法棍简单蒜蓉酱 -法棍的蒜蓉酱怎么做

1. 蒜蓉法棍面包的做法？
2. 法国人为什么法棍配蒜蓉？
3. 平底锅蒜香法棍的做法？
4. 蒜蓉面包烤箱做法？

蒜蓉法棍面包的做法？

原料：面包切成2～3片，黄油50克，盐3克，细砂糖，蒜泥

制作过程：

1.将烤箱通电，以上火180℃、下火150℃进行预热。

2.把盐、细砂糖、蒜泥倒入玻璃碗中，用长柄刮板搅拌均匀；再倒入溶化的黄油，拌匀。

3.用奶油抹刀将蒜泥膏抹在吐司片上，然后摆放在烤盘中。

4.将烤盘放入预热好的烤箱中烘烤约15分钟。

5.取出烤好的面包装盘即可。

高粉250克，全麦粉50克，酵母粉1小匙，糖1大匙，牛奶195毫升，盐1小匙，橄榄油2.5大匙，奶油蒜蓉酱，干香葱末

做法

1.高粉250克.全麦粉50克.酵母粉一茶匙，糖一大勺(我用的是咖啡调糖)，牛奶195ML，盐一茶匙，橄榄油2.5大勺.

2.奶油蒜蓉酱：有盐奶油室温软化后加入蒜蓉拌匀装入挤花袋.如果奶油无盐的自己加点盐.蒜蓉和奶油比例你依自己喜好调配.

3.把所有材料揉好后进行第一次发酵，面团上面可喷些水.

4.发酵好的面团分成8个搓圆放置10分钟后擀开卷起成橄榄状进行第二次发酵后，中间划一刀挤上奶油酱.180--190度烤15分钟到表面金黄.表面洒上干香葱末.

法国人为什么法棍配蒜蓉？

法国人使用法棍面包来搭配蒜蓉主要是因为这两者的口感和味道相互补充，能够带来更好的食用体验。

首先，法棍是一种非常受欢迎的法国传统面包，它的外皮酥脆，内部松软，口感丰富。法棍的酥脆外皮可以提供良好的嚼劲和口感，而松软的内部则可以让蒜蓉更好地被吸附并渗入其中。

其次，蒜蓉是一种由大蒜、橄榄油和其他调味料混合搅拌而成的浆状调料，具有浓郁的大蒜香味。蒜蓉的味道强烈而独特，搭配法棍可以使口感更加丰富。法棍的中性口味和蒜蓉的浓郁香气形成了很好的对比，相互平衡。

此外，法棍的形状和长度适合切成小片或切块，方便将蒜蓉涂抹在上面。你可以将切好的法棍片蘸取蒜蓉，每一口都能够充分体验到法棍的脆嫩和蒜蓉的香辣。

总的来说，法国人使用法棍搭配蒜蓉是一种美食文化的体现，既能够享受到法棍本身的独特口感，又能够品味到蒜蓉带来的浓郁香味，营造出一种独特的风味组合。这也是法国餐桌上经常出现的一道美食搭配。

平底锅蒜香法棍的做法？

食材

法棍 1根

黄油 20克

大蒜 2瓣

盐 适量

做法

将法棍切成1.5厘米厚的片。

将大蒜去皮，切成末。

将黄油放入平底锅中，小火融化。

加入大蒜末，炒香。

将法棍片放入平底锅中，两面均匀刷上黄油。

小火煎至两面金黄酥脆即可。

蒜蓉面包烤箱做法？

用料

切片面包 4片

蒜 1头

香芹 1根

盐 少许

黄油 4小块

蒜香面包（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

蒜切碎，芹菜切碎末，加盐少许搅均匀铺在面包上

步骤 2

用抹面包的小盒黄油，一片面包放一小盒黄油

步骤 3

铺油纸，烤箱200度，10分钟，黄油软化后会自己慢慢吸收到面包里面，看着感觉烤到酥脆出烤箱。

原料：法棍半根。调料：大蒜4瓣、法香一小撮、黄油10克、盐1/4茶匙（1克）、红椒少许（仅为装饰，没有也行）。

做法：

1、黄油提前从冰箱中拿出，室温软化后备用（不要加热成液体）。将法棍斜切成3厘米厚的斜片。将法香洗净切碎。大蒜用压蒜器压成泥，或用刀切成碎末。

2、将蒜泥，法香末和黄油混合在一起，放入盐搅拌均匀，抹在面包片上。烤盘铺上锡纸，将面包片放入。

3、烤箱预热后，将烤盘放在烤箱的中层，180度烘烤6分钟即可，拿出后撒一些红椒碎点缀。

材料

高粉250克，全麦粉50克，酵母粉1小匙，糖1大匙，牛奶195毫升，盐1小匙，橄榄油2.5大匙，奶油蒜蓉酱，干香葱末

做法

1.高粉250克.全麦粉50克.酵母粉一茶匙，糖一大勺(我用的是咖啡调糖)，牛奶195ML，盐一茶匙，橄榄油2.5大勺.

2.奶油蒜蓉酱：有盐奶油室温软化后加入蒜蓉拌匀装入挤花袋.如果奶油无盐的自己加点盐.蒜蓉和奶油比例你依自己喜好调配.

3.把所有材料揉好后进行第一次发酵，面团上面可喷些水.

4.发酵好的面团分成8个搓圆放置10分钟后擀开卷起成橄榄状进行第二次发酵后，中间划一刀挤上奶油酱.180--190度烤15分钟到表面金黄.表面洒上干香葱末.