用过火碱的盆子沒有刷就装上食物了,食物是沒有毒的,虽然火碱沒有毒的,但盆子放过火碱也一定要洗干净,因为火碱是碱性的,碰到人的皮肤,食道,到腸胃都容易受到伤害,被碱性侵入,使皮肤,食道脂腸胃等受到伤害。所以我们一定要把放过火碱的盆洗干净。,才能装东西
,食用碱与弱碱性,最好用玻璃容器装或塑料容器装都可以性能稳定,不与酸碱反应,保存时注意密封好,以免受潮结块食用碱对我们身体也是有一定的好处在餐后,如果我们久坐不动,饭后躺着会引起胃口松没有,经常吃些食用碱类的东西比如煮粥,蒸馒头都要放些食用碱,对胃是有好处的
用玻璃容器装。
食用碱有弱碱性,最好用玻璃容器装,玻璃的主要成分是二氧化硅,性能稳定,不与酸碱反映,保存时注意密封好,以免受潮结块。
食用碱可以用来软化肉质化学纤维,因此平常在炖肉、腌肉时,可以再加上一些食用碱,使肉类吃的时候非常细嫩绵软,口味更强。
碱面用木质容器装。不能用金属容器装,因为碱是一种化工合成的具有一定的腐蚀性,用金属容器装,碱会腐蚀金属,容易造成面的污染,而用木质容器装,木质不易受腐蚀。而用塑料容器装易产生塑化。因此用木质容器装最好。
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