小吐司面包是一种非常受欢迎的面包,它可以用来制作各种美味的花样。以下是一些常见的小吐司面包的花样:
1. 吐司披萨:在吐司上涂上番茄酱,撒上奶酪和各种你喜欢的食材,然后烤至奶酪融化即可。
2. 吐司三明治:将吐司切开,夹入各种食材(如火腿、生菜、黄瓜等),再加上一些酱料(如沙拉酱、番茄酱等),就可以做出美味的三明治。
3. 吐司卷:将吐司压扁,放上各种食材(如火腿、芝士等),卷起来,用牙签固定,然后烤至金黄即可。
4. 吐司布丁:将吐司切成小块,放入碗中,加入牛奶、鸡蛋、糖等材料混合均匀,放入冰箱冷藏数小时,取出后烤至表面金黄即可。
5. 吐司蛋糕:将吐司切成小块,放入碗中,加入牛奶、鸡蛋、糖等材料混合均匀,倒入模具中,放入烤箱烘烤即可。
如果不想用黄油,想找油代替。一定不要用花生油,用花生油做出来的面包,一股浓浓的花生味,掩盖了面包本来的香气。高筋面粉不可代替。刚做出来的面包很香,但一定不要直接上手揪。
在中国大陆地区,很多地方称吐司为方包。这种称呼主要源于语言的文化差异。在中国大陆地区,人们习惯使用汉语拼音对外来单词进行音译,而吐司在汉语中并没有直接对应的词汇。因此,在早期引进吐司时,人们用音近的汉字“方包”来指代这种面包。此外,由于吐司在形状上比较长方形,也与“方包”这个词汇意义相符,因此这个称呼被广泛接受并沿用至今。虽然在其他地区,吐司可能会有不同的称呼,但在中国大陆地区,方包已经成为了吐司的通用称呼之一。
吐司面包的材料
高筋面粉300g、糖50g、奶粉12g、盐2g、鸡蛋1个、水150ml、酵母4g、无盐黄油30g
吐司面包的做法
1. 全部材料依次放入面包桶;
2. 将面包桶放入热风面包机;
3. 选取“标准面包”程序,中烧色,重量900g,不撒果料,启动面包机;
4. 程序结束后,立即将面包从面包桶中取出,晾凉后切片。
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