要做一份美味的肉松吐司面包,你需要准备以下食材:面包粉400克、糖40克、盐5克、酵母5克、鸡蛋1个、黄油40克、温水240克以及适量的肉松。首先,将温水和酵母混合在一起,搅拌均匀,让酵母充分溶解。然后,将面包粉、糖和盐放入一个大碗中,搅拌均匀。
在面团发酵的同时,准备好适量的肉松。取出一个面团,擀成椭圆形,均匀撒上肉松。从一端开始小心卷起,卷好后放入吐司模中,进行二次发酵。当发酵至八至九分满时,加盖并预热烤箱至170度,随后烘烤约40分钟即可。这样制作出的肉松吐司香甜可口,肉松的咸香与面包的香甜完美融合,让人回味无穷。
肉松煎蛋三明治简单易做,而且肉松和鸡蛋加在一起的营养完全让你整个上午都神***飞扬! 材料:鸡蛋1个、肉松、吐司2片 做法:起油锅,将鸡蛋煎至8分熟。放入吐司片内撒上肉松即可。 功效:鸡蛋提供充足的维生素B,可缓解压力。肉松细嫩甘香,具有滋心润肺、养颜美容的功效。
波兰种咸蛋黄肉松吐司 配方:(2个450克吐司)。 波兰种 :高筋面粉100克,清水100克,干酵母1克。 主面团:高筋面粉400克,奶粉20克,白糖45克 盐3克,干酵母4克 全蛋液90克,纯牛奶150克,黄油50克。 咸蛋黄酱:熟咸蛋黄沫68克,黄油25克,白砂糖20克,纯牛奶30克。肉松40克。
制作肉松吐司面包的步骤如下:首先,将所需的材料准备好,将它们与牛奶混合,以牛奶来和面,这样可以提升面包的口感,使其更加美味。将和好的面团揉至光滑,然后让其松弛5分钟。接着,继续揉面团大约半小时,确保面团充分发酵。这个过程很重要,可以使面包内部组织更加松软。
制作肉松吐司面包的步骤如下:首先,将所需的材料准备好,将它们与牛奶混合,以牛奶来和面,这样可以提升面包的口感,使其更加美味。将和好的面团揉至光滑,然后让其松弛5分钟。接着,继续揉面团大约半小时,确保面团充分发酵。这个过程很重要,可以使面包内部组织更加松软。
要做一份美味的肉松吐司面包,你需要准备以下食材:面包粉400克、糖40克、盐5克、酵母5克、鸡蛋1个、黄油40克、温水240克以及适量的肉松。首先,将温水和酵母混合在一起,搅拌均匀,让酵母充分溶解。然后,将面包粉、糖和盐放入一个大碗中,搅拌均匀。
制作肉松吐司的食材包括:1大勺油、1小勺盐、1个鸡蛋、1/4杯糖、1小勺酵母、150g牛奶、大勺奶粉、30g黄油以及适量的肉松。首先,将鸡蛋放入面包机中。接着,在面包机的一个角落加入白糖,另一个角落放入1小勺盐,再倒入植物油和奶粉。
培根肉松烤吐司 【食材】 全麦面包2片、鸡蛋1颗、适量奶、黑胡椒、无糖鸡肉松、培根、芝士碎。 【做法】 鸡蛋2颗、适量奶、黑胡椒,搅拌均匀。 全麦面包2片,切小块。 烤碗铺一层全麦面包,一层无糖鸡肉松,再一层全麦面包。 培根、芝士碎封顶。 烤箱170度25分钟。
葱花肉松吐司-面包机版的做法 将搅拌刀安装好后倒入粉类材料以及糖、盐倒入面包机的搅拌缸内。请点击输入图片描述 再加入鸡蛋以及水,水沿着搅拌缸四周倒入。请点击输入图片描述 选择10号饺子皮面团程式,按下开始键搅打面团15分钟。
烘烤:将整形好的面包放入烤盘中,进行二次发酵,发酵至2倍大。然后在面包表面刷上蛋液,放入预热好的烤箱中烘烤。烘烤的温度和时间可以根据你的烤箱来调整,但一般来说,180度烤制15-25分钟是一个常见的选择。装饰:烤好的面包取出后,可以在表面抹上沙拉酱,再撒上一些肉松进行装饰。
如果需要制作更松软的肉松,可以考虑在肉中加入适当的松软剂。比如可以在搅拌的时候加入淀粉、鸡蛋等松软剂,也可以在烹饪肉松的时候加入少许的啤酒或白酒。这些松软剂会让肉松吸收更多的水分,从而使肉松更加松软。 调整面包机的设置 使用面包机制作肉松的时候,还需要注意调整面包机的设置。
准备高筋面粉200g、低筋面粉50g、盐5g、细砂糖25g、酵母5g、水100g、鸡蛋1个、黄油25g、白芝麻适量、肉松适量、蛋液适量。除开黄油,芝麻,肉松以外的材料按照先液体后干粉的顺序放入面包机内,揉至表面光滑。接着加入切小块的黄油,继续揉至出膜。
