粗盐中含有Ca,Mg等金属离子,加入钠盐是为了生产沉淀,和NaCl(目的盐)。加热是为了加快反应和促进双水解以便出去加入中的OH-和CO3离子。过滤步骤,出去沉淀杂质,得出NaCl溶液。
在粗盐提纯中加入试剂时要将溶液加热至沸腾是因为用滤纸过滤,使大颗粒杂质统统被滤纸挡住,然后剩下可溶性杂质。但是物理方法不能去除可溶性杂质,可溶性杂质均在粗盐溶液中是以离子状态存在,滤纸对它毫无作用。用物理方法只能对粗盐进行初步提纯。
不可以!碱是克油的!通常我们厨师工作中,毛巾有油都会用碱去清洁,油烟机上有油也是用火碱去清洗的,也就是说,火碱就是用不清洗残留的油污的!而用来洗油则不行了,两者相克,只能是油和碱都没有了,什么都没留下!
加火碱能把油搞清澈。
火碱能去油污,不过要小心,有腐蚀性,要配成溶液,使用时带手套。
1,火碱是氢氧化钠,我们生活中碰到的饭菜溅到身上的油污是高级脂肪酸,两者会进行反应生成高级脂肪酸钠,高级脂肪酸钠溶于水,就能用水洗去。油脂在碱性环境下能发生水解反应,且比酸性条件下更彻底,但火碱腐蚀性强。
2,氢氧化钠在水处理中可作为碱性清洗剂,溶于乙醇和甘油;不溶于丙醇、***。与氯、溴、碘等卤素发生歧化反应。与酸类起中和作用而生成盐和水。
扩展资料:
生产洗涤剂
氢氧化钠一直被用于传统的生活用途。直到今天,肥皂、香皂和其它种类的洗涤用品对烧碱的需求量依然占烧碱的15%左右。
脂肪和植物油的主要成分是三酸甘油酯(三酰甘油),它的碱水解方程式为:
(RCOO)3C3H5(油脂)+3NaOH=3(RCOONa)(高级脂肪酸钠)+C3H8O3(甘油)
该反应为生产肥皂的原理,故得名皂化反应。
R基可能不同,但生成的R-COONa都可以做肥皂。常见的R-有:
C17H33-:8-十七碳烯基。R-COOH为油酸。
C15H31-:正十五烷基。R-COOH为软脂酸。
C17H35-:正十七烷基。R-COOH为硬脂酸。
2,洗涤剂:氢氧化钠被用于生产各种洗涤剂,甚至如今的洗衣粉(十二烷基苯磺酸钠等成分)也是由大量的烧碱制造出来的,烧碱被用于磺化反应后对过剩的发烟硫酸进行中和。
这是除去粗盐中可溶性杂质,加入试剂的顺序和用量的口诀。钡碳先,碱随便,接过滤,后盐酸。即氯化钡必须在碳酸钠前面,氢氧化钠的位置有三种,1氢氧化钠,氯化钡,碳酸钠。
2氯化钡,氢氧化钠,碳酸钠。
3氯化钡,碳酸钠,氢氧化钠。过滤在加盐酸前面。为了保证杂质离子钙离子,硫酸根离子,镁离子盐酸除去,除杂质试剂都要过量。
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