怎么把吐司面包做成菜 ,怎么把吐司面包做成菜吃

1. 吐司面包的详细做法？
2. 250克吐司面包的做法？
3. 用吐司面包做三明治简单做法？
4. 买了法式面包或吐司怎么吃？
5. 卡拉二姐的450克吐司面包做法？

吐司面包的详细做法？

以下是一种常见的吐司面包做法：

 

1. 准备食材：高筋面粉（熊牌）290克、鸡蛋1个、牛奶130克、白砂糖25克、盐2克、黄油30克、干酵母（耐高糖）5克、牛奶或水（溶解酵母）10克、坚果随意。

2. 搅拌面团：将牛奶、鸡蛋、糖和盐混合搅拌均匀，然后将搅拌好的液体与面粉混合，揉成面团。密封好放冰箱冷藏12小时或以上。

3. 加入酵母和黄油：将酵母和牛奶搅拌均匀，加入面团揉融合，再加入软化的黄油，揉七分钟，取一块面团看状态，基本上已经可以有手套膜。

4. 添加配料（可选）：如果需要加坚果、蜜豆或者葡萄干等，可以在此时加入，揉一分钟混合均匀。

5. 发酵面团：密封发酵至两倍大。

6. 排气和整形：拿出面团进行排气，整形后发酵。可以放烤箱内发酵，同时放一碗热水，保持湿度。

7. 预热烤箱：180度预热烤箱。

8. 烘烤：发酵八分满之后放入烤箱，上下火180度30分钟。上色后盖锡纸。

9. 脱模和冷却：取出脱模冷却，彻底冷却后才可切片。

制作吐司面包的具体步骤可能因个人喜好和使用的配方略有不同，你可以根据自己的口味和实际情况进行调整。

250克吐司面包的做法？

吐司配方250g高筋粉，面包制作建议配方：面包粉250g，水110g，黄油20g，鸡蛋1个，白砂糖35g，盐1g，酵母3g。

开始制作出黄油外将所有配料放在和面盆里开始揉，当充分揉至均匀后就开在面板上揉手套膜，不过手工制作还是有难度，最终使用厨师机。

面团揉好后就可以开始发酵了，发酵要分两次，利用烤箱的发酵功能。

最后就是烤制，每个烤箱温度不同，上火一般在175度左右 下火160度，烤制30-40分钟。

用吐司面包做三明治简单做法？

在平底锅中打入一个鸡蛋，煎至两面金黄，再放入一片火腿，煎至两面金黄。

将吐司去边，铺上生菜，放上西红柿、芝士片，再盖上吐司，放上鸡蛋，抹上沙拉酱。

放上火腿肠，放上生菜，再放一片吐司面包，用保鲜膜包起来，切成三角形即可。

买了法式面包或吐司怎么吃？

最好的食用方法是:用餐刀切成片.放点你喜欢的水果碎!很美味的!!

法式面包是咸味的，不知道蘸炼乳变成什么味道，可以切片，夹黄油 ，沾牛奶，夹奶酪吃。

或者切成一立方厘米的小块，用黄油煎着吃，很酥脆，很香。

也可以把冻的像石头的面包切成小块，和火腿、水果、生菜之类加上糖、盐、红酒醋或者加上沙拉酱做成色拉。

法式面包形状各异，有长有短、有大有小、有圆有方、有粗有细、有甜有咸；最长的有两米，大的可供数人分吃，小的可一口吞下；有折迭的酥面包、香烟形面包、裂痕面包、三角面包、月牙面包、羊角面包等；有精白面包、麸皮面包、加蜜面包、葡萄干、核桃、杏仁面包；有家常面包、农村乡下面包、军用面包、各类庆典花色面包；有的松软、有的焦黄、有的半焦半黄

卡拉二姐的450克吐司面包做法？

主料

高筋面粉300克

白糖25克

鸡蛋一个

奶粉25克

色拉油20克

黄油15克

酵母4克

辅料

水适量

盐1克

450克吐司的做法步骤

1.将300克面粉。20克油，1个鸡蛋，25克奶粉，1克盐，25克白糖，倒入面包机，一边搅拌一边慢慢加入适量水。（没面包机手揉面也可以）

2.面包机揉面15分钟

3.加入4克酵母。继续按键揉面程序25分钟。

4.陆续加入15克黄油，（没有也可不加）

5.揉至出膜即可。

6.等待发酵。

7.发至2至2.5倍大就可以了。

8.分成3等份。

9.擀成舌状，由上往下卷起。第二个，第三个也是如此卷好。

10.这样放着继续和，和刚在一样，再次擀成舌状。

11.由上往下卷起。

12.依次将卷好的面团放入450克吐司箱，盖上盖子，等待发酵。（夏天，没有盖子就放烤箱）（冬天做就都放烤箱发酵，烤箱内放一碗开水，夏天不用放水）

13.发酵至烤盒8成满时，上面刷一层全蛋液。

14.盖上盖子放入烤箱中下层，200度40分钟就好。（没有盖子的也放最下层，自行观察适当调低温度）

15.出炉了放凉，取出。

16.放凉切片。装入保鲜袋即可。