吐司面包1000g配方：450克吐司面包配料表

本文目录一览：

• 1、做吐司面包需要什么材料
• 2、紫米吐司的家常做法?
• 3、家用面包机面包配料表
• 4、松下面包机1000食谱
• 5、椰丝吐司面包的做法

做吐司面包需要什么材料

1、巧克力吐司面包（手揉版）材料：高筋面粉 250g 可可粉 15g 细砂糖 30g 盐 3g 耐高糖干酵母 3g 鸡蛋 1个（约50g）牛奶 120ml（根据面粉吸水性调整）无盐黄油 25g（室温软化）巧克力豆/碎 50g（可选）步骤：混合干料：将面粉、可可粉、糖、盐混合均匀，酵母单独放在一角（避免直接接触盐）。

2、高筋面粉：400克，这是制作吐司的主要原料，提供了吐司的结构和口感。牛奶：250毫升，用于提供吐司所需的湿度，同时增加风味。白砂糖：5大勺（约75克），用于调味，使吐司具有甜味。酵母：3克，是发酵的关键，使面团膨胀，形成吐司的松软口感。黄油：15克，增加吐司的香气和柔软度。

3、准备食材 高筋面粉250g：选择高质量的高筋面粉是制作松软吐司的关键。白砂糖30g：提供甜味，同时也有助于面包的发酵。盐2g：调节口味，增强面团的筋性。鸡蛋1个：增加营养和口感，使面包更加松软。酵母3g：发酵剂，使面团膨胀松软。黄油30g：增加风味和口感，使面包更加细腻。

4、主料：高筋面粉340克，酵母4克，奶粉14克，细砂糖27克，盐4克，水214克，黄油27克。 将除黄油外的所有材料放入钢盆中。请注意，酵母不要与糖和盐放在一起，以免酵母提前溶解失效。 搅拌面团至成团，并具有一定的筋性时，加入黄油。

5、制作面包吐司是烘焙中的基础之一，以下是一个适合初学者的简单面包吐司做法。这个配方使用直接发酵法，步骤清晰，适合家庭制作。

紫米吐司的家常做法?

加入紫米：将发酵好的面团取出，排气后，加入紫米粉，均匀揉入面团中。分割与整形：将含有紫米的面团分割成若干小份，每份擀成长条形，然后卷起，两端捏紧。二次发酵：将整形好的面团放入吐司模具中，进行第二次发酵，大约30分钟，直到面团几乎达到模具的边缘。

发酵好后，将面团分割成200g/个。 将面团排气，对折。 将面团擀开。 将面团卷成圆柱形。 放入1000g吐司模具中。 温度30℃，湿度75%，发酵60分钟，发酵至模具的8分满，盖上吐司盖。放入烤箱，以上火210℃，下火200℃，烘烤30至40分钟。

紫米菠萝吐司的做法如下： 制作甜紫米饭： 将紫米浸泡2小时。 加入适量红糖和水，煮成饭后冷藏备用。若使用时略显干燥，可简单蒸一下。 制作菠萝皮： 将糖和蛋液分次加入软化的黄油中搅拌。 加入过筛的低粉和奶粉，混合均匀。 将混合物铺在保鲜纸上，压成比吐司盖稍小的长方形，冷藏待用。

家用面包机面包配料表

1、以下是家用面包机制作基础面包的通用配料表及常见变种配方，适合大部分机型（如松下、东菱、美的等）。使用时请根据面包机容量（500g/750g/1000g）调整用量，并参考具体型号的说明书。

2、基础面包配料表 高筋面粉：250克水：100克纯牛奶：100克鸡蛋：1个酵母：3克糖：40克猪油或黄油：40克盐：3克制作步骤：除油和盐外，将所有成分放入面包机中。选择适当的面包程序开始制作。

3、- 第一步：将黄油放入面包机，启动烘烤程序至黄油融化。 加入面粉和其它材料：- 第二步：将面粉、鸡蛋、盐、牛奶、糖、酵母粉混合均匀后放入面包机。 开始烘焙：- 第三步：选择面包机上的“普通面包”程序，设置“烤色中”，重量为750克。

