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牛奶吐司面包图案图片大全 -牛奶吐司面包图案图片大全集

  1. 牛奶吐司面包的做法是什么?
  2. 旺华志德牛奶厚切吐司面包保质期?
  3. 牛奶吐司面包怎么做?
  4. 吐司面包用什么牛奶?
  5. 熊博士牛奶魔方吐司软式面包多少钱一斤?

牛奶吐司面包做法是什么?

主料

高筋面粉

330克

牛奶吐司面包图案图片大全
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(图片来源网络,侵删)

麦片

40克

辅料

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4克

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60克

牛奶

190克

鸡蛋

1个

酵母

5克

黄油酥粒

适量

黄油

45克

步骤

1.备好所需材料,黄油酥粒以前做好没用完的(等量的面粉,黄油和糖用手搓成酥松的大粒状即可)

2.面包机内先放上牛奶,鸡蛋,盐和白糖,用筷子稍微混合一

3.再放上高粉和麦片,中间开窝放上酵母粉

4.把面包桶放进面包机里面固定好,选择和面功能揉20分钟加入软化的黄油

5.继续选择和面功能再次揉20分钟至扩展性阶段后断电发酵至两倍大

6.取出排气分成三份揉圆后醒十分钟

7.用擀面杖擀开后再卷起来成型

8.卷好的三个面团放入面包桶内再次发酵至两倍大

9.上面刷一层蛋液撒上黄油酥粒

10.盖上面包盖选择烘烧功能,着色中进行烤至结束

11.马上取烤好的大吐司,放凉后切片

小贴士

没有麦片直接用高粉或是中粉代替;糖和酵母不要直接接触到一起以免影响酵母发酵;吐司烤好后马上取出;吃不完的吐司不要放冰箱以免老化。

旺华志德牛奶厚切吐司面包保质期

1. 旺华志德牛奶厚切吐司面包的保质期是在3~4天左右,因为这种面包添加了大量的糖类、脂肪和乳制品等成分,这些成分容易滋生细菌,导致面包变质
2. 如果想要延长面包保存时间可以将其放入密封袋中,放在温度适宜、通风干燥的环境中保存,或者冷冻保存,这样能够将面包保质期延长至1个月。
但是需要特别注意,如果在吃的时候发现面包出现了异样或者变质的迹象,一定要立即停止食用

旺华志德牛奶厚切吐司面包的保质期一般会标注在包装上,可以根据包装上的日期来判断。一般来说,牛奶面包的保质期在包装完好的情况下,通常为7-10天左右。然而,保质期也会受到存储条件和环境的影响,如温度、湿度等。

如果面包在保质期内保持干燥、避免受潮,并存放在适当的温度下(一般建议在室温下保存),可以延长面包的保质期。建议在购买面包时,注意查看包装上的保质期,并在保质期内食用,以确保食品的新鲜和安全。

旺华志德牛奶厚切吐司面包的保质期如下

2-3天

刚出炉的面包,放在冷却架上冷却到和手心温度差不多的时候,放进大号保鲜袋,完全冷却后将保鲜袋的口扎起来,放在室温下即可。

牛奶吐司面包怎么做?

如果有设备自动和面的话,还是挺轻松的。以一磅的吐司模具为例:高筋粉250克,鸡蛋一个,牛奶100克(也可以40克奶油,60克牛奶),酵母3克,白砂糖20克,盐2克。全部倒入面包机和面加醒面20分钟后,加入20克黄油继续和面30分钟,然后发酵2小时之后,分三份擀成卷放入模具,烤箱180度,40分钟。可以用锡纸盖上防止上色过深。最后10分钟山型起来后再拿掉锡纸就好了。

做出的吐司口感细腻绵软。我在面包机上定制了这个程序,几乎所有面包都这样和面和发酵😁 ,成果都还不错。

麻薯紫米三明治

准备的材料有

面包

片六片

麻薯,紫米酱,沙拉酱花生酱各适量

麻薯的原料有

糯米粉50克,玉米淀粉八克,

牛奶

110克,糖15克

做法

糯米粉,玉米淀粉加入糖和

牛奶

搅拌均匀微波炉转熟取出来之后,加入油混合均匀备用

三明治机上,准备一片

吐司

片,上面挤上沙拉酱,然后放入麻薯,再放入紫米,再挤上一些沙拉酱,再放入抹过花生酱的

吐司

片压实烤至上色就可以了

主料

高筋面粉、低筋面粉、牛奶、鸡蛋

辅料

酵母、白糖、黄油、蛋液.

