红豆吐司面包热点话题 -450克红豆吐司面包的做法

1. 红豆吐司面包热量？
2. 红豆吐司面包的做法？
3. 吐司里面的红豆或者是玉米要生的还是熟的？怎么做口感最好？

红豆吐司面包热量？

红豆吐司面包的热量会因配方和制作过程的不同而有所差异。以一个普通的红豆吐司面包为例，其热量大致在250-300大卡左右。

一个普通的红豆吐司面包重量约为100克，其热量大约为250-300大卡。这个热量值包括碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分。需要注意的是，这个数值可能因不同品牌、不同配方、不同制作过程而有所不同。

要计算更精确的热量，可以参考具体的红豆吐司面包包装上的营养成分表。同时，也可以根据个人需求调整食材比例和烹饪方法，以控制热量摄入。

红豆吐司面包的做法？

用料

高筋面粉 300克

鸡蛋 1个

细砂糖 30克

牛奶 35克

水 110克

盐 3克

黄油 30克

酵母 3克

红豆沙 适量

红豆吐司面包的做法步骤

步骤 1

除黄油外，所有材料加一起揉，过一会加入黄油揉至扩展性。

步骤 2

放入温暖处进行发酵至2倍大，手指撮洞不回缩既发酵成功

步骤 3

发酵好的面团进行揉撮排气，松弛15分钟

步骤 4

将松弛好的面团擀成长方形，在面团3分之2处均匀抹上红豆沙

步骤 

将面团折成3折，未涂抹部分先折，在擀成长方形。在对折2次，多折几次

步骤 6

折好后将面团对半切，切面朝上放入吐司磨具中，进行二次发酵。我叠的太多了，你们就叠个2，3次就行

步骤 7

面团发酵至八九分满时，在面团表面刷点油，烤箱进行预热。

步骤 8

180度上下层烤40分钟，面团上色后切记盖上锡纸，然后继续烤

步骤 9

面团烤好后脱模凉凉即可！

食材：小麦粉560克、清水310克、奶粉50克、鸡蛋液50克、白砂糖40克、食用盐3克、红豆沙馅适量。

制作步骤：1.制作豆沙吐司面包之前我们需要准备好以上食材小面粉、清水、奶粉、鸡蛋液、白砂糖、盐。豆沙馅，酵母我们需要使用耐高温酵母这样制作出来的吐司口感会比较松软。

2.准备一个容器打入鸡蛋在加入清水在放入盐与白砂糖，在加入小麦粉与耐高糖酵母。

3.把搅拌盆放入到厨师机上首先启动1挡然后慢慢在启动2挡将面团揉搓光滑。

4.揉搓好后的面团我们需要放到手中然后用手抻一下形成薄包的面膜状即可。

5.然后把面团放到盆中盖上保鲜膜静置发酵2倍大，发酵好的面团体积非常大很有弹性，用手戳一下回缩这样就代表发酵好了。

6.发酵好将面团揉搓一下排出气然后分成小面团盖上保鲜膜静置15分钟时间。

7. 取出一个面团，然后用擀面杖擀开与面包桶一样宽度即可，在面饼上涂抹上豆沙馅料注意不要涂抹太厚再把面团从上至下卷起来。

8. 卷上后的面团用刀划上几刀深度刚好可以漏出馅料即可。

9. 准备好模具我们把面团放到模具中，然后在放上一盘热水帮助增温加湿盖上保鲜膜继续进行发酵。

10.发酵好后的面团非常有弹性，高度差不多是吐司盒的9成高。烤箱150度烤制40分钟的时间，这样一款香甜松软的红豆吐司就制作完成了。

主料：牛奶180毫升，黄油30克，鸡蛋1个，高筋面粉360克，酵母粉4克，南瓜粉25克，红豆50克

辅料

盐4克，糖50克

1.准备好所需要的材料

2.按照先液体后固体的顺序把材料放入面包桶内

3.最后再放南瓜粉

4.启动法式程序，面包机就会启动开始搅拌

5.搅拌完成后会进行发酵，这是第一次发酵的时候

6.到了第二次发酵了，面团应该是已经要满桶的了

7.发酵完毕后，就进行烘烤

8.烘烤完成，立刻拿出

吐司里面的红豆或者是玉米要生的还是熟的？怎么做口感最好？

您好，很高兴回答这个问题。

1、红豆吐司面包用的是熟的红豆。因为红豆不好熟，平常做糕点都是用的做熟调好的红豆馅或红豆颗粒，这样口感好。红豆中富含铁质，具有补血，促进血液循环，增加体力，增强抵抗力的功效。

2、红豆是杂粮，含有丰富的植物蛋白，也含有丰富的膳食纤维，可以控制血糖血脂，维持体重。平常可以适当吃些添加红豆的杂粮饭。

3、在家可以自制红豆馅，红豆洗净倒入电饭煲，加入适量水，加入冰糖，煮一段时间，红豆变软就可以了，水也基本蒸完了，就可以了盛出备用了，可以做烘培，糕点，蒸红豆包都可以。

4、玉米粒我也是提前煮熟在做面包或蔬菜沙拉，做甜品也可加入。用熟的做起来方便。

希望我的回答对您有所帮助。