手工吐司面包过程怎么写 -手工吐司面包过程怎么写的

1. 怎样在家自制吐丝面包？
2. 吐司切片面包做法？
3. 纯手工吐司宣传语？
4. 手工吐司做法？

怎样在家自制吐丝面包？

食材用料：酵母4克、高筋面粉450克、奶粉20克、白砂糖40克、盐4克、黄油30克、牛奶290克

菜谱做法：

1.将黄油除外的所有材料都放入面包机，按普通面包键和面。

2.大约10分钟，揉成光滑面团后加入黄油继续重启揉面。

3.循环两次揉面功能大约20分钟，面团被揉的光滑且有弹性，用手拉开感觉很有韧劲，若达不到就再重启揉一遍。

4.按下面包机的发面团键，自动工作至一个半小时。其中还有近半个小时的揉面时间，停机后还可延长时间，直至面团发酵很大或至满桶。

5.再次的用普通面包键揉面10分钟，排气后，让面团再松弛10分钟。

6.取出面团，称量平均等分，然后再逐个滚圆。

7.取其中一个面团，擀成长圆形。

8.将长形的面片卷起。

9.整齐的排入刷过油的土司盒底部，排满，让发酵的面团往高里长。

10.放入烤箱再次的发酵，40度40分钟，停止工作后时间可延长，烤箱底部可放一盘热水防干燥。

11.面团胀***胖后，将土司盒的盖子盖上。

12.然后入烤箱，土司键160度40分钟烤焙即可。

吐司切片面包做法？

制作吐司切片面包的步骤如下：

    准备材料：面包片、黄油或植物黄油、夹心酱或果酱。

    将面包片从面包中取出，逐片摆放在平整的工作台上。

    使用刀具将面包片对角切割，可以得到两个三角形的面包片。

    取出黄油或植物黄油，涂抹在面包片的一面。你可以根据个人口味调整使用的黄油量。

    涂抹夹心酱或果酱在另一片面包上。你可以选择各种不同口味的夹心酱或果酱，如巧克力酱、草莓酱等。

    将涂有黄油和夹心酱的面包片对接起来，使两片黄油面相对，夹心酱面相对。

    用刀将整个面包片沿着中间的夹心酱对折，得到一个完整的三明治形状。

    如果你想要更加美观，可以使用刀具将三明治的边缘修整整齐。

    重复以上步骤，制作其他的吐司切片面包。

这样制作的吐司切片面包可以作为早餐、午餐或下午茶的美味选择，希望对你有帮助！

纯手工吐司宣传语？

1、以前不喜欢吃吐司面包之类的后来自己做了才发现原来是喜欢的，只是之前买的都不好吃。

2、真的很喜欢吃吐司面包，这个不光颜值特别高而且是真的好好吃！

3、有段时间很喜欢凌晨两三天跑去便利店买一堆有的没的回家吃，什么巧克力冰沙、便利包装的卤味、吐司面包和酸奶，还有紫皮糖。

4、每个人都有每个人的生活方式，就像有人喜欢吃吐司面包有人喜欢吃米饭，有人信仰***教有人信仰佛教。

5、我真的太喜欢吃吐司面包了喜欢到干吃可以吃一整袋那种。

手工吐司做法？

材料：

- 250克高筋面粉

- 30克细砂糖

- 5克酵母

- 5克盐

- 1个鸡蛋

- 110克水

- 30克无盐黄油

步骤：

1. 将高筋面粉和细砂糖混合在一起，酵母与盐分别放在两边，不要直接接触。

2. 慢慢地加入水，搅拌至面团成型。

3. 将面团倒在桌子上，反复揉面至表面光滑，揉到面团有弹性，且不粘手。

4. 将黄油室温软化，分次揉进面团里去，直到面团表面光滑不油腻，揉到能拉出薄膜，就把面团放在大碗里盖上湿布静置。

5. 静置至面团发酵两倍大，揉气排出，盖上保鲜纸醒15分钟。

6. 面团再次揉成长条形，分割成小块，每个面团稍微压扁，稍微揉成扁平的面团。

7. 将成型后的面团放到烤盘上，在每个面团上切一刀，盖上保鲜膜进行第二次发酵：

8. 用烤箱制作定温发酵，以28°C，湿度不超过75%为佳。发酵至面团稍微鼓起来即可。

9. 预热烤箱至190°C，放进已经醒发好的面团，烤20分钟左右，至金***。

10. 烤好后将面包取出，摆放在烤架上晾凉，吃前再加些黄油，或果酱即可享用。