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肉肠碱水面包整形 ,碱水香肠面包热量

  1. 做香肠能放食用碱吗?

香肠能放食用碱吗?

可以的,食用碱在制作香肠过程中有一定的作用。它主要可以帮助改善香肠的质地和口感,使其更加鲜嫩。但是需要注意的是,用量不能过多,否则可能影响香肠的口感和色泽,同时也可能会对人体健康产生影响。

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