小法棍的穿法图解 ,小法棍的穿法图解大全

1. 软欧面包怎么加热？
2. 法棍快速解冻方法？

软欧面包怎么加热？

软欧面包可以放在微波炉里加热，微波炉可以有效的将面包加热。

微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。

在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内，从而加热食物。微波炉的功率范围一般为500～1000瓦。

一，羊角，丹麦等酥皮面包

这类面包含有大量黄油，冷藏或者冷冻后变得僵硬。直接吃当然不行，失去原本“掉渣”的口感和浓郁的黄油香味，不好吃！

解决办法：

方案A:家中有烤箱的吃货，那么可以把羊角放入200℃的烤箱中加热8-10分钟，如果可以喷蒸汽，可以喷1-2秒蒸汽最好。再次烤过的羊角，丹麦不比新鲜出炉的差太多哦。

方案B：没有烤箱但有微波炉。那么可以把面包放入微波炉中，调高火，分2次加热，每次30秒，完毕后放凉，口感略差，不过没有僵硬感，能有刚出炉面包一半口感！

二，吐司

这类面包只要不***在外，可以放置常温下3天不会变质，冷藏7天，冷冻30天。

解决办法：

①常温下直接食用或者放入吐司机器中烘焙即可。

②冷藏同常温一样面包口感影响不大。

③冷冻情况下，必须让吐司常温解冻30-60分钟后才可以食用。当然等不及的小伙伴也可以直接放入180℃的烤箱烤10-15分钟即可哦。微波炉高火加热60-90秒。

三，软面包（红豆，抹茶，料理面包）等甜面包

这类面包一般建议冷藏储存。3天内口味不会差异太大。

含有肉类的料理面包，建议用175℃烤箱加热3-5分钟。

四，法棍，法式硬质面包

用烤箱加热，将烤箱预热至180度。这是重新加热软欧面包最合适的温度，再热一点软欧面包就会糊了，温度低一些需要的烹饪时间也就更长，软欧面包会发干。如果你想让软欧面包外脆内软，180度最合适。

最好加热之后再切，而不是加热前就切。切片的面包稍不小心就会热过头变硬。

法棍快速解冻方法？

1。在室温下解冻。对于一个面包来说，让它在室温下静置4-5小时，直到完全解冻。专家建议先解冻包裹好的面包，然后去掉包裹物。这样可以让面包重新吸收任何转移到包裹物上的水分。单独的面包片室温下在10分钟内解冻，在冷藏箱中解冻需要稍长时间。

2。把面包放在烤箱里加热。将烤箱预热至350度，从包装上取下一条面包，加热约30-40分钟。单个切片面包在烤箱中解冻所需时间更少。几分钟后，检查解冻的进度，必要时翻转切片。

3。吐司切片冷冻面包放在烤面包机里快速解冻。有些烤面包机甚至有除霜选项。

4。微波冷冻面包。微波加热的时间长短取决于面包的大小。晚餐面包卷和小法棍可以在大约2分钟内解冻，而***棍需要两倍的时间解冻。单个切片在微波炉中会很快过热并变硬——10秒就足够了。