词源由来 “多士”是英文“toast”的音译。在英语里,“toast”有烤、烘的意思,也指烤过的面包。香港受西方文化影响较深,在日常用语中保留了不少外来词汇的音译说法,“多士”便是其中之一。
名称由来 吐司是英文toast的音译,而在粤语中,它被称为多士。因此,吐司和多士实际上是指同一种食物。制作工艺 吐司面包是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。带盖烤听烤出的面包切片后呈正方形,不带盖烤听烤出的面包则为长方圆顶形。
“多士”这个词汇的起源可以追溯到《尚书·周书》中的篇名《多士》,意思是“多多的人”。在烘面包的制作过程中,面包被切成片并经过烘烤,这就产生了“多士”这一称呼。在香港等地区,这种面包常常被作为早餐或下午茶的点心,涂抹上奶油、果酱、花生酱等食用。
名称由来:吐司是英文toast的音译,在粤语中被称为多士。制作工艺:吐司面包是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。带盖烤听烤出的面包切片后呈正方形,不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形。食用方式:吐司面包是西式面包的一种,常作为欧美式早餐的一部分。
名称由来 吐司是英文toast的音译,而在粤语中,它被称为多士。因此,从本质上来说,吐司和多士指的是同一种食物。制作工艺 吐司面包是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。
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