南瓜咸蛋黄肉松吐司面包：肉松蛋黄焗南瓜

本文目录一览：

• 1、22道甜品烘焙大全,馋人!
• 2、土司可以用冷冻面团做吗?
• 3、爸爸糖吐司哪款好吃
• 4、紫薯芋泥麻薯肉松南瓜面包的做法
• 5、波兰种先蛋黄肉松吐司怎么做?

22道甜品烘焙大全,馋人!

1、热门中式甜品有芝麻糊、沙琪玛、绿豆沙、红豆沙、糯米藕、汤圆、姜汁撞奶、西米露、莲子红枣雪耳羹、双皮奶、龟苓膏、蜜红豆、杨枝甘露、豆沙锅饼等等各个地方的传统甜品。 中式甜点的做法推荐 枇杷百合雪耳羹 枇杷、雪耳、百合三种食材熬制的甜羹，不但口感浓香润滑，润肺养肺、止咳化痰的功效更为显著。

2、材料：椰丝110克，椰丝10克（沾表面），低筋面粉35克+10g左右，甜奶粉15克，水20克，蛋黄2个，细砂糖（或糖粉）40 克，黄油50克 （22个），180度20分钟。方法/步骤 黄油软化，加糖搅拌均匀，打发到黄油体积稍有膨大。分三次加入蛋黄搅拌均匀。倒入牛奶搅拌均匀。

3、奶酪配面食类非常好吃 1奶酪面包类 奶酪牛奶排包 中种材料：高筋面粉210 g，牛奶115ml，奶酪50g，糖12 g，酵母3 g。全部加一起揉成团。

土司可以用冷冻面团做吗?

1、冷冻面团在零下20℃左右的环境下，可以保存约48小时。这得益于低温环境减缓了酵母的活性，从而延长了面团的新鲜度。相比之下，冷藏面团在0～5℃之间保存，其保存时间可达12小时。尽管冷藏温度低于常温，但不足以完全抑制面团的发酵过程。值得注意的是，无论是冷冻还是冷藏，都应在面团刚刚制作完成时进行。

2、你们看，发酵无难事，只要肯冷冻~冷冻操作更简单，做出的吐司一样松软可口！喜欢吃吐司的你们一定要试试这个好方法哟！鱼鱼说小贴士：面团可以头一天搅打好后，冷冻过夜，第二天再回温操作。全程制作中如果感受面团回软，可以盖上保鲜膜，放到冰箱冷冻下再取出来制作。

3、将发酵的面团取出，加入适量的水搅拌均匀。将搅拌后的面团放入冷藏室中，让其自然发酵形成蜂窝状结构。此时的面团可以作为汤种使用，直接用于制作吐司等烘焙制品，能够充分利用其发酵效果。重新密封并冷冻保存：如果希望长期保存发酵后的面团，可以将其重新密封好。确保冷冻环境良好，然后直接冷冻保存。

爸爸糖吐司哪款好吃

北海道牛奶吐司 特点：奶香更醇厚，口感更湿润，类似日式生吐司。适合人群：追求极致柔软和奶香的人。选购小贴士 新鲜度：爸爸糖吐司均为当天现做，建议趁早购买，口感最佳。加热技巧：常温吃已很柔软，若想提升风味，可微波加热10秒或烤箱复烤。***款：季节限定款（如草莓、榴莲等）值得尝试，可关注门店公告。如果第一次买，建议从原味或***椰丝入门，再根据喜好尝试其他口味。

爸爸糖吐司好吃的款式如下：芋泥芝芝蛋黄吐司。一种吐司两种口味，一边是芋泥搭配芝士乳酪，另一边是芋泥搭配咸蛋黄，可甜可咸，十分满足。招牌奶酥吐司。吐司中间夹着像淡淡的***蝴蝶纹路，馅料有一种椰蓉的口感，十分好看好吃。巧克力吐司。

巧克力吐司：巧克力吐司选用了优质的巧克力，将其融入吐司中。巧克力的加入，使得吐司的口感更加丰富，巧克力的苦甜与吐司的柔软相互衬托，让人回味无穷。巧克力吐司适合喜欢巧克力的朋友尝试。总的来说，爸爸糖的吐司系列各有特色，每一款都有其独特的口感和风味。在选择时，可以根据个人口味和喜好来挑选。

紫薯芋泥麻薯肉松南瓜面包的做法

1、分割和松弛面团：将完成1发的面团取出排大气泡后均分成4份，滚圆后盖保鲜膜松弛20分钟。包馅和造型：将面团擀圆，依次包裹紫薯芋泥、麻薯、咸蛋黄肉松馅，收口。使用棉线将面团摆成米字型后提起打结，进行2次发酵。烘烤：烤箱预热180度，将面团送入烤箱中下层，烘烤2225分钟，观察上色满意即可取出。

2、方法/步骤：紫薯芋泥制作：紫薯和荔浦芋头去皮蒸熟，加入牛奶和白砂糖搅打均匀，然后将黄油和紫薯芋泥加入不粘锅小火翻炒至顺滑但不过湿的状态。麻薯制作：除黄油外所有材料混合均匀，过筛后入蒸锅蒸25-30分钟，取出后将黄油拌入麻薯中，一直揉至均匀。

3、紫薯芋泥麻薯肉松南瓜面包的做法如下：食材准备 面团材料：高筋面粉10克、水40克、高筋面粉250克、鸡蛋+南瓜牛奶液170克、干酵母3克、白砂糖20克、奶粉10克、盐3克、黄油20克。 紫薯芋泥材料：紫薯50克、荔浦芋头50克、牛奶30克、白砂糖10克、黄油3克。

波兰种先蛋黄肉松吐司怎么做?

1、波兰种：高粉，清水，干酵母一起混合均匀 室温发酵30分钟 再放入冰箱隔夜冷藏12小时。咸蛋黄酱：不粘锅里放入黄油，小火加热至融化，加入熟咸蛋黄沫，白砂糖，纯牛奶 一起搅拌细腻即可。

2、肉松40克。 做法： 波兰种：高粉，清水，干酵母一起混合均匀 室温发酵30分钟 再放入冰箱隔夜冷藏12小时。 咸蛋黄酱：不粘锅里放入黄油，小火加热至融化，加入熟咸蛋黄沫，白砂糖，纯牛奶 一起搅拌细腻即可。