1.可以把馒头切片以后(或者土司面包)放在冰箱的冷冻室中冻硬,然后用手搓成碎屑即可代替面包糠,炸出来以后的口感基本一样,很好吃的。
2.如果急着用把面包或馒头用微波炉烤干也行。
3.蛋黄、面粉、生粉调制,面粉和生粉比例为2:1,蛋黄1个即可。
牛奶是生活中最为常见的一种营养饮品。我们都知道喝牛奶好处多,但喝牛的好处具体有哪些就不一定都知道了。中医学认为,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋润肠道的功效。
食材
主料
辅料
1.巧克力掰碎,放入碗里,加3汤匙水,然后入锅中隔水加热融化
2.加入过程中搅拌几下,使巧克力充分溶解,完全融化后取出放凉
3.锅中倒入牛奶
4.加入炼乳
5.加入白砂糖
6.加入玉米淀粉
7.全部搅拌均匀
8.放置炉上小火加热,边加热边搅拌
9.变浓稠状态
10.加入巧克力液
11.搅拌均匀,完全融合后继续煮一会,变得很浓稠的状态离火
12.舀到盘里,抹平,放凉
13.盖一层保鲜膜,入冰箱冷冻室冷冻1小时左右,完全凝固即可
14.冷冻好后取出,切小块
15.取一干净盘子,倒入适量的面粉和自发粉
16.加入1茶匙盐
17.倒入适量清水
18.搅拌成糊状
19.用筷子夹起一块蘸上面糊
20.锅里倒入适量油,中火加热,油温热至九成,放入牛奶糕小火炸制
21.炸至金***即可捞出沥油
小贴士
煮牛奶时要边加热边搅拌,防止粘锅煮糊了。煮好的牛奶糕放凉后入冰箱冷冻室冷冻1小时,加速凝固。
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巧克力是很女孩子的最爱,巧克力有舒缓情绪,预防感冒,延缓哀老,对于运动过后,和重体力劳动者的最佳补充体力的食品。但对于怕胖爱美的女孩子就少吃点巧克力因为巧克力有很高的热量,那么今天就来教大家做一款油炸巧克力但沒面包糠的作法给大家。
做法
1:把面包切成小方块,在面包中间放上小块巧克力然后再用另外一块面包夹在巧克力上面合好备用。
2:把锅烧开倒入花生油,然后把夹好的面包放在鸡蛋液中沾裹好后放入油锅中炸至两边金黄时即可捞出。这道简单方便的油炸巧克力面包就做好了。喜欢我就请点赞和关注我吧!谢谢
炸巧克力我们需要准备好所需食材,两块巧克力,适量的面包片和面包糠,这里如果没有面包糠的话,我们可以用细碎的面包屑代替(切下面包的边角掉落一些面包屑)
首先,我们可以先用擀面杖擀一下面包片,注意力度,稍微硬实一点就可以了。
然后将巧克力快放在面包片中间,再拿一块面包片盖上,这里你可以用磨具印出你喜欢的样子。
接下来,把面包片黏上鸡蛋液和我们用面包屑代替的面包糠。
等油温五成热的时候将其放入锅里油炸,炸至两面金黄即可。
将面包糠和巧克力融化在一起。首先,将巧克力放入微波炉中加热至融化或者用双重锅进行融化。然后将面包糠搅拌入融化的巧克力中,直到完全覆盖。接着,将混合物倒入烤盘中,用手或铲子将其平均压实。最后,将烤盘放入冰箱冷藏至固化。待固化后,可将其切成小块或者条状享用。这种面包糠巧克力做法简单,口感酥脆,甜美可口,是一种美味的零食。
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