全麦法棍辨别 -法棍是全麦

1. 全麦法棍香蒜面包的做法？
2. 全麦法棍的热量？
3. 全麦法棍面包怎么做好吃？
4. 全麦法棍最正宗的做法？

全麦法棍香蒜面包的做法？

原料：吐司片2～3片，黄油50克，盐3克，细砂糖5克，蒜泥50克

制作过程：

1.将烤箱通电，以上火180℃、下火150℃进行预热。

2.把盐、细砂糖、蒜泥倒入玻璃碗中，用长柄刮板搅拌均匀；再倒入溶化的黄油，拌匀。

3.用奶油抹刀将蒜泥膏抹在吐司片上，然后摆放在烤盘中。

4.将烤盘放入预热好的烤箱中烘烤约15分钟。

5.取出烤好的面包装盘即可。

主料 1种

面粉500g

辅料 6种

玉米油50g

盐适量

牛奶250g

鸡蛋50g

糖35g

发酵粉10g

烹饪步骤 4步

步骤1

面包机里放入牛奶和鸡蛋糖少许盐，再放入面粉发酵粉。和面开始....发酵后取出排气，揉搓成粗长条，醒发20分钟，烤箱要预热10分钟150度。后再放进烤盘。15分钟180度....

步骤2

15分钟后法棍好了。

步骤3

等法棍稍微凉了，再切片额。抹上提前准备好的蒜蓉。

步骤4

蒜蓉料理机打碎，加入橄榄油香菜末搅拌一下就可以用了。味道也不错的。

注意

蒜用刀拍碎，放料理机打一下，加入橄榄油和香菜末就可以往切成片的法棍面包上抹了。抹好后进烤箱再次烤制15分钟。出来焦脆金黄。咬一口嘎嘣脆额

全麦法棍的热量？

全麦法棍热量是很高的，每100g法棍中大约含348大卡，但是还是要看法棍是由什么原料制作而成。法棍主要是由面粉，水，盐制成。虽然含油量少，但是其碳水化合物的含量却很高。如果真的想吃，可以选择全麦法棍来食用，全麦是粗纤维，能更好的促进肠道蠕动，帮助消化，防止便秘。

全麦法棍面包怎么做好吃？

主料

全麦粉

240克

辅料

水

140克

酵母

3克

盐

4克

步骤

1.称好面粉挖个洞放入酵母，盐放面粉下面了

2.揉成面团，饧发20分钟，再揉一次，然后再饧发30分钟

3.面团发酵2倍大

4.分成3份，滚圆松弛10分钟

5.取1个面团，擀长卷起，收口捏紧

6.全部做好后，稍微搓长

7.发酵2倍上面撒一些干面粉，用刀划几个刀口

8.中层，上下火，190度，烤15分钟即可（烤箱时间仅供参考）

全麦法棍最正宗的做法？

原料：吐司片2～3片，黄油50克，盐3克，细砂糖5克，蒜泥50克

制作过程：

1.将烤箱通电，以上火180℃、下火150℃进行预热。

2.把盐、细砂糖、蒜泥倒入玻璃碗中，用长柄刮板搅拌均匀；再倒入溶化的黄油，拌匀。

3.用奶油抹刀将蒜泥膏抹在吐司片上，然后摆放在烤盘中。

4.将烤盘放入预热好的烤箱中烘烤约15分钟。

5.取出烤好的面包装盘即可。