吐司面包糠放什么好吃：面包糠可以做什么美食土豆

本文目录一览：

• 1、面包糠除了炸东西还能怎么吃
• 2、烤吐司如何做
• 3、用面包糠炸鸡腿的做法

面包糠除了炸东西还能怎么吃

面包糠除了油炸，还有以下几种吃法：蒸肉：在腌好的肉上均匀地涂一层面包糠，然后放入蒸笼中蒸熟。效果：面包糠煮熟后可以吸收多余的油脂，减少肉的油腻感，同时使面包糠变得柔软。制作肉馅：在制作肉馅时，可以加入适量的面包糠。效果：面包糠能够吸收部分肉汁，使制成的肉丸味道更浓郁，同时减轻肉丸的油腻感。

如果是还没有使用过的面包糠，除了油炸东西之外也可以用来制作成肉馅、蒸牛肉等。如果是已经使用过了的面包糠，那么里面已经混合了蛋液、调料、面粉等多种物质，需要及时处理完，不然很容易发生变质的现象。

蒸肉：制作蒸肉时需要面粉。如果没有面粉，则可以改用面包糠。您可以在腌好的肉上均匀地涂一层面包糠，然后在蒸笼中蒸熟。面包糠煮熟后可以吸收多余的油脂，这不仅减少了肉的油腻感，而且使面包糠柔软。

做肉馅：在做肉丸子的时候，可以将面包糠放入肉馅里面一起混合，可以让肉丸子吃起来更加酥脆可口，但需要注意油温不能太高以免面包糠吃起来发苦。

炸东西剩下的面包糠可以这样处理：未使用过的面包糠：除了用于油炸，还可以将其添加到肉馅中制作肉丸，或者铺在蒸牛肉等菜肴上增加口感。已使用过的面包糠：由于已经混合了蛋液、调料等，容易变质，建议及时处理。可以加入鸡蛋搅拌均匀后，放入微波炉中火加热23分钟作为小食。

烤吐司如何做

烘烤：在烘烤前，预热烤箱至180-200摄氏度。将发酵好的吐司放入烤箱中，烘烤约25-30分钟，或者直到表面呈现金***。烘烤过程中，可以在烤箱底部放一盘水，以增加烤箱内的湿度，帮助吐司保持湿润。冷却与保存：烤好的吐司取出后，要放在烤网上冷却，避免底部因为热气而变湿。

预热烤箱：将烤箱预热至180度。烘烤：将吐司盒放入预热好的烤箱中，180度烤10分钟。当吐司表面颜色加深时，要加盖锡纸以防止烤焦。调整温度与时间：盖上锡纸后，将温度调高到200度，再烤20分钟即可。拿出后马上脱盒，晾凉后即可享用。按照以上步骤操作，你就可以制作出美味的烤吐司面包了。

准备吐司：如果你喜欢在吐司上涂抹黄油，现在是时候这样做了。将黄油均匀地涂在吐司的每一面。这不仅可以增加风味，还能帮助吐司表面在烤制时变得金黄酥脆。放置吐司：将准备好的吐司放在烤盘或烤架上。如果你使用烤架，建议在烤架下方放一个盘子，以捕捉可能掉落的面包屑。

预热烤箱：在烤吐司之前，需要先将烤箱预热至适当的温度。一般来说，烤箱的温度设置在180-200摄氏度之间比较合适。预热的时间一般为5-10分钟。涂抹黄油或果酱：在烤制前，可以在吐司片上涂抹一层薄薄的黄油或果酱，这样烤出来的吐司会更加香脆可口。但要注意不要涂抹过厚，以免影响烤制效果。

用面包糠炸鸡腿的做法

1、用面包糠炸鸡腿的做法如下： 准备鸡腿： 清洗鸡腿：先将鸡腿洗干净，沥去水分。 煮制鸡腿：将鸡腿煮至7分熟。 腌制鸡腿：煮好后放适量的盐、糖、蚝油，腌制2小时以上，以便鸡腿充分入味。 制作面包糠： 烤吐司：将面包放入烤箱，以200度烤10分钟，直至吐司变得脆脆的。 剪碎吐司：将烤好的吐司剪成小块。

2、面包糠炸鸡腿的做法如下：锅中加入适量水烧开，把姜洗净切片，鸡腿洗净，放入锅里煮10分钟捞起并放入凉水中洗干净血水备用。高压锅中放入水，蒜，生姜烧开，每条鸡腿上用刀划好几道口子，然后放入高压锅里上气后压5分钟至8成熟捞起，沥干水分。

3、步骤1 准备食材。步骤2 首先将鸡腿洗干净，放入器具中，用叉子叉鸡腿，腌制会更入味。步骤3 加入料酒。步骤4 再加入蚝油。步骤5 戴上食品手套，抓拌均匀，静置10分钟。步骤6 再撒上奥尔良烤翅料。步骤7 再次抓拌均匀，盖上盖子或保鲜膜，放入冰箱腌制2小时。

4、用面包糠炸鸡腿的做法如下：准备鸡腿：先把鸡腿洗干净，沥水。把鸡腿煮到7分熟，然后放适量的盐、糖、蚝油腌制2小时以上，以便入味。制作面包糠：将面包放入烤箱，以200度烤10分钟，直至面包变得脆脆。烤好后，将面包剪成小块，放入搅拌机中搅拌至碎，形成面包糠。

5、面包糠炸鸡腿的做法如下：准备材料：鸡腿2个盐10克味精10克绍酒5克干生粉适量鸡蛋2个面包糠50克花生油500克处理鸡腿：用刀将鸡腿的骨头去掉，然后用刀背将鸡肉拍松，以便腌制时更入味。加入盐、味精、绍酒，将鸡腿腌制30分钟，使其充分吸收调味料的味道。