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吐司面包有黑色的小点 -吐司面包有黑色的小点是什么

  1. 面包模具金色和黑色涂层作用有什么区别？

面包模具金色和黑色涂层作用有什么区别？

查证金色涂层防粘性比黑色的更好一些，但据实践黑色涂层会更加耐磨，更容易上色，而且有相当部分的烘包糕点还要在模具底边铺一层油纸。在我印象中，广东这边的面点制作用黑色涂层的模具较多。最后还是要以正规牌子及价格为准，毕竟食品安全第一。

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涂层黑色模具
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