无糖燕麦酸奶吐司面包_无糖燕麦酸奶吐司面包怎么做

本文目录一览：

• 1、燕麦酸奶面包制作步骤
• 2、桂花燕麦酸奶面包制作步骤
• 3、有哪些低糖吐司配方分享?
• 4、早餐吃什么既能补充能量又不会长肉?
• 5、燕麦面包的做法窍门(燕麦吐司面包的做法)
• 6、简单好吃又方便的早餐做法

燕麦酸奶面包制作步骤

1、燕麦酸奶面包的制作步骤如下：准备原料：干性原料：面粉、糖、盐、酵母。湿性原料：鸡蛋、牛奶、酸奶。混合原料：***用后油法，将干性原料和湿性原料混合在一起。使用面包机或搅拌器揉至出膜，这是制作面包的关键步骤。基础发酵：将揉好的面团放置在温暖湿润的环境中进行基础发酵，以膨胀面团体积。

2、首先，准备好所有的湿性材料，如桂花、燕麦、酸奶等，这些是制作面包的基础。接着，将所有的干性材料一一准备就绪，确保比例准确无误。混合材料并揉面：***用后油法，将湿性和干性材料混合在一起。使用面包机揉至面团光滑且有弹性，不粘手，达到完全阶段。

3、制作面糊：将鸡蛋打散在一个大盆中。加入酸奶，并搅拌均匀。加入蜂蜜和橄榄油，继续搅匀。将面粉和泡打粉过筛后，加入面糊中。使劲划一字搅打至顺滑，确保盆壁上的面粉也被刮干净并混合均匀。加入燕麦：倒入水果燕麦，轻轻翻拌均匀，使燕麦均匀分布在面糊中。预热烤箱并准备模具：烤箱提前预热至180度。

4、将之前准备好的顶部燕麦混合物均匀撒在面糊表面。预热烤箱并烘烤：将烤箱预热至175度。将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤约30分钟，或直至面包表面金黄且用牙签插入中心能干净拔出。出炉与享用：从烤箱中取出面包，放在烤架上稍微冷却几分钟。切片后即可享用美味的燕麦面包。

桂花燕麦酸奶面包制作步骤

1、首先，准备好所有的湿性材料，如桂花、燕麦、酸奶等，这些是制作面包的基础。接着，将所有的干性材料一一准备就绪，确保比例准确无误。混合材料并揉面：***用后油法，将湿性和干性材料混合在一起。使用面包机揉至面团光滑且有弹性，不粘手，达到完全阶段。

2、燕麦酸奶面包的制作步骤如下：准备原料：干性原料：面粉、糖、盐、酵母。湿性原料：鸡蛋、牛奶、酸奶。混合原料：***用后油法，将干性原料和湿性原料混合在一起。使用面包机或搅拌器揉至出膜，这是制作面包的关键步骤。基础发酵：将揉好的面团放置在温暖湿润的环境中进行基础发酵，以膨胀面团体积。

3、将鸡蛋打散在一个大盆中。加入酸奶，并搅拌均匀。加入蜂蜜和橄榄油，继续搅匀。将面粉和泡打粉过筛后，加入面糊中。使劲划一字搅打至顺滑，确保盆壁上的面粉也被刮干净并混合均匀。加入燕麦：倒入水果燕麦，轻轻翻拌均匀，使燕麦均匀分布在面糊中。预热烤箱并准备模具：烤箱提前预热至180度。

4、第1步、中种，即酵头，辅料表中的材料除去装饰用的面粉和盐，和成半流动面团。第2步、放入冰箱冷藏发酵一夜，发酵时间最好有16个小时左右，网搜的学习经验。第3步、燕麦粒稍微淘洗，加水煮熟。燕麦粒显得变大，有裂开花。第4步、主辅料充分和在一起成团。第5步、面团温暖发酵两倍大。

有哪些低糖吐司配方分享?

燕麦全麦吐司：将燕麦片和全麦面粉混合在一起，加入适量的水和酵母发酵，然后烤制成吐司。这种吐司口感香脆，富含纤维素和蛋白质，是健康又美味的选择。蔬菜杂粮吐司：将各种蔬菜（如胡萝卜、洋葱、西兰花等）切成小块，加入杂粮粉中搅拌均匀，再加入适量的水和酵母发酵，最后烤制成吐司。

使用低糖面粉：在制作低糖吐司时，可以选择使用低糖面粉，如全麦面粉、燕麦面粉等。这些面粉中的碳水化合物含量较低，有助于降低血糖反应。同时，这些面粉富含膳食纤维，有助于提高饱腹感，减少食欲。添加膳食纤维：在制作低糖吐司时，可以添加一些膳食纤维丰富的食材，如燕麦片、亚麻籽、奇亚籽等。

香浓拉丝的低糖北海道吐司的做法如下：主料： 高筋面粉300克 淡奶油84克 鸡蛋50克 奶粉24克 辅料： 白糖20克 食盐6克 黄油16克 葡萄干20克 水110克 酵母粉5克 制作步骤：和面与发酵：在室温15度的环境下，将主料放入面包机中和面23分钟。

无糖无油椰蓉吐司 食材：高筋面粉 300*** 170g（预留10g做调整）酵母 4g鸡蛋 1个盐 2g椰蓉馅 椰蓉 50g鸡蛋 1个糖 30g（可加减量或不加）水/牛奶 10g（看椰蓉团稀稠加减量）450g吐司模具一个 步骤：除椰蓉馅料外所有材料混合一起搅匀。

双色吐司 原料：高粉、牛奶、鸡蛋、酵母、白糖、盐、黄油、可可粉。做法步骤：第1步、主面团中除黄油外全部放进面包机桶。启动面包机面团程序，20分钟左右加入软化的黄油，揉至出膜阶段。

早餐吃什么既能补充能量又不会长肉?

