吐司面包ACA面包机的做法 ,aca面包机吐司面包方法

1. 南瓜吐司面包机做法？
2. 面包机版酸奶吐司的做法？
3. 面包机做的面包怎么切整齐？
4. 东菱面包机吐司面包做法？
5. 900克吐司面包机做法？

南瓜吐司面包机做法？

南瓜蒸熟放料理机打成泥。

除黄油外的材料，先液体后粉类放入面包机内胆中，启动一个揉面程序。

放入黄油，再启动一个揉面程序，结束后能拉出薄而韧的手套膜。

取出滚圆放碗中，盖保鲜膜发酵。

发酵好的面团。

取出按揉排气，分成三份。

擀成牛舌状。

卷起，盖保鲜膜饧发10分钟。

再次擀长。

卷起。

全部做好，放到吐司模中二次发酵，放在烤箱中，旁边加一盆热水。

发酵到八、九分满。

刷上一层牛奶，撒上酥粒。

放入预热好的烤箱，下层，上下火175度，35分钟。

吐司膨胀的很好。

烤好的吐司，脱模侧放晾凉

面包机版酸奶吐司的做法？

下面是面包机版酸奶吐司的做法：

材料：高筋面粉 250 克、酸奶 100 克、酵母 3 克、黄油 20 克、鸡蛋 1 个、糖 30 克、盐 3 克。

步骤：

将高筋面粉、酸奶、酵母、糖、盐和鸡蛋放入面包机中，选择“和面”程序，搅拌 20 分钟。

加入黄油，继续选择“和面”程序，搅拌 10 分钟，至面团完全扩展阶段。

将面团取出，揉圆后放入面包机中，选择“发酵”程序，发酵 1 小时左右，至面团体积增大两倍。

将面团取出，分成三等份，揉圆后松弛 10 分钟。

将面团擀成椭圆形，翻面后卷起，放入面包机中，选择“发酵”程序，发酵 40 分钟左右，至面团体积增大两倍。

选择“烘烤”程序，设置时间为 35 分钟，温度为 170 度，将面包机盖上盖子。

烘烤结束后，将面包取出，晾凉后切成片即可食用。

酸奶吐司口感柔软，组织细腻，有浓郁的酸奶香味，适合作为早餐或下午茶点心。如果没有面包机，也可以按照上述步骤手工制作，只不过需要多一些耐心和时间。

面包机做的面包怎么切整齐？

要等凉了在切

想要切出厚度均匀的面包，要注意吐司需要侧放，这样切出来不易变形。用锋利的锯齿刀（即面包刀）。切的时候要来回拉锯。吐司要放凉了再切。用专切面包的面包刀很容易切整齐，而且掉渣很少。或者用吐司切片机。

东菱面包机吐司面包做法？

除黄油外，将全部材料加入面包桶内，选择“和面”功能，时间选择15分钟。

程序结束后，加入软化后的黄油，再次选择“和面”功能，时间选择15分钟。

检查面团情况，能拉出薄而有弹性的膜即可。

将面团揉圆后放入干净的容器中，盖保鲜膜放入发酵箱内，湿度75%，温度28度，发酵约70分钟，体积约为原来的2倍。

将面团取出揉圆后放入干净的容器中，盖保鲜膜放入发酵箱内，湿度75%，温度28度，再次发酵约70分钟，体积约为原来的2倍。

将面团取出擀薄。

将面块切成小方块。

将小方块码入模具中。

放入发酵箱内，湿度85%，温度32度，发酵约50分钟至吐司模具的9分满，并刷蛋液。

送进烤箱中层，上下火165度，25分钟；烤制后马上取出，放在网架上晾凉。

900克吐司面包机做法？

材料

高筋面粉 300g

牛奶 150g

蛋黄 1个

奶粉 10g

蛋液适量

杏仁适量

黄油 20g

盐 1g

糖 30g

酵母 5g

做法

1、准备好主料，面包桶中加入牛奶、糖、蛋黄、盐、奶粉，最后再加入高粉和酵母，把面揉15分钟，加入黄油。

2、再揉15分钟，拉出薄膜。

3、面发酵60分钟（发酵时面包桶上盖上湿布，保持温度）。

4、拿出分成三份，饧上10分钟。

5、擀成长条，卷成卷，卷时不要超过三卷。放在吐司模中。

6、放入烤箱中进行二次发酵60分钟。拿出刷上蛋液撒上杏仁。

7、烤箱预热，180度下层30分钟。