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宝宝蒸吐司面包做法*** ,宝宝蒸吐司面包做法***教程

  1. 蒸吐司面包的做法?
  2. 全麦吐司能蒸一下吃吗?
  3. 如何做健康蒸吐司面包?
  4. 芝士能夹到吐司里隔水蒸吗?

吐司面包做法

1、原料:面粉鸡蛋植物油、盐、白糖酵母

2、发好的面分成挤子。

3、用擀面杖,擀成长条卷起,重复两遍。

宝宝蒸吐司面包做法视频
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(图片来源网络,侵删)

4、放入模具里。

5、醒两个小时候

6、刷上鸡蛋液

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7、撒上黑芝麻

8、用锡纸包好,放蒸锅,整30分钟左右

主料高筋面粉220g盐2g酵母粉1小勺 辅料奶油焦糖酱20g牛奶200g燕麦20g 步骤健康蒸吐司面包的

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做法1.辅料先入面包机桶,搅拌尽量使焦糖融化健康蒸吐司面包的

做法2.加入主料,揉面30分钟健康蒸吐司面包的

做法3.取出室温发酵1小时至2.5倍健康蒸吐司面包的

做法4.结束后擀开并卷起健康蒸吐司面包的

做法5.放入吐司模具健康蒸吐司面包的

做法6.发1小时,至7分满健康蒸吐司面包的

做法7.烤箱最下层插入装满水的烤盘面包模具放在冷却架上,插入倒数第二层160摄氏度,下火,40分钟

1· 鸡蛋3个,酵母,白糖,盐一起搅拌均匀,在加入面粉搅拌成絮状以后倒入食用油,和面到不粘手,搓揉出筋膜以后放入容器中,盖上保鲜膜醒发至两倍大

2· 面发到这个程度就可以了,能明显的看到蜂窝组织

3· 醒好的面拿出来揉搓排气,揪成等量的小份,擀成长舌状,撒上葡萄干,从一头卷起来

4· 卷起来以后在重复上面的步骤,在擀成长舌状,把葡萄干均匀包裹,在卷起

5· 卷好以后,把不锈钢盆中抹上一层油,防止粘盆上不好脱落,抹好油以后把卷好的依次摆放在盆中,在醒发20分钟,刷一层蛋黄液,撒上一层黑芝麻,开锅上锅蒸40分钟,在焖五分钟就好了

6· 蒸好出锅了

1.将所有材料,按材料表顺序投放入面包机中。搅拌大约15分钟。

2.直到可以撑开大片薄膜。面团盖保鲜膜,室温大约28度,发酵1小时,体积膨大2倍。

3.分割成3份,滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。将面团擀成牛舌状,底部拉开。

4.由上至下卷起,收口朝下。放入磅蛋糕模具中,盖保鲜膜室温发酵1小时。

5.体积膨大2倍左右,刷一层全蛋液。撒一些黑芝麻点缀,用保鲜膜密封,保鲜膜上可以用牙签戳几个小洞。

6.蒸锅大火烧开,放入面包蒸25分钟左右出锅。出锅后要立刻撕开保鲜膜脱模

全麦吐司能蒸一下吃吗?

可以

全麦面包是可以蒸着吃的。面包一般都是以小麦粉为主要原料制成的,是一种经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品,所以是可以正常加热的。

加热面包之前不建议切片,不然切片的面包稍不小心就会热过头变硬。面包用锡纸包起来后可以避免外皮烤的过干过硬。一般来说,加热之后要趁着热吃,第三次加热可能会让面包失去本来的口感和味道。

如何做健康蒸吐司面包?

主料高筋面粉220g盐2g酵母粉1小勺 辅料奶油焦糖酱20g牛奶200g燕麦20g 步骤健康蒸吐司面包的做法1.辅料先入面包机桶,搅拌尽量使焦糖融化健康蒸吐司面包的做法2.加入主料,揉面30分钟健康蒸吐司面包的做法3.取出室温发酵1小时至2.5倍健康蒸吐司面包的做法4.结束后擀开并卷起健康蒸吐司面包的做法5.放入吐司模具健康蒸吐司面包的做法6.发1小时,至7分满健康蒸吐司面包的做法7.烤箱最下层插入装满水的烤盘面包模具放在冷却架上,插入倒数第二层160摄氏度,下火,40分钟

芝士能夹到吐司里隔水蒸吗?

芝士能夹到吐司里隔水蒸

蒸芝士夹吐司的方法

食材

主料

高筋面粉220g盐2g酵母粉1小勺 芝士20g

辅料奶油焦糖酱20克牛奶200g燕麦20g

步骤

1.辅料先入面包机桶,搅拌尽量使焦糖融化

2.加入主料,揉面30分钟

3.取出室温发酵1小时至2.5倍

4.结束后擀开放芝士并卷起

5.放入吐司模具

6.发1小时,至7分满

7.烤箱最下层插入装满水的烤盘

面包模具放在冷却架上,插入倒数第二层

160摄氏度,下火,40分钟

8.蒸好的面包,很软而嫩哦