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红豆吐司面包未切片能吃吗 ,红豆吐司面包未切片能吃吗有毒吗

  1. 蜜豆吐司面包制作方法?
  2. 红豆吐司面包的做法是什么?
  3. 红豆吐司面包的红豆怎么煮?
  4. 红豆吐司的红豆要怎么处理?
  5. 紫米面包是不是减肥面包啊,怎么样?

蜜豆吐司面包制作方法

原料:高筋面粉300克 蜜红豆250克 干酵母3克 盐4克 细砂糖15克 奶粉6克 鸡蛋30克 凉水170克 黄油25克。

步骤

1. 糖、奶粉、鸡蛋、凉水、面粉同入揉面桶中,盐、酵母、黄油先不放;面粉的吸水率不同,可预留20克凉水,看面团状态再决定是否添加;

红豆吐司面包未切片能吃吗
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(图片来源网络,侵删)

2. 面团先低速再转中高速,3分筋时加入盐和酵母,先低速搅打2分钟,转中速、高速搅打,能撑出粗膜,加入室温软化的黄油;

3. 先低速将黄油完全搅打进面团,转中速搅打2分钟,再转高速搅打,面团柔软细腻有光泽、不粘盆壁,揪一块面团,能撑出透明有弹性的薄膜;

4. 面团擀长块,铺撒蜜红豆,折叠后再撒蜜豆,重复3次,将面团收圆,表面无蜜豆***,放盆中,蒙保鲜膜,温暖湿润处基础发酵至2倍大小;

红豆吐司面包未切片能吃吗
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(图片来源网络,侵删)

5. 面团倒在案板上,轻轻拍打排气,称重分成2等份,无需松弛,直接擀成牛舌状;

6. 从上向下卷成卷,封口朝下放在吐司盒中,二次发酵温度38度,湿度85;

7. 面坯长到9分满时,表面可割两刀,刷蛋液,撒酥粒,烤箱开始预热上下火180/190度,吐司坯送入预热好的烤箱中层,上下火180/190度,28分钟。出炉后轻震几下,脱模,晾凉后切片食用或者入袋保存

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红豆吐司面包的做法是什么?

主料:牛奶180毫升,黄油30克,鸡蛋1个,高筋面粉360克,酵母粉4克,南瓜粉25克,红豆50克

辅料:盐4克,糖50克

1.准备好所需要材料

2.按照先液体后固体的顺序把材料放入面包桶内

3.最后再放南瓜粉

4.启动法式程序,面包机就会启动开始搅拌

5.搅拌完成后会进行发酵,这是第一次发酵的时候

6.到了第二次发酵了,面团应该是已经要满桶的了

7.发酵完毕后,就进行烘烤

8.烘烤完成,立刻拿出

做法步骤如下:

原料:

高粉250克、酵母5克、盐4克、糖35克、蛋液30克、红豆水136克、黄油18克。

辅料:

蜜红豆

1、将红豆水和蛋液混合均匀,加入酵母,搅拌均匀;

2、加入高粉,糖,盐,和成面团,揉成光滑均匀的面团后,加入软化的黄油,继续揉至完全阶段;

3、收圆入盆,覆盖保鲜膜,进行基础发酵;

4、发酵完后,取出,排气,滚圆,中间发酵15分钟; 5、擀开成长方形,宽度与吐司模相等;

6、收口面朝上,铺满蜜红豆;

7、由上而下紧密卷起,收口处捏紧,收口在下放入吐司模中;

8、最后发酵至8-9成满,表面刷蛋液;

9、烤箱180度预热好,下层,35分钟(表面上色后盖锡纸)。

红豆吐司面包的红豆怎么煮?

首先,将红豆冲洗干净后,放入锅中加水,水的量要比红豆多一倍左右,用中火将水煮沸,然后转小火煮40-50分钟,煮至红豆熟软,可以用勺子轻松压碎。加入适量细砂糖和盐,继续煮5-10分钟,使甜味盐味充分融入红豆中。

最后将煮好的红豆沥干,即可使用。若要提高红豆口感,可以在煮红豆前将红豆先浸泡数小时甚至过夜。

红豆吐司面包的红豆可以先用清水浸泡4-6小时,然后将红豆放入煮锅中,加入足够的水,水量要超过红豆,然后开大火煮沸后转小火慢慢煮煮熟,时间一般需要1-2小时,可以根据个人口感来增减时间。如果急急忙忙,可以选择使用电压力锅,煮10-15分钟即可。

最后,加入适量的白糖和食用油,煮到红豆变得软糯,口感绵密,色泽红亮,就可以食用或者做成馅料放入吐司面包中享用了。

红豆吐司的红豆要怎么处理

首先,把红豆提前浸泡,泡发体积明显变大,用手可以轻易捏碎,放在锅里煮,水不要放的太多,没过红豆就好。

红豆不要煮那么烂,烂了就没有颗粒感,会影响吐司的口味。控水捞出。现在再来发面。面粉300克,酵母粉五克,盐少许,白糖30克,打入两个鸡蛋,搅拌均匀,和成软硬适中的面团。

米面包是不是减肥面包啊,怎么样?

你好,很高兴回答你的问题。紫米面包的确可以当做减肥期间的食品

现在生活中很多人们由于不注意好自己的生活习惯和饮食习惯,会导致自己的身体健康受到严重的影响,比方说摄入大量脂肪之后不去运动,会导致转换为脂肪,出现肥胖,而肥胖之后也是会给自己的身体健康和心理造成一定的损害。

减肥是现在人们常常会提及讨论的话题,一方面是爱美之心人皆有之,总是希望自己能够拥有完美的身材,另外一方面就是因为过多肥胖的话会引起一些其他疾病的发生,比方说导致人们有高血压,糖尿病等症状发生,及时的***取减肥措施是很关键的,那么人们在减肥的饿时候可以吃紫米面包嘛?

第一,人们在减肥的时候是可以吃紫米面包的,不过要是少吃,毕竟这种食物含有不少的热量,但是每天早上吃一块可以有效的帮助补充能量,减肥的话,不只是要严格控制卡路里的摄入,更重要的是,通过合理的膳食调理来帮助人们起到减脂的作用,否则过分克扣卡路里,最终会导致人们出现营养不足的状况。

第二,减肥的饮食调理很关键,在减肥期间,最好不要吃高脂肪,高糖分的食物,比方说动物内脏,巧克力,糖果,精细的点心等食物都是会导致自己的脂肪有增不减,好的饮食应该是要多吃一些富含膳食纤维的食物,可以有效的起到促进消化,帮助排便,避免大量废弃物在体内堆积。

第三,减肥期间的人们一定要多多的注意好休息,切勿过度劳累自己的身体,因为减肥期间身体损耗较大,要是缺乏休息的话,会导致损伤中气,最终会导致不好的疾病发生,另外要早睡早起,熬夜会影响到身体内分泌系统的正常运行,长期熬夜也是会影响到减肥效果的。

想要保证自己的身体健康,减肥需要***取饮食调理和运动的方式,而且需要坚持一段时间才可以看得到改善效果,因此减肥的人们还应该要有充足的心理准备,切勿三天打鱼两天晒网,也是对自己身体健康不利的。