肉吐司面包做法大全窍门 ,肉吐司面包做法大全窍门***

1. 肉松吐司的家常做法？
2. 小吐司面包的各种花样？
3. 250克吐司面包做法？
4. 吐司面包的详细做法？

肉松吐司的家常做法？

肉松吐司的做法如下：

材料：

- 吐司面包 4片

- 肉松 适量

- 鸡蛋 1个

- 牛奶 50毫升

- 白糖 适量

- 黄油 适量

步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入牛奶和适量的白糖，搅拌均匀。

2. 将吐司面包切成适当大小的块状。

3. 在平底锅中加入适量的黄油，烧热后将吐司块放入锅中，煎至两面金***。

4. 将煎好的吐司块放入碗中，倒入鸡蛋液，让吐司块充分吸收鸡蛋液。

5. 在同一平底锅中加入适量的黄油，放入肉松，煸炒至香脆。

6. 将煎好的肉松撒在吐司块上即可。

温馨提示：

1. 煎吐司块时，火候不要过大，以免煎糊。

2. 肉松的煸炒时间不要过长，以免过于干燥。

3. 可以根据个人口味适量添加调料，如盐、胡椒粉等。

肉松吐司的家常的做法如下

擀长铺豆沙 铺麻薯 卷起来切成两份 装入吐司盒二次醒发至九分满，预热烤箱 刷上蛋液 撒上肉松、挤上沙拉，烤箱中下层上下火180度35分钟即可

小吐司面包的各种花样？

小吐司面包是一种非常受欢迎的面包，它可以用来制作各种美味的花样。以下是一些常见的小吐司面包的花样：

1. 吐司披萨：在吐司上涂上番茄酱，撒上奶酪和各种你喜欢的食材，然后烤至奶酪融化即可。

2. 吐司三明治：将吐司切开，夹入各种食材（如火腿、生菜、黄瓜等），再加上一些酱料（如沙拉酱、番茄酱等），就可以做出美味的三明治。

3. 吐司卷：将吐司压扁，放上各种食材（如火腿、芝士等），卷起来，用牙签固定，然后烤至金黄即可。

4. 吐司布丁：将吐司切成小块，放入碗中，加入牛奶、鸡蛋、糖等材料混合均匀，放入冰箱冷藏数小时，取出后烤至表面金黄即可。

5. 吐司蛋糕：将吐司切成小块，放入碗中，加入牛奶、鸡蛋、糖等材料混合均匀，倒入模具中，放入烤箱烘烤即可。 

250克吐司面包做法？

用料：高筋面粉 270克 、 盐 3.5克 、 细砂糖 20克 、 鲜酵母 7克 、 奶粉 8克 、 水 150克 、 黄油 15克

做法：将面团中除黄油之外的所有材料，放入厨师机，揉至面团成团并稍有筋度，加入软化的黄油，揉至可以拉出较有力的透明薄膜。放入发酵碗内，面团发酵至约2.5倍大，手蘸干粉撮洞后不塌陷不回弹，取出发酵好的面团，轻轻排气，平均分成2块，滚圆后盖保鲜膜，松弛20分钟。

取松弛好的面团，正面朝上擀成椭圆形。翻面后左右两边各折入1/3，并轻拍压扁，底边压薄边，自上而下卷起收口，摆入吐司盒。

再次放入发酵盒内进行末次发酵至8分满盖上配套吐司盒盖。最后放入烤箱，160°烤28分钟即可。

材料

黄油20克，牛奶200克，糖40克，盐2克，高粉270克，酵母1小匙，鸡蛋1枚

做法

1.牛奶加热到40度左右+酵母，搅拌成酵母水待用.

2.面粉+鸡蛋+糖+盐+酵母水揉至扩展阶段（即揉成光滑的面团）.

3.加入黄油揉至完成阶段（可以拉出薄膜）.

4.头次发酵至两倍大后，取出分割成3份滚圆，盖保鲜膜静置15分钟.

5.擀卷两次入模二次发酵至8分满，取出后表面刷蛋液.

6.烤箱预热180度，下层35分钟左右.

吐司面包的详细做法？

以下是一种常见的吐司面包做法：

1. 准备食材：高筋面粉（熊牌）290克、鸡蛋1个、牛奶130克、白砂糖25克、盐2克、黄油30克、干酵母（耐高糖）5克、牛奶或水（溶解酵母）10克、坚果随意。

2. 搅拌面团：将牛奶、鸡蛋、糖和盐混合搅拌均匀，然后将搅拌好的液体与面粉混合，揉成面团。密封好放冰箱冷藏12小时或以上。

3. 加入酵母和黄油：将酵母和牛奶搅拌均匀，加入面团揉融合，再加入软化的黄油，揉七分钟，取一块面团看状态，基本上已经可以有手套膜。

4. 添加配料（可选）：如果需要加坚果、蜜豆或者葡萄干等，可以在此时加入，揉一分钟混合均匀。

5. 发酵面团：密封发酵至两倍大。

6. 排气和整形：拿出面团进行排气，整形后发酵。可以放烤箱内发酵，同时放一碗热水，保持湿度。

7. 预热烤箱：180度预热烤箱。

8. 烘烤：发酵八分满之后放入烤箱，上下火180度30分钟。上色后盖锡纸。

9. 脱模和冷却：取出脱模冷却，彻底冷却后才可切片。

制作吐司面包的具体步骤可能因个人喜好和使用的配方略有不同，你可以根据自己的口味和实际情况进行调整。