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  1. 法式长棍面包的保质期超过一个月了？

法式长棍面包的保质期超过一个月了？

超过一个月就不能吃了。

法棍可以保存8个小时。法棍面包最吸引人的便是它硬质的外壳。但在出炉后，面包内部的水分会不断向外部渗透，最终会导致外壳吸收水分变软。超过8个小时的硬壳面包，外壳会像皮革般难以下咽。即使重新烘烤，也很难恢复刚出炉的口感。

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（图片来源网络，侵删）
面包超过外壳
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