测你喜欢哪种吐司面包 -测试你喜欢吃什么东西

1. 东方甄选面包和吐司哪个好吃？
2. 五得利面粉几星适合做面包？
3. 吐司面包用什么面粉做最好？
4. 除了巧乐角、黄油厚切吐司面包，桃李面包还有什么巧克力面包吗？
5. 波兰种吐司与中种吐司哪个好？

东方甄选面包和吐司哪个好吃？

东方甄选面包和吐司都是面包的一种，它们的口感和风味略有不同，每个人的喜好也不同。因此，无法明确说哪个更好吃，这取决于个人口味和偏好。

面包通常比较松软、潮湿，适合直接食用或夹馅。它的外皮相对较薄，内部较为松软。

吐司则是经过烤制后表面呈现金***的面包。它的质地相对较干燥，适合涂抹黄油、果酱等配料。吐司的外皮比较酥脆，内部相对紧实。

你可以根据自己的口味和需求选择喜欢的类型。如果你喜欢柔软潮湿且适合夹馅的口感，那么东方甄选面包可能更适合你。如果你喜欢稍干燥酥脆且适合涂抹配料的口感，那么吐司可能更符合你的口味。最好尝试一下两种不同的面包，亲自体验它们的风味和口感，然后根据自己的喜好做出选择。

五得利面粉几星适合做面包？

五得利八星可以做面包。

五得利八星面粉是***用麦芯加工而成，面粉不仅白而且有筋性，而面包就是***用筋性比较大的面粉，所以用五得利面粉做面包正好合适。五得利面粉星级越高，面粉的品质就越好，面粉的细腻程度、吸水性、蓬发性、制作工艺、口感就都更好一些，

吐司面包用什么面粉做最好？

做吐司用一般的高筋面粉就可以。

高筋面粉取自麦子的中心部分，蛋白质含量在11.5%—13%之间，它的延展度很好，加入油脂等材料后使得面团更柔软，更易包裹住酵母产生的气体，做出来的面点口感有嚼劲且柔软，它适合做各种面包、面条等有嚼劲的面点。

高筋面粉是面粉中蛋白质含量最高的，一般这类面粉颜色较深一些，由于蛋白质含量高，更筋道，延展性好，所以用手使劲捏后，不易成团，很快散开。

除了巧乐角、黄油厚切吐司面包，桃李面包还有什么巧克力面包吗？

桃李面包家的全麦欧包有巧克力味的，加热后还能流心，巧克力香+麦香，真的好好吃，我隔一段时间就要买来吃。还有桃李布朗尼蛋糕，这个我也超爱，一盒挺大分量，巧克力味很浓郁，蛋糕香甜松软，我也经常买。

波兰种吐司与中种吐司哪个好？

面包中种好

1、波兰种：面粉与水的比例为1:1，酵母为0.5-1%（时间越长，酵母越少）。酵头面粉量一般为主面团面粉量的25%。

2、中种法（70%、100%中种法）：将总面粉量的70%或100%面粉量先揉好，发酵至2.5—4倍大（冰箱冷藏17小时以上），再和主面团的材料揉成面团。冷藏的中种一般发到2.5倍大，不需要回温，直接使用。

如果按口感来说波兰种吐司🍞比中种吐司好一些。首先从发面的程序上就不一样，波兰种是用面和水1:1的比例熬成浆糊液体，放凉后再加入其它材料，它的优点在于能快速发面，增加面包口感的特性，而中种法就是我们一般用温水和面，做出来效果弹性差一点，我认为还是波兰种吐司好吃😋。