吐司面包蛋糕甜品的做法：用吐司面包做小蛋糕

本文目录一览：

• 1、做面包得用什么面粉?
• 2、吐司面包怎么做?
• 3、怎么用面包做甜品
• 4、早餐吐司的30种吃法
• 5、吐司面包片怎么做早餐
• 6、清香淡雅的橙子吐司面包,咬上一口满嘴留香,老少皆宜,教你如何做?_百度...

做面包得用什么面粉?

自制面包的面粉选择对于面包的口感、质地和营养成分都有着重要的影响。一般来说，高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉都可以用于制作面包，但它们各自适用于不同类型的面包。高筋面粉：高筋面粉的蛋白质含量较高，通常在12-14%之间。

做面包一般是用高筋面粉，但是很多面包配方都会放低筋粉的，尤其是餐包这种小的面包。放低筋粉的目的是为了降低面粉的筋度，因为筋度越高面包成品口感越韧，所以面包师为了让面包口感软一些会添加一定的低筋粉来降低面粉的筋度。

做面包用低筋面粉。因为低筋面粉颜色比较白，麦麸含量低，所以用手更容易抓成团，这样加工之后才能更好的达到蓬松酥脆的效果。这二者也是比较好区分的，拿手去握住面粉，粉团保持形状不散，那么就是低筋面粉，很快散开的，就是高筋面粉。

做面包要用高筋面粉。高筋面粉颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状。因蛋白质含量高，所以筋度强，常用来制作具有弹性与嚼感的面包、面条等。在制作面团及发酵之后，经过揉搓，容易出筋，做出的面包宣软，容易出现拉丝现象。

吐司面包怎么做?

1、吐司面包需要的所以原材料。请点击输入图片描述 先称高筋面粉，再称出糖和酵母，各放一边。糖和酵母在各自位置搅拌均匀。（原因是为了防止酵母发酵速度）请点击输入图片描述 搅拌均匀后再倒入全蛋液。请点击输入图片描述 搅拌均匀后加入牛奶，可以边倒边搅拌。

2、趁老面发酵中，开始制作静置主面团。将静置主面团的材料，按照先液体后粉类的顺序放入面包机。（鸡蛋～牛奶或水～糖和盐～高筋粉。）面包机功能键选面团，菜单键选4自定义和面，时间选15分钟。在开机前先用筷子搅拌一下可以防止面粉飞溅。盖上盖子启动机器。

3、原料：面粉、鸡蛋、植物油、盐、白糖、酵母。发好的面分成挤子。用擀面杖，擀成长条卷起，重复两遍。放入模具里。醒两个小时候。刷上鸡蛋液。撒上黑芝麻。用锡纸包好，放蒸锅，整30分钟左右。

4、做吐司面包的方法如下：食材：高筋面粉 100g、蛋液 50g、黄油 20g、小麦粉 500g、牛奶 30g、炼乳 60g、淡奶油 10g、水 180g、白糖 20g、盐 2g、酵母粉 4g。将高筋面粉，小麦粉，蛋液，牛奶炼乳淡奶油，白糖，盐，酵母粉混合，揉成面团。面团发酵10分钟。黄油室温融化。

5、请仔细看：吐司面包的做法如下：主料：好陵州高筋面粉300克、纯牛奶115克、清水100克、紫薯泥280克。辅料：酵母4克、黄油25克、食盐4克、细砂糖30克、炼乳15克、燕麦片适量、表层全蛋液适量。把面粉、清水倒入锅中搅拌均匀，全程开最小最小的火，不停的搅拌，防止粘锅。

怎么用面包做甜品

1、准备一个烤盘，放上几片软软的面包。给面包刷上一层厚厚的巧克力酱，让它甜蜜满满。放上棉花糖，再盖上一层面包，用另一个烤盘轻轻压一下。放入烤箱烤到金黄，拿出来就是外酥里嫩的棉花糖面包啦！自制牛角包：拿几个甜筒，用锡纸紧紧包住。在外面卷上一层香香的面皮，好像给甜筒穿上了一件外衣。

2、我们准备一个烤盘，然后在上面放上面包，然后我们再给面包刷上一层巧克力酱。然后我们把棉花糖放到上面再放上一层面包，然后再拿出另一个烤盘压一下面包，放入烤箱中烤一下就可以得到棉花糖面包了。

3、蛋糕甜品盒子是用面包制作甜品的一种常见方式。在盒子里铺一层面包，上面放上水果，再覆盖一层奶油，然后再次覆盖一层面包。这样的重叠方式吃起来非常美味。对于那些想尝试蛋糕但又不想买一个超大的蛋糕的人来说，蛋糕甜品盒子是一个不错的选择，既能享受到蛋糕的美味，又能品尝到面包的奶香。

