小朋友吃黄油吐司面包 ,小朋友吃黄油吐司面包好吗

1. 黄油吐司面包怎么和面？
2. 黄油涂面包正确吃法？
3. 和爸爸糖布里奥吐司一样➕黄油的是什么款式的面包？
4. 黄油煎吐司怎么做？
5. 做面包、吐司等西点的时候用猪油替代黄油合适吗？

黄油吐司面包怎么和面？

1. 准备材料：高筋面粉250g、鸡蛋一个、糖30g、盐2g、牛奶100ml、酵母粉4g、无盐黄油25g。

2. 将除黄油以外的所有材料放入搅拌桶内，先用低速将所有原料混合均匀，再转中高速揉至光滑状态，期间加入软化的黄油继续揉面，直至能拉出大片薄膜的状态（扩展阶段）。

3. 揉好的面团盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大，手指沾面粉戳一下面团不回缩即表示发酵完成。

4. 发酵好的面团排气，分割成三份滚圆松弛15分钟。

5. 松弛好的面团擀成长条形卷起，放置在烤盘中进行二次发酵。

6. 发酵完成后，表面刷蛋液，撒上白芝麻装饰，入预热好的烤箱180度上下火烘烤20-25分钟左右即可。

黄油涂面包正确吃法？

我知道黄油是外国人非常喜欢吃的食物，他们平时都用来涂面包吃，对于你说的黄油涂面包正确吃法，我觉得这个是非常简单的，就是把面包片打开，然后把黄油均匀的涂抹在面包片上就可以啦。如果喜欢加一些蔬菜或者沙拉的话，也可以加在面包片里面加。

操作方法：

1、黄油1块面包1块。

2、面包切成薄片，黄油用刀切出一块，根据面包多少来决定切块的大小。

3、平底锅烧热，将黄油放入平底锅，一会就变软了。

4、将变软的黄油涂抹到面包上，就可以开吃啦，加温时间不要过长，否则黄油会全部融化。很多人在吃早餐的时候用面包加上黄油，再配上一杯热饮，这样符合人类味觉上的喜好，而且也能饱腹。

和爸爸糖布里奥吐司一样➕黄油的是什么款式的面包？

这种款式的面包叫做法式吐司（French Toast），它是一种用面包片浸泡在蛋液中，然后把它们煎熟，最后抹上黄油的烹饪方式。它可以和糖布里奥吐司一起搭配吃，也可以单独食用，口味非常香甜可口。

法式吐司有很多变种，比如加入肉桂粉、椰子片、蔓越莓、芒果等，口味更加丰富多彩。也可以用果酱、蜂蜜、果汁、奶油等来搭配食用，更加美味可口。

黄油煎吐司怎么做？

1生吐司厚切一片，选取中间的。

2倒入大半盒牛奶

3浸泡一分钟，这个时候可以去准备煎锅了。

4热锅，抹上适量黄油

5放入泡好牛奶的吐司，先煎一面一分钟，再煎另一面，期间不要一直翻动。

6煎另一面，一分钟。

7煎好装到盘里

8倒入酸奶～根据个人口味，还可以将抹茶粉、可可粉加到酸奶里调和成你喜欢的口味，再淋到煎好的吐司上。

9真的太好吃了，一口浓郁的奶香又或者裹着的黄油香。

黄油煎吐司做法：

将吐司沾上鸡蛋液，热锅里倒点黄油，开小火，不然黄油很容易糊。然后把吐司放在倒黄油的锅里两面煎，煎到吐司两面微黄，盛出装碟子里。再煎培根，然后叠在吐司上，最后在上面放点煮熟了的玉米、豌豆、洋葱、红椒，撒上芝士

1、在120g牛奶中加入4g酵母化开。

2、400g面粉加入80g温水搅拌一下。

3、加入80g鸡蛋。

4、加入3g盐、5g糖，搅拌均匀。

5、在面粉中加入牛奶搅拌。

6、将面粉揉成面团，盖上盖子醒面20分钟。

7、在面团上加入10g食用油。

8、揉好后封上保鲜膜发酵1个小时。

9、揉五分钟后用刀分成五等分。每一份搓圆。

10、电饭煲刷油并撒上5g芝麻。在电饭煲中放入面团。盖上锅盖发酵一个小时。

11、在面团上刷一层蛋液。撒上5g芝麻。盖上盖子，按普通煮饭键开始蒸。时间到后再焖五分钟取出。

做面包、吐司等西点的时候用猪油替代黄油合适吗？

做吐司、面包等西点最好用黄油，因为黄油特有的奶香更适合大众口味。做起酥类点心可以用猪油，因为猪油可以对其中的馅料起到提香的作用，并且起酥效果更好。

黄油是否可以用猪油代替，要看具体情况。黄油是用牛奶加工出来的，把新鲜牛奶加以搅拌之后分离成稀奶油与脱脂乳，再把稀奶油经过加工而成。黄油在烘焙中的作用非常重要，做蛋糕、饼干甚至做面包都会用到它。

1、黄油使用分为两种，一种是打发使用，另一种则是不需要打发直接使用。黄油做某些面点，需要打发使用的，猪油代替不了黄油。

黄油的熔点约为40度，在室温下会缓慢的变软，当手指能在黄油上按下指纹时候就能使用了。这时打发，可以使大量的空气进入到黄油中，从而使混合物体积变大、起泡，常[_a***_]蛋糕和曲奇的制作中，起到膨发、增加风味的作用。这是猪油做不到的，不然做出的饼干都没有香味，猪油起酥效果好，适合做酥皮类的，如蛋黄酥、酥皮月饼、桃酥等。

2、不打发使用可以用猪油等代替。如制作冷冻饼干（需放冰箱冷冻成型的饼干，如蔓越莓饼干）的时候，一般黄油是不需要打发即可直接使用的，此时黄油的作用更多是增加饼干的风味。所以，如果不喜欢黄油味道的，可以用猪油代替，此时的黄油的不需要对食物进行膨发，可以用猪油代替。不过，还是得看自己喜好，黄油有股淡淡的奶香，很多人比较喜欢。