1将所有材料除黄油外揉至光滑,再加入黄油揉至出一层薄膜,不容易破裂

2.放入容器中发酵,28度左右发酵一个小时,发酵至2倍大即可

3.发酵好的面团,分成三个均等的面团,盖上保鲜膜,醒10分钟

4.擀长,卷起。再醒10分钟

5.再擀长卷起,反复两次,面团才能更好的放入土司盒中

6.放入土司盒的面团最好是两端顶着土司盒,这样发酵的时候才能发满,土司出来就很好看。

7.烤箱内放一盘冒热气的热水,关上烤箱门,进行最后发酵,大约40分钟到1个小时

8.再均匀刷上蛋液

9.烤箱180度预热,上下火,最下层,30分钟即可。

10.出炉


步骤1

牛奶土司面包_的做法步骤:1

除了黄油以外的全部食材放入盆里,用筷子搅至没有干粉。

步骤2

牛奶土司面包_的做法步骤:2

再继续搅把面团在一起。

步骤3

牛奶土司面包_的做法步骤:3

开始用手动打蛋器搅打,全程慢速。

步骤4

牛奶土司面包_的做法步骤:4

搅一分钟要休息一下,搅了四分钟后面的表面基本光滑。

步骤5

牛奶土司面包_的做法步骤:5

再搅1分钟就能拉出易破的薄膜

步骤6

牛奶土司面包_的做法步骤:6

这时候放上黄油

步骤7

牛奶土司面包_的做法步骤:7

再搅一分钟表面光滑,面非常柔软。

步骤8

牛奶土司面包_的做法步骤:8

轻松拉出不易破的薄膜,揉面结束,全程连休息10分钟搞定,速度够快的。

步骤9

牛奶土司面包_的做法步骤:9

面揉好了以后放于盆里于温暖处发酵

步骤10

牛奶土司面包_的做法步骤:10

发酵至二倍或二倍半大,手指沾干粉按下去不反弹即发酵到位。

步骤11

牛奶土司面包_的做法步骤:11

发好的面团排气后均匀的分成三份,我是称重分的。

步骤12

牛奶土司面包_的做法步骤:12

揉圆了盖上保鲜膜醒10分钟。

步骤13

牛奶土司面包_的做法步骤:13

拿起一块擀成长饼。

步骤14

牛奶土司面包_的做法步骤:14

从一头卷起来。

步骤15

牛奶土司面包_的做法步骤:15

转90度再擀成长饼。

步骤16

牛奶土司面包_的做法步骤:16

再卷起来。

步骤17

牛奶土司面包_的做法步骤:17

全部卷好了放入模具里进行二次发酵。

步骤18

牛奶土司面包_的做法步骤:18

发酵至八分满即盖上土司盖。

步骤19

牛奶土司面包_的做法步骤:19

放于烤箱预热180度35分钟即熟,熟了以后马上出炉倒出面包凉透常温保存或即可食用。

步骤20

牛奶土司面包_的做法步骤:20

平时很喜欢吃牛奶吐司🍞的朋友可以看过来了。

首先将牛奶与酵母混合均匀后,加入到面包粉搅拌均匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏发酵10小时。

将面团、鸡蛋、盐、白糖、面包粉混合后揉至光滑、面筋出现。加入黄油,继续揉,将面团揉至手套膜出现。

将面团放入盆中,置温暖处饧发。放进吐司盒,盖上吐司盒盖,在38度的环境下饧发至八分满,烤箱预热上火180度,下火170度后,入烤箱42分钟取出吐司盒,倒出面包晾凉即可


吐司面包用什么牛奶?

吐司面包可以使用全脂牛奶或低脂牛奶制作。一般来说,全脂牛奶的味道更浓郁,而低脂牛奶则更健康。如果您喜欢口感更柔软的吐司面包,可以使用全脂牛奶;如果您希望吐司面包更健康,可以使用低脂牛奶。不过,需要注意的是,不同品牌和种类的牛奶口感和质量可能会有所不同,建议选择自己喜欢的品牌和种类的牛奶。

熊博士牛奶魔方吐司软式面包多少钱一斤?

5-6元。如果不计算电费成本的话,一斤面包的成本约是面粉2.3元+鸡蛋1元+油0.36元+盐0.1元+酵母0.14元+白糖0.30元+[_a***_]0.96元,大约是5.16元左右。

如果再加些葡萄干芝麻等辅料,最多在6元左右