碱水能化油吗 -碱水能化油吗有毒吗

1. 花生油里面加食用碱好不好？
2. 使用碱可以去除衣服上的油渍吗？
3. 菜籽掺碱水榨油可以增加油率吗？
4. 食用碱为什么能去除油污？

花生油里面加食用碱好不好？

花生油里面加食用碱是不好的。

食用碱中的主要成分是碳酸钠，而碳酸钠具有较强的脱脂作用，可以有效去掉干货上油脂以及污渍，具有很强的清洗能力；其次将食用碱和醋一起混合时会产生大量的二氧化碳、醋酸钠以及水等物质，可以起到很强的去污能力，可以帮助祛除很多污渍，所以食用碱是可以去污的，并且去污效果比较好。

使用碱可以去除衣服上的油渍吗？

可以使用食用碱来洗掉衣服上的油渍。

除了食用碱以外，还有其他的办法，也可以达到去除衣物油渍的效果。

衣服沾到油渍后，不要急着用清水冲洗，先将洗洁精涂抹在衣物上沾的油渍处，让洗洁精在衣服上停留20分钟左右后，然后用手轻轻搓揉，最后，再用清水冲洗就可以把油渍彻底的洗掉了。

挤点牙膏涂抹在渍处，轻轻擦几次，再用清水搓洗，油污即可清除。

把酒精或食盐溶液抹在油污处，也能将油污除掉。

如果是熟油弄脏了衣服，用温盐水浸泡后，再搓上肥皂冲洗便可去除。

丝绸衣服上有了油渍，可把滑石粉调成糊状敷在油渍处，停留一段时间后，揭去滑石粉，再在丝绸上垫上簿纸，用电熨斗低温熨平。

如果是皮衣有了油渍，可在皮衣上的油渍处涂上由酒精和粉笔末调成的浆糊，待浆糊干后，小心地将其擦去。

菜籽掺碱水榨油可以增加油率吗？

不能。

油菜籽的出油率与油菜籽的干湿有关，与榨油机的压力有关，与炒制的火候有关，与滤油机也有关系。菜籽的出油率一般仅为30%，若***用适当的方法，可使出油率提高2%～5%。提高菜籽油出油率的方法有除杂、控制炉火、改进榨油设备、热料上榨、适量掺糠等。

食用碱为什么能去除油污？

食用碱之所以能去除油污是因为食用碱和油污会产生皂化反应,油脂是由甘油和高级脂肪酸酯化的到的的产物,加碱会有利于碱性水解,而且会中和生成的酸,有利于正反映的进行,增加油脂的溶解。