吐司面包家常做法用烤箱：吐司面包的做法烤箱新手做***教程全集

本文目录一览：

• 1、吐司面包的烤箱做法
• 2、烤吐司面包的做法烤箱
• 3、如何用烤箱烤吐司面包呀

吐司面包的烤箱做法

1、吐司面包的烤箱做法如下：准备食材 高筋面粉270克酵母粉5克白糖40克盐2克黄油25克鸡蛋1个牛奶140克制作面团 将高筋面粉、鸡蛋、白糖、酵母粉、盐和牛奶混合在一起，用筷子搅成面团。将面团转移到面板上开始揉面，直到初步形成面筋。

2、在家中用烤箱自制吐司面包的步骤如下：准备酵母水：将水和酵母混合，用小勺轻轻搅拌，直到酵母完全溶解。混合干性材料：将面粉、全麦粉、无糖改良剂和盐均匀混合在容器中。揉制面团：将溶解的酵母水和蛋液加入干性材料中，揉成表面光滑的面团。加入黄油：继续加入黄油，揉搓几分钟，确保黄油完全融入面团。

3、吐司面包的烤箱做法如下：和面：把面粉、鸡蛋、白糖、牛奶一股脑儿地倒进盆里，用筷子搅搅搅，直到它们变成粘乎乎的面团，能拉出面筋来。这时候，把软得像奶油一样的黄油加进去，继续揉揉揉，直到面团把黄油吃得干干净净。发酵：给面团找个温暖的小窝，盖上保鲜膜，让它安安静静地发酵，变得胖乎乎的。

4、烤吐司面包的烤箱做法如下： 准备食材和面团 食材包括：高筋面粉270克、酵母粉5克、白糖40克、盐2克、黄油25克、鸡蛋1个、牛奶140克。 将面粉、鸡蛋、白糖、酵母粉、盐和牛奶混合，用筷子搅成面团。

5、吐司面包的烤箱做法如下：准备材料并和面：将面粉、鸡蛋、白糖、牛奶混合，用筷子搅拌成面团。持续揉动面团，直到形成面筋。放入软化的黄油，继续揉动，直到面团完全吸收黄油。首次发酵：将揉好的面团放入容器中，盖上保鲜膜。让面团在温暖的环境中发酵至体积膨胀。排气与整形：拿出发酵好的面团，轻轻排气。

烤吐司面包的做法烤箱

1、预热烤箱至180度。将吐司盒放入烤箱中开始烘烤，180度烤10分钟。当吐司表面颜色加深时，要加盖锡纸以防止烤焦。盖上锡纸后，将温度调高到200度，再烤20分钟即可。脱模与享用：烤好后马上将吐司从吐司盒中脱出。切片后即可享用美味的吐司面包。

2、预热烤箱：在面团发酵的同时，预热烤箱至180度。烘烤：将吐司盒加盖后放入预热好的烤箱下层，烤30分钟。烘烤过程中注意观察吐司的上***况，避免烤焦。出炉与冷却 出炉：烘烤结束后，立即将吐司从烤箱中取出，避免吐司在烤箱中继续受热而变干。冷却：将吐司放在烤网上冷却至室温，即可切片享用。

3、烤吐司面包的烤箱做法如下： 准备食材和面团 食材包括：高筋面粉270克、酵母粉5克、白糖40克、盐2克、黄油25克、鸡蛋1个、牛奶140克。 将面粉、鸡蛋、白糖、酵母粉、盐和牛奶混合，用筷子搅成面团。

4、预热烤箱：将烤箱预热至180度。烘烤：将吐司盒放入预热好的烤箱中，180度烤10分钟。当吐司表面颜色加深时，要加盖锡纸以防止烤焦。调整温度与时间：盖上锡纸后，将温度调高到200度，再烤20分钟即可。拿出后马上脱盒，晾凉后即可享用。按照以上步骤操作，你就可以制作出美味的烤吐司面包了。

5、将除了黄油之外的所有材料，放在一起，揉到扩展阶段；然后将黄油混入，揉至完全阶段后，放在温暖处进行基础发酵；发酵结束后，分成两等份，滚圆松弛15分钟；将面团擀成长条形，然后卷起放入吐司盒中进行最后的发酵，发酵至两倍大即可；加盖放入烤箱内，烤箱预热180度，下层烤30分钟即可。

如何用烤箱烤吐司面包呀

方法一：烤箱复烤（最佳效果） 预热烤箱：180-200℃（根据烤箱脾气调整），预热10分钟。 处理吐司：直接放入：吐司片平铺在烤盘上，无需刷油。刷黄油/橄榄油（可选）：表面薄刷一层，更酥香。 烘烤时间：单面酥脆：烤5-8分钟（观察边缘变色即可）。双面酥脆：翻面再烤3-5分钟。

在面团发酵的同时，预热烤箱至180度。烘烤：将吐司盒加盖后放入预热好的烤箱下层，烤30分钟。烘烤过程中注意观察吐司的上***况，避免烤焦。出炉与冷却 出炉：烘烤结束后，立即将吐司从烤箱中取出，避免吐司在烤箱中继续受热而变干。冷却：将吐司放在烤网上冷却至室温，即可切片享用。

先把烤箱预热到180度哦，这样吐司进去后才能受热均匀，烤得香喷喷的。准备好发酵好的吐司面团，记得要分成两等份，滚圆松弛15分钟，再擀成长条形卷起来放入吐司盒里。吐司面团要发酵到两倍大才可以放进烤箱哦，这样烤出来的吐司才会松软可口。

发酵完成后，取出面团，轻轻排气，然后滚圆。让面团静置15分钟，进行松弛。在面团上铺满蜜红豆，然后卷起并收口，确保红豆被面团紧紧包裹。将整形好的面团放入吐司模具中，进行第二次发酵，直至面团接近模具边缘。烘烤：预热烤箱至适当的温度（一般为180°C左右）。

如果是想要使用烤箱来烤吐司面包的话就一定要掌握好温度和时间的，这样才可以避免面包在吃起来的时候味道不是那么好的，大概只需要烤三五分钟的时间就可以的，尽量的不要烤太长的时间，而且温度一定不能够使用太高的，这些都是会使得自己烤出来的吐司面包味道上面受到影响的。