吐司面包哪里有售卖的 -吐司面包哪里有售卖的地方

1. 烤吐司面包的做法？
2. 为什么网上吐司面包价格差那么多？
3. 世界上最贵的吐司面包？
4. 为什么我做的土司面包就没有店里卖的松软呢？

烤吐司面包的做法？

食材：高筋面粉 270克、酵母粉 3.5克、白糖 40克、盐 2克、黄油 25克、鸡蛋 1个、牛奶 140克。

步骤：

1、加入面粉，鸡蛋，白糖，酵母粉，盐，牛奶。

2、用筷子搅成面团。

3、拿到面板开始揉面。会很粘手，没关系，用刮板刮下来继续揉。

4、揉一会儿初步形成面筋后，放入室温软化的黄油。（黄油没完全化开，软点也可以直接放到面里的。）

5、继续揉。当面团将黄油完全吸收，就不粘手了。当面团揉至可以拉出下面薄膜，破口处呈不规则形状，说明到了扩展阶段。

6、继续揉，当用手撑开很柔软时，说明已到完全阶段，揉面就成功了。

7、将面团放到容器内盖上盖子，发酵。当发到是原来的2倍大时，用手指按下去不反弹，视为发好了。



8、拿出面团，揉几下排气，不然烤出的面包会有洞洞。然后平均分三份。

9、取一个面团，擀开，卷起或对折后，再次擀开，卷起，注意宽度与吐司盒一致。

10、其他二份同样。收口朝下。

11、再次发酵。发到吐司盒三分之二的部位。也可以盖上吐司盖子放到烤箱里调到发酵档，烤箱底部放一碗温水，当水凉后要记得换水哦。

12、烤箱预热180度，之后放入烤箱中开始烘烤。180度烤10分钟，吐司表面颜色加深，要加盖锡纸，否则容易烤焦。

13、盖上锡纸后把温度调高到200度，再烤20分钟就可以了，拿出后马上脱盒。就可以享用了。

为什么网上吐司面包价格差那么多？

1、是因为大量进货价格就低。

2、他们还可以把快要过期（甚至已经过期）的原料用来做面包，从而节约大量成本。

1、鸡蛋这种需求量大又易碎的商品，在超市的损耗是很大的，况且超市还常常用它做特价商品来吸引人气，在顾客争抢中，破损更是难免。

2、那些有了一些裂痕、破损的鸡蛋会怎么处理。

3、超市会把他们白白扔掉吗。

4、作为面包的原料似乎是个不错的选择（说不定也会用在鸡蛋饼里）。

5、为什么是面包呢？面包可以做出各种口味，甜一些、咸一些，多加些调料，根本吃不出原料的好坏，还有就是大多中国人知道包子馒头的面的好坏，但对面包就难以分辨了。

6、而且用在面包里的鸡蛋已经完全看不出形态、颜色，吃不出味道了

世界上最贵的吐司面包？

"是的，曼谷的“吐司德国”成为了世界上最贵的吐司面包品牌"这款吐司面包的制作十分考究，主要材料是日本的高质量面粉，再添加上进口的新鲜黄油、其他奶制品和贵重的黑松露，这些食材总价值高达五千美元左右，所以才会那么昂贵
当然，作为普通人来说，购买这款吐司面包过于奢侈，但它也成为了人们追求高品质生活的一种象征

西班牙这一家叫做“Pan Pina”的面包店已经经营了70年的时间，据这家店的老板莫伦诺表示，这款世界上最贵的面包主要面向的都是上层顾客，尤其是有很多俄罗斯和中国的富豪想要体验比较彰显富贵的食物，所以他们从世界上最贵的咖啡身上获得了不少的灵感，这才有了这款添加金粉的面包。

为什么我做的土司面包就没有店里卖的松软呢？

就我自己做的经验，饼通常不需要发酵(需要饧)，并且***用饼铛或者直接用锅煎熟。而通常的面包需要两次发酵，当然还有一些其他做法的面包，但是例如土司啦，小面包啦基本***用两次发酵，利用烤箱来制作。

面包二发过后的面团***用蒸熟或者煎熟理论上是没有什么不可逆的危害，然而我估计味道会有所差别吧，不松软？硬？

水分大导致没形状？

我不知道嗷_(:з)∠)_还有好多好吃哒，可以从简单的做起～