用料:高筋粉6杯、肉松2茶匙、粗粒盐1汤匙、温水2杯、酵母2茶匙。将1/4杯面粉兑1/2杯温水,制成面糊,然后加入酵母,等待酵母发酵。当开始起泡沫时,说明就准备好了。将剩余的面粉和盐倒入一只碗里。搅拌混合。加入检验过的酵母。和面并加水。用木勺或者和面机来和面。
人份面包粉181克苦荞粉88克 【辅料】水111克蛋液25克,黄油25克。细砂糖,40克盐3/4小勺,奶粉十克,酵母3克馅料:肉松,适量表面装饰蛋液,香葱。适量 步骤1 成品图 步骤2 将除黄油以外的面团原料放在一起揉至面团表面光滑,能揉出比较厚的膜。
做法步骤 面包桶里放少许的清水,加入白糖。然后放入高筋面粉,中间放酵母,边角放食盐。根据面粉的吸水性添加清水,开始和面程序。程序进行到一半时,加入玉米油,继续剩余的程序时间。结束后面团可以拉出较韧的薄膜就可以了。室温进行一发。
第一步首先来揉面团,将除无盐黄油之外的食物先混和,搓成面团,这儿用手揉能够,还可以用面包机。无盐黄油放到温馨处变软,等面团揉光洁后再放入无盐黄油,一起揉至拓展水平,然后放入洗脸盆中,遮盖保鲜袋开展一发。在这里提议用电烤箱,设置稳定的38度发醇,一般50分钟左右就可以。
香葱肉松面包 食材:高筋面粉250克、奶粉10克、鸡蛋1个、牛奶120克、酵母3克、糖20克、盐2克、黄油25克配料:蛋黄液、肉松、沙拉酱、葱花、香肠丁 做法:把面团食材全部揉成团,出薄膜就可以。
1、肉松面包的做法:材料:高筋面粉220克,砂糖30克,低筋面粉30克,干酵母3克,盐0.5小匙,炼乳2大匙,牛奶150克,黄油50克,肉松适量。
2、肉松面包的做法步骤如下: 准备面团材料:将250克中筋面粉、20克细砂糖、3克酵母、120克温牛奶、30克黄油和适量盐放入一个大碗中。 用手或搅拌器搅拌面团材料,直到形成一个均匀的面团。 将面团放在台面上,用手揉搓面团约10分钟,直到面团光滑有弹性。
3、将面团块擀成长方形或圆形薄片,均匀地抹上肉松。 将擀好的面团卷起,放入烤盘中,盖上湿布,再次发酵30分钟左右。 预热烤箱至180摄氏度,将发酵好的面团放入烤箱中烘烤约15-20分钟,或者直到面包表面呈金***。 取出烤好的肉松面包,待稍微冷却后享用。
4、起酥肉松面包的做法 将除黄油以外的面团原料放在一起,揉至面团表面光滑,能拉出较厚的膜,加入黄油揉至扩展阶段,放温暖处进行基础发酵。
5、制作起酥肉松面包的步骤如下:首先,将牛奶加热至温热状态,然后加入干酵母进行浸泡。接着,将除黄油之外的所有原料混合在一起,用手揉面至面团出筋。在揉面的过程中,可以分次加入水或牛奶,避免面团过湿,影响操作。随后,加入黄油,继续揉面至面团达到扩展阶段。然后将面团放置在阳台上进行基础发酵。
培根肉松烤吐司 【食材】全麦面包2片、鸡蛋1颗、适量奶、黑胡椒、无糖鸡肉松、培根、芝士碎。【做法】鸡蛋2颗、适量奶、黑胡椒,搅拌均匀。全麦面包2片,切小块。烤碗铺一层全麦面包,一层无糖鸡肉松,再一层全麦面包。培根、芝士碎封顶。烤箱170度25分钟。
冷却:烤好的面包取出,放在晾网上冷却。 装饰:可根据喜好挤上少量低脂沙拉酱,撒上少许肉松或海苔碎。 享用:趁温热食用,口感最佳。营养小贴士 全麦面粉:增加膳食纤维,帮助消化。海苔:富含碘、钙和铁等矿物质,增强营养。低脂沙拉酱:减少热量摄入,保持健康。
预热烤箱至170摄氏度,将烤盘放入烤箱中层,烤制20 - 25分钟,直到面包表面金黄。冷却 面包出炉后,放在晾架上冷却,待冷却后即可切片食用。例如,加入一些切碎的火腿丁或者培根碎,能够增添咸味和肉香;也可以加入一些蔬菜碎,像胡萝卜碎、黄瓜碎等,使面包的口味更加清新。
原味吐司:这是最经典的吐司口味,通常由高筋面粉、酵母、水、盐和糖等基本原料制成。原味吐司口感柔软,味道清淡,适合搭配各种食材,如黄油、[_a***_]、花生酱等,也可以用于制作三明治或烤面包片。全麦吐司:与原味吐司相比,全麦吐司使用了更多的全麦面粉,因此口感更为粗糙,富含膳食纤维和矿物质。
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