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夹心吐司面包能放几天 -夹心吐司面包能放几天吗

  1. 芋泥夹心吐司做法?
  2. 为什么网上吐司面包价格差那么多?
  3. 乳酸菌夹心吐司 是不是热气?
  4. 泓一紫米夹心面包多少大卡?

芋泥夹心吐司做法

1.把面粉酵母和水搅拌均匀

2、揉到没有干粉就可以了,盖上保鲜膜室温发酵一小时,放入冰箱冷藏发酵一晚上。

3、面团里面是细密的蜂窝结构,有淡淡酒香就可以了。

夹心吐司面包能放几天
-夹心吐司面包能放几天吗
(图片来源网络,侵删)

4、把主面团除了黄油以外的所有材料放入揉面缸,中种面团也加入,这里需要注意盐糖不要直接接触酵母,所有液体材料需要用冷藏的。

5、因为加入了中种面团,面团的出膜时间会变短,用厨师机中速揉面大概五分钟左右出现粗膜。

6、加入黄油。

夹心吐司面包能放几天
-夹心吐司面包能放几天吗
(图片来源网络,侵删)

7、厨师机中速继续揉面5-7分钟左右出现手套膜就可以了。

8、面团整理圆润,放入抹了油的容器里盖上保鲜膜温暖处发酵到两倍大。

9、发酵好的面团排气搓圆盖上保鲜膜松弛二十分钟。

夹心吐司面包能放几天
-夹心吐司面包能放几天吗
(图片来源网络,侵删)

10、松弛好的面团擀成长方形,底下三分之一处抹上芋泥馅。

11、底边折起来,在这一面再次抹上芋泥馅,然后上方面团往下折起来。

12、擀成宽度和吐司盒一致,长度大概35-40公分。

13、从上到下卷起来,底边打薄,封口捏紧。

14、放入吐司盒盖上保鲜膜温暖处发酵到9分满,快发酵好的时候预热烤箱上火180下火200,25分钟,我这里用的低糖吐司盒,大家用普通吐司盒的话,时间延长5-10分钟。

17、现在来制作酥粒,取一个碗,把酥粒材料放入碗中,这里黄油一定要用冷藏的。

18、手带上手套,搓成这种小颗粒就行了,放入冰箱冷藏备用。

19、现在来制作墨西哥酱,把所有材料搅拌均匀即可,装入裱花袋备用。

20、发酵好的吐司手指轻轻按一下,缓慢回弹就是发酵好了,吐司顶部离吐司盒顶部大概1公分左右。

21、挤上墨西哥酱,撒上酥粒就可以进烤箱了,时间根据自家烤箱情况灵活调整,放在烤箱最下层烤制

为什么网上吐司面包价格差那么多?

1、是因为大量进货价格就低。

2、他们还可以把快要过期(甚至已经过期)的原料用来做面包,从而节约大量成本。

1、鸡蛋这种需求量大又易碎的商品,在超市的损耗是很大的,况且超市还常常用它做特价商品来吸引人气,在顾客争抢中,破损更是难免。

2、那些有了一些裂痕、破损的鸡蛋会怎么处理

3、超市会把他们白白扔掉吗。

4、作为面包的原料似乎是个不错的选择(说不定也会用在鸡蛋饼里)。

5、为什么是面包呢?面包可以做出各种口味,甜一些、咸一些,多加些调料,根本吃不出原料的好坏,还有就是大多中国人知道包子馒头面的好坏,但对面包就难以分辨了。

6、而且用在面包里的鸡蛋已经完全看不出形态、颜色,吃不出味道了

乳酸菌夹心吐司 是不是热气?

乳酸菌夹心吐司在烘烤后会散发出一定的热气,但并不是热气飞腾的那种。因为夹心吐司中的乳酸菌属于发酵类食品加热后会留下一定的微生物活性,散发出一定的气味和热气,但并不会像烤面包那样热气腾腾。因此,乳酸菌夹心吐司在烘烤后会散发出微热气,但不会过于明显。

泓一紫米夹心面包多少大卡

别名:泓一 泓一紫米夹心吐司面包

热量:302 大卡(100)克

评级:

营养信息

营养素含量(每100克)

热量(大卡)302.00

碳水化合物(克)50.70

脂肪(克)8.50

蛋白质(克)5.10

纤维素(克)0.00

本身面包热量就比较高,加了紫米和奶酪沙拉酱风热量更高一些,一个110克的有大约400大卡左右,所以要减肥宝宝们一定要悠着点吃哦,当然,现如今提倡的是健康的减肥,控制住嘴,迈开腿,相信好的身材也是指日可待的。

热量大约:306大卡(100克),

做法:

1将淡奶油奶粉,糖,奶油奶酪倒入碗中,喝水加热,用电动打蛋器搅匀。

2紫米蒸熟,最好蒸烂一点,然后蒸好的米饭拌入炼乳搅拌均匀。

3取一片吐司抹上紫米,抹匀,布面面包表面,再取一片吐司,抹上乳酪陷,同样抹匀,最后叠加,再还上一层吐司片,紫米面包就完成啦。