【做法】:
1、吐司面包,中间切方块拿出:
3、放入切出方块后的剩余面包,在中间打入一个鸡蛋,加入火腿肠,把切下来的方块面包盖在中间,上面撒上一层芝士碎,再盖上一片完整的面包,关上三明治早餐机,时间一到,三明治就做好了:
做法如下:
食材:吐司1片、香葱6g、大蒜3瓣、鸡蛋1个、牛奶35g、虾皮香菇干贝粉3g。
具体步骤:
香葱清洗干净,切碎。
大蒜去皮,清洗干净,切碎。
加入虾皮香菇干贝粉,搅拌均匀。
取出吐司,去边,切成小块。
将吐司放入蛋液中,裹上蛋液。
一、鸡蛋吐司片
做法:1、准备两篇吐司面包,第一篇上面距离边缘一个手指头距离,用刀轻轻划开,不要滑倒底部;
2、把中间部分的面包压扁,形成边缘高,中间低的一个凹槽;
3、在压低的凹槽中敲入一只鲜鸡蛋,在蛋清和面包边之间铺上一层芝士碎和香肠丁;
4、先把烤箱预热,180度预热5分钟,烤盘放上锡纸,放入吐司面包,下火烤8分钟。下面一定要放入锡纸;
二、吐司面包三明治
2、吐司面包里放入沙拉酱,加生菜,西红柿,才叫,再放入煎好的培根,沿着对角线切开即可;
三、肉松吐司卷
1、准备鸡蛋液,加入香肠丁和葱花丁,浸泡2分钟;
2、平底锅刷油,放入吐司面包煎至两面金黄。
3、煎好的面包,放肉松,中间涂沙拉酱,再铺满肉松,卷起来,用牙签固定;
四、吐司酸奶
吐司酸奶做法1、准备吐司和酸奶、芒果,酸奶切小丁;
2吐司面包擀压薄一点,放入鸡蛋液浸泡一下,面包中间放入芒果丁和酸奶,边缘用叉子压紧,放入平底锅煎熟,对半切开;
五、爆浆吐司卷
1、准备吐司面包、花生酱、培根、芝士片、蛋液、油,锅里油热放入培根煎熟;
2、吐司面包擀薄一点,其中一面涂上花生酱,放培根和芝士片,慢慢卷起,连接处用蛋液黏合。
3、开中小火,油热放入吐司面包回锅里煎炸至金***即可。
六、吐司面包蛋挞
1、准备洋葱丁、火腿丁,吐司用擀面杖擀扁,切掉厚边当作蛋挞皮;
2、锡纸杯涂一层油,把吐司放入模具,边缘切一刀,做成碗状,打入鸡蛋,加少许的盐,加火腿、洋葱丁和葱花丁、马苏里拉芝士。
3、烤箱先提前预热,再把吐司杯放入烤箱,烤箱160度烤 20分钟即可。
七:鲜虾吐司卷
1、准备鲜虾、蛋黄酱,土司,把虾仁焯水煮熟,剁成小丁,加盐和蛋黄酱搅拌;
2、吐司片的一边压薄一点,加入虾仁和蛋黄酱卷起来,涂一点鸡蛋液;
3、平底锅里刷少量油,吐司卷煎炸至表面金黄;
八、吐司披萨
吐司披萨做法:1、准备吐司、马苏里拉芝士、培根、煮熟的玉米粒、披萨酱、青椒,在吐司里刷上披萨酱,均匀的撒上马苏里拉芝士,摆几片培根、铺上玉米粒、青椒切成细丝白摆在上面,再放入马苏里拉芝士;
2、烤箱提前预热,上下火调到200度,烤15分钟左右;
1/6
首先2个鸡蛋打碎搅拌。
2/6
吐司(面包)切片,去边(保留一会用)。
3/6
用的是超市细滑滑款(小儿不喜欢颗粒型)。
4/6
切好的吐司均匀涂抹鸡蛋液和花生酱后下锅(无油)。
5/6
煎至两面金黄装盘。
6/6
将剩下的边角料(边条+用剩下的鸡蛋)放入锅里煎熟。装盘。
注意事项
锅里一定不要放油,最后用平底锅或不粘锅。喜欢花生酱的可以再多放一些。
主料:面粉350克,白糖40克,酵母粉2克,温水150克,鸡蛋3个 ,白芝麻少许
步骤;
1、面粉,酵母粉,白糖,鸡蛋,温水放入容器中。
2、用筷子搅拌成面团。
4、发好的面团揉一揉排气。
5、分成几个剂子拿一个剂子放面板上用手拽成薄片卷起来。
6、烤盘铺上锡纸,锡纸刷上油放入烤盘盖上保鲜膜二次醒发90分钟。
7、醒发好刷上蛋黄撒上芝麻烤箱上火170度下火180度烤20分钟即可。
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