早餐吃以下食物不容易长胖：富含水分和营养的饮品：牛奶或豆浆：这两种饮品都富含水分和营养，有助于补充夜间流失的水分和提供早晨所需的能量。牛奶富含钙质和蛋白质，而豆浆则含有植物蛋白和多种维生素，可根据个人喜好选择。

早餐吃以下食物不易长胖： 奶＋菜包/肉包＋蔬菜 酸奶：含有丰富的乳酸菌，对人体健康有益。但注意不能空腹喝，最好搭配包子、[_a***_]等食物。 菜包或肉包：如果选择素包，营养较为全面；若选择肉包，则需额外补充蔬菜或水果，以保持营养均衡。

复合碳水化合物（提供持久能量）全谷物类：燕麦片（选择原切燕麦）、全麦面包、藜麦、糙米粥、小米粥。（富含B族维生素和膳食纤维，消化缓慢，避免血糖骤升骤降）根茎类：红薯、南瓜、玉米（可蒸煮或做成泥）。

燕麦面包的做法窍门(燕麦吐司面包的做法)

1、制作中种面团：将中种材料中的水加入酵母，在面包机内溶解后，加入高筋面粉。启动面包机的和面程序，将材料混合均匀后，静置发酵至5倍大。混合主材料：将发酵好的中种面团撕成大块，加入主材料（除黄油和泡过的葡萄干外）中，启动面包机的和面程序，混合成团。加入黄油：当面团稍微光滑后，加入黄油，继续和面至面团能拉出薄膜。

2、做法 将即食燕麦片和沸水混合拌匀，闷10分钟至燕麦片软烂并放凉。面包机容器内装好做面包的叶片，将所有的面团材料放入，酵母粉投入专用糟，选择制作面包面团的选项。亦可使用单纯的搅拌面团功能，共搅拌20分钟，酵母粉在搅拌5分钟后放入；奶油在10分钟后放入。

3、面包机版果干燕麦吐司的做法如下：准备主料 高筋面粉300克 鸡蛋1个 牛奶145克 精盐2克 白砂糖55克 干酵母4克 黄油30克 准备辅料 葡萄干45克 水果燕麦30克 制作步骤 材料混合：将主料全部放入面包机中。 设置程序：使用手机进入阿里智能，选择标准面包菜单，时间显示为2小时21分。

4、将烘烤盘放进电烤箱，挑选发酵作用，进行二次发酵；（如今高温天气，也可以直接室内温度发酵也很快）发酵好一点的吐司面包筛入适当小麦面粉，再换割包刀在上面割出纹路。然后将烘烤盘放进电烤箱中低层，上下火210度，25min，公布再放晾架子上放凉后入袋储存。

5、揉面技巧 揉面对于制作燕麦面包至关重要。揉面时间过短，面包会缺乏弹性；揉面时间过长，面包会变得坚韧。理想的揉面时间为10-12分钟。 第一次发酵 将揉好的面团放入温暖的地方发酵1小时，直至面团膨胀至两倍大。发酵过程中，面团中的酵母会释放出二氧化碳，形成面包内部蜂窝状结构。

6、请仔细看：吐司面包的做法如下：主料：好陵州高筋面粉300克、纯牛奶115克、清水100克、紫薯泥280克。辅料：酵母4克、黄油25克、食盐4克、细砂糖30克、炼乳15克、燕麦片适量、表层全蛋液适量。把面粉、清水倒入锅中搅拌均匀，全程开最小最小的火，不停的搅拌，防止粘锅。

简单好吃又方便的早餐做法

1、葱油饼+豆浆：提前和好面团冷藏，早晨擀薄抹葱油煎至金黄，配现磨豆浆。鸡蛋灌饼：面团包油酥擀开，烙至鼓起灌入蛋液，夹生菜和甜面酱。番茄鸡蛋面：爆香葱花炒番茄出汁，加水煮沸下面条，淋蛋花，撒香菜。 快手蛋奶组合 芝士三明治：全麦吐司夹煎蛋、番茄片和芝士，用平底锅轻压烘脆。

2、以下是一些简单又好吃的早餐推荐：鸡蛋类 水煮蛋 做法：将鸡蛋放入冷水中，水开后煮5 - 8分钟左右（可根据个人对蛋黄生熟的喜好调整时间），捞出后放入冷水中浸泡一会儿，方便剥壳。优点：水煮蛋营养丰富，蛋白质含量高，制作过程简单，适合忙碌的早晨。而且它可以搭配各种食物，如面包、馒头等。

3、杯底铺一层燕麦，加酸奶和奇亚籽，重复一层。 冷藏隔夜（或直接吃），早晨加水果和蜂蜜。Tips：可提前做好放冰箱，适合懒人。 香蕉松饼（无面粉版）（10分钟）材料：香蕉1根、鸡蛋1个、燕麦片30g（可省）、泡打粉少许（可选）做法： 香蕉压成泥，加鸡蛋和燕麦搅匀。