芋泥吐司面包整箱批发 ,芋泥吐司面包整箱批发多少钱

1. 芋泥吐司面包烤箱做法？
2. 香酥芋头土司捲怎么做？
3. 芋泥枕头吐司做法？
4. 芋泥夹心吐司做法？

芋泥吐司面包烤箱做法？

原 料

面团材料：

高筋面粉……270克

细砂糖……30克

奶粉……15克

盐……3克

酵母……3克

牛奶……150克

鸡蛋……1个

黄油……20克

紫面团：

紫薯粉……5克

芋泥馅：

芋头……80克

细砂糖……10克

炼乳……10克

黄油……10克

牛奶……15克

奶酪……30克

紫薯粉……5克

步骤

1、提前把材料准备好备用。

2、除黄油以外，将面团所有食材放入厨师机，揉至粗膜扩展状。

3、加入软化的黄油，揉至薄膜光滑面团。

4、将面团分成两份，其中一份加入紫薯粉揉匀。

5、面团整圆放入发酵碗，盖保鲜膜醒发40分钟。

6、提前准备好芋泥馅材料。

7、将芋泥材料全部混合搅拌均匀。

8、将原味面团擀成长方形，翻面抹上芋头乳酪馅。

9、再盖上紫色紫薯面团。

10、把面团切出若干小条（不切断），按同一个方向旋钮，从上往下卷起放入吐司盒中。

11、送入烤箱选择“发酵模式”温度38度，时间约1小时。

12、发酵至8分满取出，表面刷上薄薄一层蛋液。

13、烤箱提前预热，上下管170度，烘烤45分钟。

14、出炉晾凉，即可切块享用。

香酥芋头土司捲怎么做？

食材明细 芋头300g 白砂糖约100g 葱2根 水50g 甜味口味 炸工艺 半小时耗时 简单难度 脆皮香酥芋头的做法步骤 1 将芋头去皮洗净切成约1.5cm厚*8cm长的长条，油热后下锅煎。 2 煎至两面微微发黄沥干油捞出（如果不确定有没有熟可以用筷子找块厚一点的芋头戳一下，能轻松戳穿的就是熟了） 3 锅洗净，放入水和白砂糖煮熔。 4 白砂糖煮熔后放入炸好的香芋，翻炒均匀后放入葱花、起锅、完成。建议放凉一会再吃，更美味哦！（葱花可放可不放的，个人比较喜欢吃放了葱的）

芋泥枕头吐司做法？

如下：

准备材料：高筋面粉250克、奶粉10克、酵母3克、盐3克、白糖25克、牛奶145克、黄油30克、芋头200克、糖20克、牛奶30克、黄油10克、紫薯粉2克。

制作芋泥：芋头蒸熟，加糖、牛奶、黄油，压成泥，加紫薯粉调色。

除黄油外，主面团中所有材料放面包机的搅拌桶里面选择IMIX程序开始搅拌。一个程序结束后，就可以加室温软化的黄油。继续选择IMIX程序搅拌。当面团揉到用手可以撑开不容易破裂的大片薄膜即可。选择酸奶发酵模式，可以设定为一个小时。

一个小时后面团发至两倍以上大即可。揉面排气，将面团分割成三份，中间室温发酵15分钟。把面团擀成牛舌饼状。放入吐司模中进行第二次发酵。发至8分满。盖上吐司盒的盖子。

烤箱预热190度，将吐司盒放在倒数第一层，190度烤30分钟。烤好后放凉切片，抹上芋泥馅，再放上一片，再抹芋泥馅，最后盖上第三片即可。

以上是芋泥枕头吐司做法供你参考。

芋泥夹心吐司做法？

1.把面粉酵母和水搅拌均匀。

2、揉到没有干粉就可以了，盖上保鲜膜室温发酵一小时，放入冰箱冷藏发酵一晚上。

3、面团里面是细密的蜂窝结构，有淡淡酒香就可以了。

4、把主面团除了黄油以外的所有材料放入揉面缸，中种面团也加入，这里需要注意盐糖不要直接接触酵母，所有液体材料需要用冷藏的。

5、因为加入了中种面团，面团的出膜时间会变短，用厨师机中速揉面大概五分钟左右出现粗膜。

6、加入黄油。

7、厨师机中速继续揉面5-7分钟左右出现手套膜就可以了。

8、面团整理圆润，放入抹了油的容器里盖上保鲜膜温暖处发酵到两倍大。

9、发酵好的面团排气搓圆盖上保鲜膜松弛二十分钟。

10、松弛好的面团擀成长方形，底下三分之一处抹上芋泥馅。

11、底边折起来，在这一面再次抹上芋泥馅，然后上方面团往下折起来。

12、擀成宽度和吐司盒一致，长度大概35-40公分。

13、从上到下卷起来，底边打薄，封口捏紧。

14、放入吐司盒盖上保鲜膜温暖处发酵到9分满，快发酵好的时候预热烤箱上火180下火200，25分钟，我这里用的低糖吐司盒，大家用普通吐司盒的话，时间延长5-10分钟。

17、现在来制作酥粒，取一个碗，把酥粒材料放入碗中，这里黄油一定要用冷藏的。

18、手带上手套，搓成这种小颗粒就行了，放入冰箱冷藏备用。

19、现在来制作墨西哥酱，把所有材料搅拌均匀即可，装入裱花袋备用。

20、发酵好的吐司手指轻轻按一下，缓慢回弹就是发酵好了，吐司顶部离吐司盒顶部大概1公分左右。

21、挤上墨西哥酱，撒上酥粒就可以进烤箱了，时间根据自家烤箱情况灵活调整，放在烤箱最下层烤制。