平底锅不放油直接干煎,边上的脆皮会变脆,土司芯也会酥脆起来,然后很香的说。以前试过用土司机加工过,然后涂黄油,夹着鸡蛋香肠吃,跟没有处理过的土司对比有另外一种风味,
吐司面包煎鸡蛋
主料
吐司3片
鸡蛋2个
辅料
植物油
适量
吐司面包煎鸡蛋的做法
1.
备齐食材
2.
3.
分别将一片片面包两面裹上蛋液,在面包一面撒上黑芝麻
4.
5.
用筷子将面包片翻面,小火煎至两面金黄即可
6.
面包片全部煎完,上桌开吃啦!很香很美味哦!
最简单的就是抹酱呗,花生酱,巧克力酱,各种果酱都可以啊。不煎就烤呗,黄油,芝士片搁上进微波炉或烤箱烤化芝士,也很美味。或者做成三明治,蔬菜,鸡蛋,火腿,往里一夹,沙拉酱,番茄酱抹上,齐活儿。
食材:5cm高厚吐司1个,鸡蛋2个,牛奶170克,白糖15克,黄油10克
做法:
2、将吐司放到蛋液中,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜,充分浸泡。(蛋液会被吐司吸收掉不用担心会剩下)
3、锅里放点黄油,小火加热,融化后放入吐司稍微煎一下。
厚吐司两片
鸡蛋两个
炼乳适量
黄油30克
牛奶适量
阿华田粉适量
鸡蛋加牛奶搅拌均匀,厚切吐司放入蛋液中,让吐司吸饱蛋液,锅内加入黄油,吐司煎至两面金黄,取出压出一个窝,锅内加入两大勺炼乳,三大少牛奶,搅拌煮开,倒在吐司上面,表面撒上阿华田粉,就搞定啦
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