吃吐司面包甜品***教程 ,吃吐司面包甜品***教程大全

1. 手揉吐司面包做法教程？
2. 吐司面包如何脱模？
3. 吐司面包的吃法？
4. 彩虹小厨吐司面包的做法？

手揉吐司面包做法教程？

食材清单：高粉250g，糖粉50g，酵母2.5g～3g，鸡蛋1个，奶粉8g，水145g左右，黄油25g，盐2.5g～3g

步骤1

将除黄油、盐。以外得所有材料依次倒入盆中。将它们和成一个光滑得面团

步骤2

手揉面团、推出去、拉回来、再推、再收回。总之手掌别离开面，推揉嘛！懂我意思得对吧

步骤3

反复推揉、如果累了你可以将面团进行摔打

步骤4

拉出薄膜后加入黄油，盐重新揉合面团、配合摔打大概又一小时拉出比上一回更透得薄膜

吐司面包如何脱模？

吐司面包都是放在模具里面发酵并连同模具一起烘烤出来的，为了吐司面包方便脱模，一般在模具放入面团发酵之前，先把模具内部涂抹一层植物油，防止面团与模具粘连。

烤出来的吐司面包先把模具在案板上摔打振动几下，趁热直接就可以将面包扣出来脱模完成。

吐司面包的吃法？

【食材】：白吐司面包、火腿肠、鸡蛋、马苏里拉芝士；

【做法】：

1、吐司面包，中间切方块拿出：

2、三明治早餐机调时10分钟，预热2-3分钟；

3、放入切出方块后的剩余面包，在中间打入一个鸡蛋，加入火腿肠，把切下来的方块面包盖在中间，上面撒上一层芝士碎，再盖上一片完整的面包，关上三明治早餐机，时间一到，三明治就做好了：

彩虹小厨吐司面包的做法？

用料

高筋面粉 255克

牛奶 195克

细砂糖 30克

酵母粉 4克

盐 4克

黄油 20克

全网最简单吐司面包 的做法步骤

1、把除黄油外所有材料混合揉成面团

2、揉好后放入黄油继续手揉、如果太粘手可以借助刮板一起揉

3、面团揉好后盖上保鲜膜醒发20分钟

4、20分钟后面团就能拉出薄薄的手套膜了

5、把面团排气揉好后分成三份、放入450g的吐司模具里面、烤箱上下火30度继续醒发半小时、切记吐司模具一定要盖保鲜膜醒发.

6、面团醒发至八分满、盖上吐司模具盖子、放置烤箱中下层烤、上下火160度烤40分钟即可.

7、烤好后立马脱模，在晾网上散热

8、晾凉后切片即可

食材清单

高筋面粉 290g 、 牛奶 100g 、 淡奶油 50g 、 糖 50g 、 盐 3g 、 酵母 5g 、 黄油 20g 、 食用色素 适量

烹饪步骤

步骤1/14

除去黄油 色素 所有材料放入面包机揉面20分钟后加入黄油 继续揉面到扩展

步骤2/14

揉出手膜

步骤3/14

将面团分5份分别加入食用色素揉匀盖上保鲜膜之后放温暖处醒发到2倍大

步骤4/14

用手指沾面粉插入面粉不回缩即可

步骤5/14

把面团擀出气泡排气后休息20分钟 便于造型

步骤6/14

20分钟后擀成片状

步骤7/14

分别擀成片状罗在一起

步骤8/14

擀薄一些卷起来

步骤9/14

收口朝下放入模具 放入烤箱开35度 二发到吐司模具8-9分满

步骤10/14

这样就OK了盖上盖子

步骤11/14

烤箱150度预热10分钟放在烤箱中下层 烤50分钟

步骤12/14

出炉后侧躺 以免缩腰

步骤13/14

凉透后切片

最后一步

美美哒 可以开吃啦