碱水破坏花青素 ,

花青素为什么在不同水质的情况下而变色？紫色番薯煮稀饭，放入食用碱后成绿色了还能食用吗？紫甘蓝遇酸碱变色的原理？花青素是怎样让花有...

jdkaghai 2025-06-14 4 0

#花青素#颜色#食用