方炉面包法棍 -法棍面包的做法***

1. 法棍装饰面包的做法？
2. 纯正法棍面包的做法？
3. 法棍面包怎么做？
4. 法棍面包那有卖？
5. 面包机怎么做法棍面包？

法棍装饰面包的做法？

要用法棍来装饰面包，您可以按照以下步骤进行操作：

1. 准备材料：面包、法棍、食用胶或糖霜。

2. 切割法棍：将法棍切成适当长度的小段，根据面包大小和个人喜好进行切割。

3. 刻划法棍：使用刀具，在法棍上进行刻划，可以刻出花纹、图案或文字等。注：刻划时要小心操作，避免伤到手指。

4. 粘贴法棍：将刻划好的法棍用食用胶或糖霜粘贴在面包上，可以在面包表面、侧面或顶部进行粘贴，根据个人喜好进行搭配和设计。

5. 固定法棍：用食用胶或糖霜将法棍固定在面包上，确保粘合紧密，避免松动。

6. 完成装饰：根据个人需求，可以在法棍上涂抹糖霜或其他装饰品，增色美观。

完成上述步骤后，您就成功地用法棍装饰了面包。这种装饰方法可以让面包看起来更加精美，增加食欲和美感。记得在食用面包时小心取下法棍，以免咬到硬物。祝您装饰面包成功！

纯正法棍面包的做法？

食材

高粉 200克

清水 190克

酵母(干) 2克

盐 2克

做法：所有食材称重
（1）包机内倒入清水，放入酵母和黄油，将两种面粉混合后也倒进里面
（2）开启和面功能，定时三十分钟，运行到十分钟左右把盐放进去，利用面包机将面团揉至出膜
（3）揉好后开启发酵功能，这是发酵好的面团
（4）案板撒上干粉，把面团放在上面，用手揉至完全排气，分成三份，用擀面杖擀成椭圆形
（5）然后从一端卷起，用手将面团往两面拉成长方形，放在铺好油纸的烤盘上
（6）放入烤箱二次发酵，发酵至1.5倍大时取出，用刀在面团上斜切几下，筛上干粉
（7）烤箱160度提前预热，上下火烤制二十分钟即可

1.面粉中放盐搅拌均匀，酵母用温水融化倒入面粉中搅拌，简单揉一下然后盖上保鲜膜醒30分钟。

2.30分钟后再将面团揉到尽量光滑，盖上保鲜膜膜等待发酵。

3.一个半小时左右，面团发到原体积两倍大。

4.面板上放些干面粉。

5.将面团放上面揉一下排出气泡。

6.均匀分成四等份。

7.逐一揉成光滑面团，光面朝上，盖保鲜膜静置30分钟。

8.取一个面团，光面朝下，按扁，从一边向另一边赶出气泡揉成长条面团。

9.揉成长条，根据烤箱长度，尽量长，放到烤盘中盖上保鲜膜发酵。

10.烤箱最高温预热，等一个小时左右，面团二次醒发到原体积1.5倍以上，放入烤箱蒸烤12—15分钟，如果烤箱没蒸烤功能，就在烤盘下层放个托盘放上开水。

法棍面包怎么做？

1、酵母粉用水融解，加入高筋面粉和低筋面粉，最上面放盐，揉成光滑面团，饧发20分钟，再揉一次，然后再饧发30分钟，将面团饧发至原来2倍大。

2、将饧发好的面团，分成3份，滚圆，松弛10分钟，取一个面团，擀长，卷起，收口捏紧，全部做好后，稍微搓长，码入烤盘。

3、烤箱中放一盆热水，将面包坯盖上一层保鲜膜，放入饧发30分钟，面包坯饧发至原来2倍大，上面撒一些干面粉，用刀划几个刀口。

4、入烤箱，中层，上下火，190度，烤15分钟，将烤好的法棍面包，放烤架上晾凉即可。

法棍面包那有卖？

法棍面包在实体面包店、网上店铺有卖。

法棍的材料只有面粉、水、酵母和盐，用最少的材料如魔法般变出极致美味，这是法棍神奇而又难以把握的原因。

法棍从19世纪诞生经过时间的磨炼一直影响至今，看似简单的原料，却有藏有着所有面包的精髓，也无愧面包之王的美誉。

法棍面包一般大超市和那种进口超市都有卖的，而且价格都不贵，一般五块钱之内就能买到，还有一种是蒜香味儿的，价格稍微贵一些，不过更好吃，尤其是早上，配上一杯黑咖啡，鸡蛋就可以当早餐，干着啃也特别适合打发时间，外皮硬硬的，热量还不高

面包机怎么做法棍面包？

 使用面包机制作法棍面包的方法如下：

1. 准备材料：将高筋面粉、酵母、盐、细砂糖、水等材料准备好。

2. 和面：将水倒入面包机内桶，然后加入酵母，搅拌均匀。接着加入高筋面粉、盐和细砂糖，启动和面程序，让面团搅拌至表面光滑。

3. 加入黄油：在面团光滑后，加入软化了的黄油块，继续搅拌至黄油完全融入面团。

4. 发酵：选择面包机的发酵程序，让面团进行第一次发酵。发酵完成后，再次选择发酵程序，进行第二次发酵。

5. 分割和整形：发酵完成后，将面团取出，分割成所需的大小，然后搓成棍状。

6. 二次发酵：将整形好的法棍面包放入烤盘，盖上保鲜膜，进行二次发酵。

7. 烤制：预热烤箱至 200 摄氏度，将发酵好的法棍面包放入烤盘，烤约 20 分钟，直到面包表面呈金***。

8. 取出面包，让其冷却至室温，即可食用。

需要注意的是，不同品牌的面包机操作可能略有不同，请根据实际情况调整步骤。此外，在制作法棍面包时，还可以根据个人口味添加适量的馅料，如香葱、橄榄油等。