自制粘吐司面包的酱：自制粘吐司面包的酱料有哪些

本文目录一览：

• 1、面包杏仁酱的做法大全
• 2、吐司面包抹什么酱好吃
• 3、芝麻酱别买了,在家怎样做,香浓绵密不发苦,简单快捷美味?

面包杏仁酱的做法大全

1、准备材料： 将所需的杏仁膏、白糖、牛奶或水等准备好，面包切片备用。 混合杏仁膏与糖： 在一个大碗里，将杏仁膏和白糖混合均匀，直至达到想要的甜味和口感。 添加液体调整粘稠度： 根据个人喜好，逐步加入牛奶或水，一边搅拌一边添加，直至酱的粘稠度适中。

2、制作杏仁酱的步骤很简单：取蛋白和糖粉，搅拌均匀，再加入杏仁粉，继续搅拌直至混合物细腻。这样，你的杏仁酱就准备好了，为面包增添一份独特的风味。将面团放入预热至175度的烤箱，选择中下层位置，烤制约20分钟，直到面包表面呈现金***，即可出炉享用。

3、将奶油室温软化，并筛入糖粉搅拌，但将蛋液分次慢慢加入搅拌；杏仁粉、肉桂粉筛入后再继续搅拌，最好搅拌时让空气进入，使杏仁酱有光泽。

4、牛奶和糖搅拌均匀，淋在面包上，轻轻按压使其浸泡。静置30分钟，期间可适时按压面包，确保完全浸湿。准备至此步骤可提前2小时，盖上保鲜膜冷藏。预热烤箱至350华氏度。将面包布丁放入预热的烤箱，烤约45分钟，至布丁膨胀，中心熟透。取出稍作冷却。将面包布丁装入碗中，淋上温热的杏仁酱，即可享用。

5、原料：高粉200克、酵母3克、水80克左右、鸡蛋40克、白糖20克、盐3克、黄油18克、果酱少许、杏仁粒少许。

吐司面包抹什么酱好吃

坚果酱 坚果酱是一种不错的选择，除了具有浓郁的坚果香味外，它还富含有益于心脑健康的不饱和脂肪酸和维生素E。坚果酱中的单不饱和脂肪酸有助于降低坏胆固醇的水平，而维生素E则有助于保护细胞免受氧化损伤。你可以选择杏仁酱、榛子酱或花生酱等坚果酱来搭配吐司面包，既增加了口感的丰富性，又提供了丰富的营养素。

蕃茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮等工序制成的酱状浓缩制品，其酸甜可口的味道以及含有丰富的营养物质一直被欧美人所青睐，酸甜的蕃茄酱配上吐司面包，不油腻，很好吃。芝士芝士又名奶酪、干酪，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品。

蕃茄酱 由成熟番茄加工而成，酸甜可口，营养丰富，搭配吐司口感清爽，不油腻。芝士 又称奶酪或干酪，由动物乳经发酵制成，口感酸甜，与松软吐司搭配最佳。沙拉酱 源于地中海，主要由鸡蛋和油制成，适用于多种沙拉，国内品种有限，分为肉类、蔬菜和水果类。

蕃茄酱 由成熟红番茄制成的酱状浓缩制品，酸甜可口，富含营养，与吐司搭配食用，口感清新，不油腻。芝士 又称奶酪、干酪，是以动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固并去除乳清制成的浓缩乳制品。口感酸甜，搭配松软的吐司，十分美味。

吐司面包可以搭配以下酱料，都非常好吃：黄油：源自牛奶，富含营养，能为吐司增添浓郁的奶香。蕃茄酱：酸甜可口，搭配吐司口感清爽，不油腻。芝士：口感酸甜，与松软吐司搭配最佳，能拉出长长的丝。沙拉酱：口感丰富，适用于多种口味需求，为吐司增添风味。

芝麻酱别买了,在家怎样做,香浓绵密不发苦,简单快捷美味?

第一步将芝麻清洗，滤干水分。将滤干水分的白芝麻放进不沾底炒菜锅里煸炒。炒至白芝麻噼噼***发响，略微发黄时，铲出。放在盘子里晾凉。（白芝麻千万不要炒后了，会出现焦味）第二步将炒好的白芝麻放进破壁养生机里。然后将老冰糖，盐和香油放进破壁养生机的料理杯里。

调整浓度：打好的芝麻酱很黏很稠，可以根据个人喜好用水或油调整浓度。搭配食用：直接拌白糖食用，或涂抹在吐司上，都是美味的选择。通过以上步骤，你就可以轻松制作出好吃又简单的黑芝麻酱了。

做芝麻酱，特别简单，费劲点的便是早期的洗白芝麻、炒芝麻，但是呢，宝妈妈把这准备工作分离来做，抽个时长把白芝麻清洗整洁，让它当然晾晒，夜里没啥事就把白芝麻炒出去，再当然凉透，我就是慢悠悠的来，第二天找一个数分钟的时间段就可把花生酱搞好，恰好光源还能够，不影响照相。

第一步：准备一斤的白芝麻，清洗一下，然后沥干水分倒到锅里，小火不停的翻炒，一定要小火炒，火不要大了，容易炒糊，一定要不停的翻炒，防止糊锅，然后慢慢炒至水分收干，芝麻有香味，用手指能碾碎的程度就可以了，不要炒过头了，不然做出来的芝麻酱会发黑发苦，炒好的芝麻盛出来摊开晾凉。

接着加入亚麻籽油调节稀稠度，再继续搅打。 亚麻籽油富含不饱和脂肪酸，是最适合小宝宝食用的植物油之一，如果买不到，可以用其他可直接食用的植物油代替。加油的时候，不要一次性全部倒入，边搅打边加入，调到稀滑的状态即可。