做法:紫米正常淘洗干净放到一破壁机打碎成泥,备用,取一干净盆放入玉米淀粉加入开水搅拌均匀,麻薯洗干净去皮上蒸锅蒸熟盛出用黄油搅拌均匀去掉麻薯异味,将紫米泥麻薯你倒入玉米淀粉搅拌均匀,用勺子舀入烤盒放到烤箱烤熟即可
糯米粉+玉米淀粉+糖先混合均匀,加入牛奶搅拌至无颗粒,也可以过筛一次,裹好保鲜膜,扎几个气孔大火蒸20分钟左右,表面凝固就可以取出来了;用不完的冷藏即可,拉丝效果超棒
步骤 2
蒸好的麻薯加上黄油拌匀,这里不要用别的油替换了,10克黄油不会胖啊,不要计较这些啦;不粘锅小火炒点糯米粉,微微***就可以了,接下来擀皮,再把你准备好的馅料包进去就好啦。
热量:2***大卡(100克) 热量(大卡)2***.00
泓一紫米面包56g/169大卡/个 虽然看起来这个热量最低,但是不推荐,
每100克的麻薯面包热量在250-350千卡之间
紫米肉松麻薯团是一种传统的中国美食,主要由紫米、肉松和糯米制成。其热量含量取决于食材的配比和制作方法,以下是一份普通的紫米肉松麻薯团的热量参考值:
一颗紫米肉松麻薯团的热量大约为100-120卡路里左右,其中主要的热量来源于糯米和肉松。如果您想要减少卡路里的摄入量,可以考虑减少食用量或者尝试使用低热量的替代材料进行制作。同时,紫米肉松麻薯团中还含有一定量的蛋白质、纤维素和其他营养成分,适量食用对身体是有益的。
1. 紫米肉松麻薯团的热量相对较高。
2. 这是因为紫米肉松麻薯团中含有紫米、肉松和麻薯等成分,这些食材都含有一定的热量。
紫米是一种谷物,富含碳水化合物,提供能量;肉松是猪肉经过加工制成的干燥肉制品,富含蛋白质和脂肪;麻薯是由糯米制成的食物,也含有一定的碳水化合物。
3. 如果你在控制饮食或者追求低热量的目标,建议适量食用紫米肉松麻薯团,或者选择其他低热量的食物替代。
1. 紫米肉松麻薯团的热量较高。
- 首先,紫米含有较高的糖分和淀粉,这些成分会转化为能量,并增加食物的热量。
- 其次,肉松中含有一定的脂肪和蛋白质,这些营养成分也会提供额外的能量。
- 此外,麻薯团通常被煮熟或蒸熟,增加了食物的消化度,使得能量更容易被吸收。
2. 由于具体的配方和食材比例可能有所不同,所以要准确确定紫米肉松麻薯团的热量,建议参考相关食品成分表或咨询食品生产商。
综上所述,紫米肉松麻薯团的热量较高,其中的紫米、肉松和麻薯团等成分都会增加食物的能量含量。
紫米芋泥麻薯是一道美味的甜点,下面是制作步骤:
材料:
- 紫米粉 200克
- 熟芋头 300克
- 红薯 200克
- 糯米粉 100克
- 细砂糖适量
- 开水适量
- 黑芝麻适量(用于裹麻薯)
步骤:
1. 将熟芋头和红薯蒸熟,待其稍微冷却后剥皮。
2. 取出一个干净的容器,将芋头和红薯放入容器中,用搅拌器或者勺子将其压成泥状。
3. 加入细砂糖适量(根据个人口味调整),继续搅拌均匀。
4. 将紫米粉和糯米粉混合在一起,然后向混合粉中加入适量的开水,搅拌均匀,直到形成一个柔软的面团。
5. 取适量的紫米糯米面团,用手搓成小圆球状,然后用手指压下去,放入适量的芋头红薯泥,将其包裹在面团里。
6. 将包好芋头红薯泥的面团球放入开水中煮熟,待麻薯浮起后再继续煮个两分钟左右。
7. 取出麻薯,沥干水分,然后裹上一层黑芝麻即可。
现在,您可以品尝这道美味的紫米芋泥麻薯了!
材料:紫米150克、奶酪200克、芋头200克、紫薯100克、细砂糖55克、黄油10克、50克牛奶、炼乳
步骤
1.提前一晚上泡好的紫米150克,用电饭锅按照闷米饭做法闷熟;
2.奶酪加细砂糖20克搅拌顺滑;
3.蒸熟的芋头和紫薯,加入黄油白砂糖按压成泥,同时一点点加入牛奶;
4.调紫米馅,加入白砂糖15克和一点炼乳,搅拌黏糊;
4.先铺一层保鲜膜在碗中,先铺一层紫米,再铺芋泥,再奶酪,再紫米,就可以包住即可。
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