4、一颗颗放置面包机内锅里，盖上盖子进行发酵烘焙程式。烘烤程式完成后，请戴上隔热手套，并且立刻取出内锅，一边摇晃内锅，轻松就将面包球倒出来。制作焦糖鲜奶油霜。细砂糖和水放入锅中，煮至淡褐色熄火。加入常温鲜奶油充分拌匀。如果会凝固，重新开火加热，待其温度稍微降一点。

5、【具体的制作流程】（1）把面粉300克放入盆中，加入糖，拌匀，打入一个鸡蛋，搅拌均匀，把酵母粉3克用100克左右的温水（水温三十度左右）化开，然后分次倒入面粉中，边倒边搅拌，搅成絮状，这时加入食用油，下手把它揉成光滑的面团，盖上，放在温暖处，然后等待发酵。

早餐吐司的30种吃法

1、吐司炒饭 将吐司切成小块，与米饭、鸡蛋、蔬菜、肉类等食材一起炒制，加入调味料，口感独特。吐司蒸蛋 将吐司片放入碗中，倒入鸡蛋液，加入适量的水和盐，搅拌均匀后放入蒸锅中蒸熟，口感嫩滑。

2、早餐吐司的30种吃法简单以下是30种简单的吐司吃法：直接食用类（1 - 3种）原味吐司做法：将吐司从包装中取出，直接食用。这是最简单、最原始的吃法，能品尝到吐司本身的麦香和柔软的口感。

3、岩烧乳酪吐司：融合了奶酪的香浓与焦糖的口感，让人回味无穷。 网红芝士厚蛋吐司三明治：层次丰富，口感与营养的双重享受。 牛油果鸡蛋烤吐司：健康的牛油果与鸡蛋的搭配，营养又美味。 香蕉牛油果吐司：热带风情，清新可口。 草莓奶油三明治：甜品般的享受，草莓与奶油的搭配令人陶醉。

吐司面包片怎么做早餐

1、最简单的吃法是将土司面包加热后涂抹黄油、蜂蜜、果酱、[_a***_]或巧克力酱。还可以尝试涂抹芝麻酱，这是众多吃法中较为简单的一种。 另一种简单的吃法是将加热后的土司面包掰成小块，放入碗中，加入牛奶和少许白糖，这种吃法被称为牛奶吐司面包。

2、首先，简单的黄油吐司。选择一片厚切的吐司，将其两面烤至金黄酥脆。在这样的吐司上涂上一层黄油，待其慢慢融化，这种组合简单而经典，口感丰富，营养美味。其次，是热烤三明治。先将吐司片烤至温暖，然后在一片吐司上依次铺上生菜叶、番茄片、火腿片和芝士，最后盖上另一片吐司。

3、奶香面包片的制作方法也异常简单。首先，将一片吐司面包片轻轻切成两段，为接下来的操作做好准备。接着，将两个鸡蛋打入碗中，用筷子或打蛋器充分搅拌均匀，直至蛋液呈现出细腻的泡沫状。在蛋液中，加入少许的盐、味精和白糖，根据个人口味适量调整，既能增添风味，又能带来一丝丝甜蜜。

4、接着，将搅拌好的鸡肉酿到土司片上，依次做好。最后，在锅中倒入适量的油，将面包片炸熟或煎熟，让面包片变得酥脆。蔬菜吐司卷是一种清新健康的早餐选择。所需材料包括白吐司、紫甘蓝、生菜、黄瓜、胡萝卜和沙拉酱。首先，将蔬菜分别洗净切成细丝。

5、制作美味面包吐司早餐的窍门如下：准备食材：吐司3片火腿2片生菜2片鸡蛋1-2个沙拉酱和番茄酱适量煎蛋：平底锅放少量油，加热至七成热后打入鸡蛋。用筷子把蛋黄稍微拨散，根据个人喜好煎至合适的熟度。处理吐司：将三片吐司整齐摞起来，用快刀切去边缘，最好切成方形，以保持三明治的美观和整齐。

清香淡雅的橙子吐司面包,咬上一口满嘴留香,老少皆宜,教你如何做?_百度...

以上食材准备好后我们需要把橙子清洗干净，擦出橙子表皮***部分，然后加入白砂糖搅拌均匀放到冰箱中冷藏腌制一晚上。 同时我们需要把橙子放到榨汁机中榨出橙汁大约200克左右。

桂花糕 桂花糕这种糕点已经有了300多年的历史，主要原料是糯米粉和桂花，具有浓郁的桂花清香，香甜可口，吃完之后会留下淡淡的清香口感。除此之外桂花糕还有生津润肺，化咳止痰等等功效，不仅好吃而且还有药用，真是不可多得的传统美味小吃。