鸡蛋火腿吐司制作
给你介绍一款比较简单的吐司鸡蛋制作:
用料
切片吐司面包4片
鸡蛋4个
火腿4片
马苏里拉奶酪适量
【郑州贝克街烘焙小课堂】
鸡蛋火腿吐司的做法:
用硅胶铲沿吐司边缘一圈划一下,中间压紧压扁,形成一个凹槽。
烤盘内铺上硅油纸,将压好凹槽的吐司片放入烤盘。
火腿片切丁。
在吐司片的凹槽内分别打入鸡蛋
上面铺上火腿丁。
再铺一层马苏里拉奶酪。
烤箱上下火150度预热10分钟。将吐司送入烤箱上下火150度烤25分钟(观察吐司边缘颜色开始变深后,烤箱温度降到140度)。
烤好的鸡蛋火腿吐司,吐司边又脆又香。
简单又好吃的鸡蛋火腿吐司。
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