4、家用面包机做面包的配料表可以根据个人口味和喜好有所不同。以下是一些常见的面包配料，供您参考：基础面包配料：高筋面粉300克、牛奶150毫升、鸡蛋1个、白砂糖30克、盐3克、黄油30克、干酵母3克。

5、首先，将液体材料如牛奶175克，一个鸡蛋，30克细砂糖和20克炼乳依次加入面包机内，将3克盐放在另一边。然后，在面粉中心挖一个小洞，加入5克耐高糖酵母。接下来，选择面包机的和面模式（我的东菱面包机模式8），将搅拌时间从10分钟调整到20分钟。

松下面包机1000食谱

将所有原料放到面包机里的碗里，选择法式面包并启动。咖啡巧克力蛋黄面包 材料牛奶150毫升，黄油2大勺，盐1小勺，糖2大勺，酵母1小勺，鸡蛋一个，速溶咖啡一包，巧克力一块，食用油少许，高筋粉3杯约300克 做法 1：先往面包机桶里倒入点食用油。

枫糖面包 材料：面包粉400克、速溶酵母5克、枫糖浆40克、盐5克、奶粉20克、鸡蛋1个、水230克（与鸡蛋混合后总量）、黄油40克、核桃碎80克。制作步骤：准备材料：将核桃碎放入松下面包机的自动撒料盒内备用。

枫糖面包食谱 材料：面包粉400克、速溶酵母5克、枫糖浆40克、盐5克、奶粉20克、鸡蛋1个、水230克、黄油40克、核桃碎80克。制作步骤：准备材料：将核桃碎放入面包机的自动撒料盒内备用。初次和面：在面包机桶内依次加入蛋液、水、枫糖浆、奶粉、面包粉、盐和酵母。

以下是家用面包机制作基础面包的通用配料表及常见变种配方，适合大部分机型（如松下、东菱、美的等）。使用时请根据面包机容量（500g/750g/1000g）调整用量，并参考具体型号的说明书。

椰丝吐司面包的做法

椰奶吐司面包的做法 用料 高筋面粉 250克 细砂糖 28克 盐 3克 耐高糖酵母 3克 奶粉 10克 全蛋液 20克 椰浆80克 牛奶89克 黄油 15克 椰奶吐司的做法 面团材料中黄油以外的所有食材混合，揉成光滑的面团。

g 椰丝吐司面包的做法 所以材料除了黄油外都放进打蛋桶里。（鸡蛋只放一半）揉至稍光滑后将黄油放入。将面团揉到完全阶段。（要拉出大片结实的薄膜哈！）将面团放入涂了一点油的保鲜袋里面，扎好口。放温暖处发至5倍大。

分割松弛：发酵好的面团排气，均分3份，滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。 包馅整形：取面团擀成长方形，铺上椰蓉馅（底部留空），卷起捏紧收口。用刀从中间切开（顶端不切断），切口朝上编成两股辫，两端向底部折叠后放入吐司盒。

椰丝吐司布丁的制作方法如下：所需材料： 吐司面包：3片 椰丝：适量 奶油：150克 鸡蛋：2只 蜂蜜：1勺 制作步骤： 准备吐司：将吐司面包放在案板上，切成小块，以待后续使用。 调制奶油蛋液： 在碗中倒入150克奶油。 打入2只鸡蛋。 加入1勺蜂蜜。

加上椰丝110克，用硅胶铲翻翻拌，细腻醇香的椰蓉馅就完成。是不是比较简单，做好的椰蓉馅放冰箱的冷藏室存储。现做现所使用的椰蓉馅做出来的切片面包、切片面包、生日生日蛋糕等，椰子奶深厚、香醇醇香，味淡才怪。分享全能椰蓉馅做法，生日生日蛋糕面包吐司都能用，在家也能轻松做出。