热量大约:329大卡(100克);原料:高粉、全麦粉200克、酵母2克、白砂糖、盐、牛奶、全蛋液、黄油各适量。
做法步骤:
第1步、主料全部放入面包桶,启动和面程序。
第2步、揉成光滑面团后加入辅料里的黄油,继续揉面。
第3步、直到面团成扩展阶段,收圆,启动发酵程序,发酵到面团两倍大即可。
第4步、发酵好的面团取出排气,然后分割成三等份,放入吐司模具,启动二次发酵程序。
第5步、发酵到八分满,放入烤箱145℃,30分钟即可。。
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