棍。
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