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烤箱吐司面包新手能做吗 ,烤箱吐司面包新手能做吗***

  1. 不带盖吐司烤多久？
  2. 吐司面包盖盖和不盖温度一样吗？

不带盖吐司烤多久？

看你喜欢吐司烧色重一些的还是轻一些的，稍重一些的就烤箱中下层，上下火165~175度约35分钟，轻一些的就150~160度，烤箱中下层，上下火30分钟，具体还要看你的烤箱大小和烤箱情况

吐司面包盖盖和不盖温度一样吗？

温度一样。
因为吐司面包加盖会导致蒸汽在面包表面聚集形成水珠，导致表面温度下降，但是盖上也会加速面包内部温度的升高，所以整个面包的平均温度是不变的。
但是如果在烤面包的过程中盖上盖子，可能会导致表面不够酥脆。

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吐司面包
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