吐司面包黑白画怎么画的 ,吐司面包黑白画怎么画的图片

1. 烤吐司面包的做法？
2. 幸福的眼泪吐司面包做法？
3. 做吐司面包烤箱火和时间怎么掌握？
4. 吐司面包怎么制作？
5. 500克吐司面包配方比例？

烤吐司面包的做法？

食材：高筋面粉 270克、酵母粉 3.5克、白糖 40克、盐 2克、黄油 25克、鸡蛋 1个、牛奶 140克。

步骤：

1、加入面粉，鸡蛋，白糖，酵母粉，盐，牛奶。

2、用筷子搅成面团。

3、拿到面板开始揉面。会很粘手，没关系，用刮板刮下来继续揉。

4、揉一会儿初步形成面筋后，放入室温软化的黄油。（黄油没完全化开，软点也可以直接放到面里的。）

5、继续揉。当面团将黄油完全吸收，就不粘手了。当面团揉至可以拉出下面薄膜，破口处呈不规则形状，说明到了扩展阶段。

6、继续揉，当用手撑开很柔软时，说明已到完全阶段，揉面就成功了。

7、将面团放到容器内盖上盖子，发酵。当发到是原来的2倍大时，用手指按下去不反弹，视为发好了。



8、拿出面团，揉几下排气，不然烤出的面包会有洞洞。然后平均分三份。

9、取一个面团，擀开，卷起或对折后，再次擀开，卷起，注意宽度与吐司盒一致。

10、其他二份同样。收口朝下。

11、再次发酵。发到吐司盒三分之二的部位。也可以盖上吐司盖子放到烤箱里调到发酵档，烤箱底部放一碗温水，当水凉后要记得换水哦。

12、烤箱预热180度，之后放入烤箱中开始烘烤。180度烤10分钟，吐司表面颜色加深，要加盖锡纸，否则容易烤焦。

13、盖上锡纸后把温度调高到200度，再烤20分钟就可以了，拿出后马上脱盒。就可以享用了。

幸福的眼泪吐司面包做法？

食材：高筋面粉270克、鸡蛋液35克、牛奶135克、干酵母3克 调味料：黄油28克、砂糖40克、盐2克

作法：

1.盆中放入牛奶、鸡蛋液、砂糖、盐、面粉、酵母，揉成面团。

2.将黄油隔热水软化，加入面团中，揉出手套膜，静置发酵至2倍大。

3.取出，均分成2份，擀平，卷起来，盖上保鲜膜松弛15分钟，取出，擀平，卷起，放入吐司盒。

4.放入烤箱，发酵模式（36度）二次发酵至八分满，180度烤30分钟即可。

做吐司面包烤箱火和时间怎么掌握？

烘烤吐司面包，总的要求用旺火，但不同阶段要用不同火候。

第一阶段火要低(120℃左右)，底火要高(不超过250～260℃)，这样既可以避免面包表面很快定形，又能使面包膨胀适度。

第二阶段面火、底火都要高，面火可达270℃，底火不超过270～300℃，使面包定形。

第三阶段逐步将面火降为180～200℃，底火降为140～160℃，面包表面焦化，形成鲜明色泽，并提高香味。

吐司面包怎么制作？

1、准备食材，蛋液50g，盐20g，酵母20g，高粉200g，橄榄油20g，牛奶500ml，糖20g。

2、打散的蛋液中倒入牛奶和酵母，加入糖，盐，混合均匀，倒入高粉。

3、所有材料揉成面团，加入橄榄油，揉至完全阶段至有光滑薄膜。

4、发酵完后，取出，排气，分成三等份，滚圆，取一个面团，擀成牛舌状，翻面卷起。

5、放入烤箱180度，下层火烤40分钟左右即可。

500克吐司面包配方比例？

吐司配方（500克）： 

一、辅料

高筋粉50克，酵母1克，加水50克，混匀后密封，放置低温下发酵（可以放冰箱冷藏层，即保鲜层）12小时，备用。 

二、主料

高筋粉200克，鸡蛋1个，奶粉15克，牛奶70克，黄油15克，酵母2克，食盐2克，白糖40克。

500克面包精确配方比例是：高粉300克、鸡蛋2个、牛奶1袋、6.7克酵母、糖30克、盐4克、食用油或黄油20毫升。

具体做法如下：

1、面包机内倒入鸡蛋，牛奶，盐和糖。

2、放入玉米粒，面粉。

3、加入酵母。

4、倒入油。

5、盖盖，插上电源，面包机开始工作。

6、时间到后打开面包机的盖子。

7、取出脱模，完成。