右边的有字加上碱水：有字上边加一个叉

本文目录一览：

• 1、在家自做月饼的步骤
• 2、怎么裱字画?
• 3、风水家里人经常有刮伤碰伤犯什么风水
• 4、做月饼时也可不用碱水吗

在家自做月饼的步骤

家里做月饼的简单步骤如下：准备一个干净的碗，碗中倒入70克转化糖浆、25克玉米油、2克枧水，充分搅拌均匀。倒入120克普通面粉，用筷子搅拌成絮状，下手揉面，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发一个小时左右。一个小时之后，将醒发好的面团分成25克左右的剂子备用。豆沙馅也分成25克，备用。

首先要和面，把备好的面粉和成面团，在这个过程中要往面粉中加入蜂糖浆、碱水、生油。到底加多少，大概可按5：4：4：1这样一个比例加入揉和，要反复揉和直到面成团。接下来就把和好的面团揪成大小相同的小面团，并擀成一个个面饼待用。鸡蛋放锅内煮熟去壳和蛋清，剥出蛋黄备用。

混合面粉、白砂糖、橄榄油、水混合均匀后揉成面团。橄榄油倒入面粉中，搅匀后也揉成团备用。将清水浸泡过的白芸豆撕去外皮放入高压锅中煮30分钟。将煮好的白芸豆放入热锅中，加白砂糖炒至，调中小火加橄榄油炒制，再加大米粉、蜂蜜炒匀盛出。

怎么裱字画?

1、装裱一幅字画的过程通常可以划分为如下几个步骤：洗刷、护边、裱好、托板、包装。每个步骤都需要仔细的处理，才能确保字画的保存和保护。洗刷是个极为关键的环节。因为每个字画都是独特的，需要使用适当的技巧和药物清洗干净，这要求有一定的专业知识。随后是护边，这可以使字画有更好的保护。

2、字画一般怎么装裱 自己装裱字画有三步：第一是工具，第二是材料，第三是操作工序。装裱的工具：用100毫米宽的羊毛刷和200毫米宽的排笔就可以了。再就是用木板做一根尺子，尺寸要求长2米宽50毫米厚15毫米。另备大针一根，剪刀、裁刀、竹起子。

3、最后拿起裱好的作品，作品正面朝向自己，走到一面光滑的墙（板）旁边，离的越近越好，吹口气，就贴上墙了，用干的刷子在作品上竖刷一笔，横刷一笔，画米字型即可，最后把作品周围的2厘米往外面刷。这样一副画基本就平了。

4、裱字画的方法主要包括以下几种：湿裱法 这是一种常见的字画裱法。湿裱法主要适用于生宣纸和半熟宣纸的裱制。操作时，首先，对选好的纸张进行浸泡处理，使其完全被水湿透。然后，根据字画的大小和形状，将湿纸裁剪并固定在画板上。接着，用排笔蘸取适量的稀释浆糊，沿纸张四周均匀刷贴。

5、裱字画需要准备浆胶、宣纸、毛笔、剪刀、裁板等工具，还需要备齐浆糊等粘合剂。选择适合的纸张，确保工具齐全且质量良好，这是裱字画的基础。字画处理 将字画正面朝下放置在桌面上，用裁板轻轻将其四周多余部分裁剪整齐。确保字画的边缘平直，为后续操作打好基础。

6、- 第一步，用特制糨糊将字画背面打湿，然后贴上第一张宣纸，并将其打湿上墙。- 第二步，将选定的绸缎或绫绢打湿，随后用宣纸粘贴上去，使其成为底料并上墙。 精细裱画：- 第三步，等待2天后，将字画和底料从墙上取下，裁剪整齐，并用衬纸将字画与底料粘贴在一起。

风水家里人经常有刮伤碰伤犯什么风水

对于那个估计你家犯角煞或者白虎煞的回答比较认同。角煞：房子有角对着。可以挂凸镜化解。白虎煞：门口的右边高过左边。在左边栽种高大的植物，或者摆放高大的家具等化解。另外房子也有可能犯 交剑煞 。交剑煞用碱水化解。

小伤不断预示未来有***临 虽然小伤不断在许多人看来都不是很好的预兆，但这仅是对短时间之内而言，正如俗话所说，福兮祸之所倚，祸兮福之所伏，对于现在有小伤不断的人来说，只要调整好心态，等伤口愈合之后，自然会有***临。

这可以说是风水问题，但也可以说是布局不合理，比如走动路线过于曲折，尖叫尖墙太多。看看那些家具的摆放是不是可以调整一下让行走路线更加顺畅。路线顺畅，风水之气也就顺了。

从面相的角度上讲，鼻子代表财禄宫，代表财富，如果你的鼻子不小心划伤、碰伤，或时不时的流点鼻血，表示你短时间有破财先兆。如果你的鼻子长时间长满粉刺、暗疮之类的东西，比如人们常说的草莓鼻子，这个不好，预示你长时间财运不利或破财。

做月饼时也可不用碱水吗

如果做的是苏式月饼是不需要碱水的。如果做广式月饼是需要用碱水的，枧水可以起到松弛面团，增强面团延伸性的作用。碱水的作用是中和糖浆中的酸性，使饼皮呈碱性，让饼皮在烘烤时易着色，碱性越高饼皮越易变为金苏色，重者变裼色，通过调节，枧水的用量就可以调节，饼皮的颜色。

做月饼不放枧水是可以的。枧水是一种食品添加剂，又被称为碱水，主要作用是使月饼变得柔软，粘弹性更好，提升口感。但使用枧水制作月饼的一般是广式月饼，苏式月饼一般不需要用枧水。因此，如果不是制作广式月饼，可以选择不放枧水。枧水在制作月饼中的具体作用包括： 控制回油速度：使月饼皮变得松软。

月饼不放枧水是可以的，但会导致以下情况发生：月饼可能会发酸，口感会变差，月饼不放枧水则无法控制回油速度，饼皮的软硬度无法得到调节。月饼皮不容易着色。月饼口感会偏硬，月饼可能会变形。

可以。枧水是一种食品添加剂，又被称为碱水。在做月饼的时候，枧水主要起到的一个作用是使月饼变得柔软，且粘弹性更好，吃起来更好吃。使用枧水制作月饼的一般是广式月饼，苏式月饼一般不需要用枧水。所以如果不是做的广式月饼是可以不放枧水的。